Porsaan muhennos perunoiden

Etsi yksinkertaisia ja herkullisia sianlihaa reseptit? Sitten tämä artikkeli on hyötyä sinulle.

Porsaan muhennos perunoiden, porkkanoiden ja kurpitsa

tuotteet:

sianliha gulassi - 0,6 kg;

humala-suneli;

paprika - 1 tl;

Bow - pari kappaletta;

pippuri, suola;

Porkkanat - pari kappaletta;

kurpitsa - 350 g;

Kasviöljy;

valkoviini - 300 ml;

Valkosipuli - pari kynttä.

Ensin täytyy pestä hyvin gulassi, täytä se sitten viiniä ja puhdas jääkaapissa yön yli. Kun liha promarinuetsya pitäisi laittaa se pannulla ja paista kunnes kultainen vähän. Sen jälkeen, puhdista perunat ja leikkaa kuutioiksi. Täytä se lämpimällä vedellä ja jätä 20 minuutiksi. On välttämätöntä poistaa tärkkelys perunasta. Perunat on pestävä tämän ajan jälkeen.

Nyt puhdista sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli, porkkana. Kasviöljy paistettua sipulia puoli, lisää liha ja keitä hiljalleen puoli tuntia miedolla lämmöllä. Lisää sitten perunat ja hauduta vielä 12 minuuttia nyt tyvku kuorittuna ja leikkaa viipaleiksi. Sipulit, että jäljellä passiruem porkkanat ja lisää ne kurpitsan, hauduta noin 12 minuuttia. Nyt lisätään valkoviini. 16 minuuttia ennen keiton lopussa lisäämällä murskattua valkosipulia. Potti makasi lautasen, lisää sitten porkkana ja kurpitsa, jotka sammuivat itsestään ja on koristeltu vehreys.

Porsaan muhennos perunat valkosipuli

Valmistella tämä ruokalaji on parasta käyttää possunluita. ainesosat:

perunat - 0,6 kg;

Porkkanat - pari kappaletta;

possunluita - 0,5 kg;

sipuli - 1 kpl;

valkosipuli (valkosipuli, voit käyttää nuoli) - 4 neilikka;

tomaatteja (voit kestää muutaman lusikallista ketsuppi) - pari kappaletta;

suolaa, pippuria;

vihreät.

Kattilaan kaada hieman öljyä ja lämpöä, aseta se possunluita ja paista Bolshoi tulessa. Kuori perunat ja leikkaa isoiksi paloiksi. Voit ottaa uusia perunoita. Laita perunat possunluita, lisää suola ja pippuri. Lihan palovammat on lisättävä 50 ml lientä tai keitettyä vettä. Nyt peitä pannu kannella ja keitä hiljalleen puoli tuntia.

Sitten kuori ja silppua sipuli ja porkkana. Jos käytät nuolia valkosipulia, niin ne pitäisi leikata paloiksi. Ja jos viipaleita, sitten hakata ne veitsellä. Nyt asetella vihanneksia liha ja sekoita hyvin. Muhennos silti minyt 12 keskilämmöllä. Polttaa tomaatit ja kuori. Lautasen suolaa maun mukaan, lisää valkosipuli, sekoita ja pois. Nyt sianlihaa muhennos perunoiden mahdollista vaatia aterian lautaselle ja ripottele yrttejä.

Sianliha muhennos sieniä

ainesosat:

Sianliha - 300 g;

Tuoreet sienet - 350 g;

sipulia - noin 3 kappaletta;

Purjo - 2 varret;

makea viini - 60 g;

voita;

Perunat - pari kappaletta;

majoneesi;

seesaminsiemeniä - 1 tl;

Sahrami - pollozhki tee;

laakerinlehti;

pippuria, mausta lihaa.

Ensin täytyy leikata liha kuutioiksi, sitten sienet ja sipuli leikataan viipaleiksi. Nyt sekoita liha sienillä, suola, sipuli, mausteet ja kaada viini. Paina noin 12 minuuttia. Sitten puhtaat perunat ja lisää vettä, lisää laakerinlehti, suola ja keitä ne keittää. Purjo on leikattava paloiksi. Sienet, lihaa ja sipulia laittaa höyrystimen ja keitetään jonkin aikaa noin 20 minuuttia sitten lisää ne tomaattisose ja sahrami. Valmis ripottele seesami porsaan ja purjo. Lay vieressä perunoita ja kaada majoneesia.

Porsaanpata sipulia, perunoita ja herkkusieniä

Tuotteet ruoanlaittoon:

Sianliha - 350 g;

sieniä (voit käyttää tuoreena tai suolaista) - pari kappaletta;

Bow - pari kappaletta;

persilja (selleri voidaan käyttää);

perunat - 9 kpl;

vettä (tai liemi) - 1 kuppi;

pippuri, suola;

smetana - 2 rkl ruokalusikallista.

Liha on leikattu kuutioiksi ja paista miedolla lämmöllä sekä sieniä ja sipulia hienonnettu. Lisää sitten liemi tai keitettyä vettä, kuoritut ja viipaloidut perunat. Kaikki tämä on ripoteltu mausteet, lisää smetana ja kiehua jonkin aikaa kannen kiinni kunnes kypsää. Valmiin lautasen tarjoillaan kuumaa, koristelu persilja tai selleri.

On syytä huomata, että paras sianlihaa, haudutettua perunoiden yhdistettynä vihannes salaatteja.