Pullia. ruoanlaitto resepti

Rolls ja pullat - tunnetut herkullinen jälkiruoka Venäjän kansallisen keittiön. Muistan: lapsi tulee käymään viikonloppuna rakkaalle isoäitinsä, ja hän aina tuoksuu aamulla koko talon tuoksuva leivonnaisia. Tietenkin, tuoreita sämpylöitä ja pullia rakastaa kaikkia ihmisiä, koska he ovat kotoisin lapsuuden! Jälleen syöksyt sitä, annan kokata paistetaan omaa, koska kauppa ei mene mihinkään vertailu.

Luonnollisesti herää kysymys - miten ruokaa pullat? Resepti niistä on tavallinen, tärkeää noudattaa kaikkia mittasuhteet ja suosituksia. Joten, siirrymme "ehkäisemiseksi". Ensinnäkin laittaa asiat järjestykseen työpöydälläsi ole mitään häiritsevää. Vaivata taikina - kestää pari pussit hiiva puoli dl sokeria, puoli tl suolaa polpaketa maitoa tai jogurttia, pari kivekset, 120 g margariinia, pussi vanilliinia ja mate paketin leivinjauhe. Bun jogurtti muuttuu vieläkin herkempää kuin tavallinen maito. Jos kumpikaan ei muista voidaan käyttää, ja seerumi. Liuota hiiva puolet lämmitti maito ja sokeri, lisää munat ja vispilä hieman vzobem (mutta ei missään tapauksessa sekoittimella!). Sulatettu margariini sekoittaa toisen osan maitoa tai jogurttia (seerumi, pahimmillaan), ja lisätään tämä seos paino sokeri ja hiiva. Vähitellen lisää jauhot ja leivinjauhe vanilja. Nyt vaivaa taikina tarjouksen. Take jauhot "silmämääräisesti". Sen pitäisi olla juuri tarpeeksi, jotta taikina voi levittää ja leikkaa viipaleiksi. Kauli taikina makkara, leikkaa se pieniksi paloiksi ja tehdä pihvi. Tuloksena oleva kakkuja voitele voilla kerma ja ripottele Sakharkov (voit lisätä kanelia, kookos ja muut mausteet). Minimoi roll, taitetaan kahtia ja zaschipyvaem vihjeitä. Keskellä telan leikataan ennen kuin se saavuttaa reunan noin 2 cm, gut-wrenching puoliskot niin, että saadaan hyvä sydän. Laitoimme uuniin ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita kauneutta. Kaikki pullia resepti on melko yksinkertainen, valmiina, kohtelevat kotitalouksien ja vierailijoille! Kaikki ovat tyytyväisiä!

Jos halusi jotain uutta, voit valmistaa pulla juusto. Take pack rahka (yleensä painaa 250 g), 300 g voita, teelusikallinen vanilja, lasi jauhotaikinaan nostatusainetta (yksi teelusikallinen), ripaus suolaa, rusinoita, tl kanelia, neljäsosa kupillinen sokeria, pari lusikkaa sitruunamehua ja 150 g jauhettua sokeria. Hyvä pyyhkiä rahka siivilän läpi, tähän lisätään öljy, suola, vanilliini, leivinjauhe ja jauhot. Jättää hieman öljyä voidella taikina. Mesim taikina ja ota se pois tunnin ajan jääkaapissa. Tuntia myöhemmin, tuomme taikinan valmis taulukko juuston ja voitelee meidän säiliö öljyn jäämiä. Miten valmistautua pöytään? Pyyhkii työtasolle ja ripottele hyvin jauhoja pöytä. Esiliotettu kiehuvaan veteen ja obsushenny rusinoita sekoitetaan sokerin ja kaneli. Ripottele taikina tällä seoksella. Olemme roll alas sen pitkä rulla ja leikkaa veitsellä kovin paksuisiksi viipaleiksi. Nyt tulevaisuus pullia, resepti jota olemme juuri oppinut, levitä leivinpaperille öljytty ja laita kuumassa uunissa noin puoli tuntia. Kun huuhdeltu pullia, ottaa pois ja voitelee ne lämpimänä, lasite sokeria ja sitruunamehua. Hyvää ruokahalua!

Kuten näette, erittäin maukasta ja helppo valmistaa teloja, pullia, resepti jonka olet juuri oppinut, että. Kefir, maitoa tai raejuustoa - se on makuasia, valitset. Joka viikonloppu voi kokata erilaisia pullia, harjoitellaan ruokakulttuurin. Rakkaansa on iloinen, kun he tulevat kotiin, ja heidän keittiö odottaa tuoksuva, tuore pulla, leivotaan itse. Tämä hoito ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja vain vahvistaa perhesuhteet.