Pussit kevätrullat: paras reseptit

Mardi Gras - ihana loma. Tämä ei ole missään muualla maailmassa. Ja niin monet lajikkeet pannukakut, kuten Carnival, joka ei todennäköisesti nähdä. Pussit kevätrullat - alkuperäinen ja kaunis tarjonta maukkaita ruokia. Tällainen vaihtoehto on keskeinen on juhlapöydän koristeluun, paitsi Laskiainen.

Ruokia "pussit kevätrullissa fit ehdottomasti mitään ohut lettuja. Katsotaanpa joitakin hyviä reseptejä.

Classic ohut lettuja

Niiden valmistamiseksi tarvitset: maito ja jauhot - kaksi lasia, munaa - 2 kpl, hyppysellinen suolaa, puoli taidetta .. l. sokeri ja kasviöljy.

Valmista tarpeeksi taikina. Vatkaa munat ja suola, sokeri, voi ja maito, lisää seulotaan jauhot ja kunnes massa eteen kokkareita. Jos niskan päällä alussa on parempi tehdä jäykkä taikina, lisää sitten hieman maitoa siinä. Sitten se on tasaisempi rakenne.

Kuumenna pannulla hyvin, harja hieman öljyä ja kaada se polpolovnika testi. Se olisi hyvin levitä pinnalle saada eniten ohut lettuja. Laukut täynnä täytteenä, he tekevät parhaiten.

Paista letut molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi. Folding promazyvat niiden voita pehmeyden ja rikkaampi maku.

maissijauhoa

Nämä letut ovat pikantti kermainen maku ja kaunis aurinkoinen väri. Sinun täytyy: seos vehnän ja maissin jauhot (puoli kupin kolmasosa kuppi), 1 rkl. 10% kermaa, ripaus suolaa ja sooda, sokeria, 75 g voita.

Sulata voi pannulla, lisää se munat ja vatkaa hyvin sokeri, suola ja sooda. Lakkaamatta häiritä, siisti, ohut virta, kaada kerma ja lisää seulotaan jauhot. Sekoita välttää kokkareet, ja anna seistä noin tunnin, peitetty kelmulla tai pyyhkeellä. Paista esilämmitetään aikaisemmin öljytty paistinpannu molemmin puolin.

Luoda todellinen vapaapäivä voit valmistaa monivärinen pussit kevätkääryleet. Itse asiassa, se ei ole vaikeaa, mutta se näyttää ihan hyvin.

Lettuja punajuuri

Valmistamiseksi on kirkkaan punainen-vaaleanpunainen pannukakkuja tarvitset: yksi pieni sokerijuurikkaan, 2 munaa, kupillinen jauhoja ja lasi maitoa, vähän sokeria ja suolaa, sitruunamehua ja kasviöljyä.

Raasta punajuuret on raastin ja purista mehu kautta cheesecloth, taitettu kolmeen kerrokseen, lisää sitruunamehua. Vatkaa saatu munat, sokeri ja suola, kunnes tasainen. Lisää seulotaan jauhot ja vaivaa osaksi jäykkä taikina. Lisäämällä maitoa tuloksena saatuun massaan, saavuttaa riittävän nestemäisessä tilassa ja paista, kuten tavallista. Valmista välipala pannukakkuja sieniä. Laukut tulevat seurauksena erittäin kaunis vaaleanpunainen tai punainen (riippuen mehukas juurikas). Esillä olevan pöydän koristelu.

Lettuja pinaatti

Siitä saadaan kaunista, vaalean vihreä laukkuja. Voit käyttää sekä tuoretta ja pakastettua pinaattia. Take: iso nippu, yksi muna, lasi maitoa ja jauhoja, ripaus suolaa ja lusikallinen kasviöljyä. Jos haluat, voit lisätä kasviperäisiä mausteet (Italian, oliivi), enintään hyppysellinen.

Pinaatti kiloa huhmareessa jauhaa tai lietteeseen kaltainen tila sekoittimessa. Lisää se loput ainekset ja vaivataan yhtenäiseksi taikina nestemäisen väliaineen. Jos vain pilko vihreät, väri ei saa edes, niin varmasti kaikki on kunnossa jauhaa. Paista kuten tavallista.

suklaa ohukaisia

Pussit kevätrullat voidaan tehdä makeaa. Paista suklaa jälkiruoka tovorogom tai hedelmiä sisällä, ja lapsesi mielellään.

Valmista taikina mukaan klassinen resepti, lisää vain 3 Art. l. sokeri ja kaakaojauhe. Hieroa, kunnes koostumus ja väri, entistä tyydyttynyt väri, lisää kaakao. Paista kuumalla pannulla pari minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä ruokalaji on täydellinen korvaaminen mihin tahansa hienostunut jälkiruoka.

Voit valmistaa paljon eri väri vaihtoehdot pannukakut, käyttämällä luonnollisia tuotteita, kuten porkkanoita appelsiini, mustikka - ja lila. Lisäksi, jos haluat, voit käyttää elintarvikeväriä. Yksinkertaisesti jakaa valmiin taikinan useisiin osiin ja jokainen lisätä lempiväri.

Mitä sisällä?

Käytä erilaisia täytettä kokki keväällä rullina. Pussit eroavat muita tapoja taittuvat että voi olla enemmän nestemäistä massaa. Siksi ne voidaan laittaa, ja salaatteja kuten "Olivier" kalmari ja äyriäisiä, lihaa ja monet muut.

Yleisin täyte tämä ruokalaji on julienne, joka voidaan helposti kääriä pannukakku. Säkit kanaa ja sieniä kermakastikkeessa on erittäin suosittu, koska ne ovat uskomattoman maukkaita.

Ne voidaan myös täytetyt seuraavalla täytettä:

• Suolattua lohta ja smetanaa.
• Avokado, pekonia ja valkosipulia.
• Raejuusto plus vihreät.
• Kanaa, sieniä ja juustoa.
• Kanaa ananas.
• Tuorejuustoa rusinoita.
• Hedelmät omassa mehua.

Oikeastaan vaihtoehtoja juuri valtavasti, ja niitä rajoittaa vain mielikuvitus.

ideoita

Tämä Ruokalajille hyvin helposti - keskellä on pannukakku asetetaan täyttö ja reunat puristetaan päälle, pussin muodostamisen, joten nimi lautasen. Kiinnitä ne monella tavalla. Suosituin - sipuli varsi, jota ennen sinun täytyy kiehauttaa pehmeyden. Sitoi sen alareunassa pannukakku, pitosärmässä. Voit sitoa varret persiljaa tai tilliä.

Toista versiota rekisteröinnin - bond filamenteista juoksete juusto "letti", pala nori tai keitettyä nuudelit. Jos sinulla on liian loiva tuote liimaukseen, ja pelkäät että hän repii - kiinnitä hammastikulla ennen lettuja.

Kokeile eri vaihtoehtoja, ja tämä ruokalaji on mestariteos tahansa loma.