Resepti haudutettua hapankaalia saksaksi. Miten tehdä herkullinen lisäke?

Saksassa monet liharuokia tarjoillaan lisuke kuten peitattujen kaali. On vaikea kuvitella joulupöytään ilman tämän lautasen ja porsaanpotka. Tämä yhdistelmä on aina sama.

Miksi niin suosittuja lisukkeita

Resepti haudutettu hapankaali saksaksi on melko yksinkertainen. Hallita sitä voi joku emäntä. Tärkeintä - tarkkailla kaikkia sääntöjä ruoanlaittoon. Paitsi tällaisia lisukkeita on useita etuja.

1. Valmistellessaan ruokalaji on hyvin yksinkertainen ja nopea.
2. Ainekset tarvitaan tätä lisuke löytyy tahansa tallentaa. Ne ovat saatavilla eikä liian kallis.
3. Lautasen erilainen hapan maku. Haudutettua hapankaalia saksaksi, resepti on jäljempänä, menee hyvin olut, sekä suosittuja tuotteita esimerkiksi Saksassa, jossa porsaankyljyksiä, kylkiluut, makkaraa, kinkkua ja makkaraa.
4. Haudutettua hapankaali on lisuke, joka voi tulla paitsi osa salaattia, mutta myös täysi illallisen tai lounaan. Useimmiten se on ruokalaji keittää lihaa komponentteja. Se on saksalaista ruokaa: resepti "haudutettua hapankaali Saksan" Saksassa on hyvin suosittu. Tämä ruokalaji löytyy valikoista monista ravintoloista ja ruokapaikkoja maa.

Klassinen resepti haudutettua hapankaalia saksaksi

Valmistella maukas lisuke, on noudatettava kaikkia sääntöjä ja suosituksia. Resepti hapankaali Saksan lisäksi kaali sisältää voita tai kasviöljyä, sipuli, paprika, kumina, olut, omenat ja katajanmarjat. Tietenkin, ihanteellinen yhdistelmä käyttää lihatuotteisiin. Tällaiset koristele Tarjoile kana, varsi, makkaraa ja makkaraa. Valmistella klassinen kaali tarvitaan:

1. Kaali Kvasha ilman porkkanaa - 500 grammaa.
2. Sipuli - yksi pää.
3. Apple - 1 kpl.
4. Salo on toivottavaa savustettu - 50 grammaa.
5. Katajan marjat - 3 kpl.
6. Kumina ja pippuria - maun.
7. Vesi - kaksi lasia.

valmistusmenetelmä

Saada herkullinen ja herkkä lisuke, sinun on noudatettava täsmälleen resepti haudutettu hapankaali saksaksi. Alkaa valmistella kaikki ainesosat. Ensimmäinen on tehtävä kaali. Sen on oltava huolellisesti pilko veitsellä pienempiin osiin. On syytä pitää mielessä, että mitä pienempi oljet, herkullinen ja aromaattinen lautasen tulee.

Sipulit puhdistetaan ja leikataan puolirenkaista. Savupekonia on myös leikkaa ne kuutioiksi. Tuotteen pitäisi paista hyvin kuumennettiin paistinpannu tarpeeksi kiinteää seinät. Rasvaa tulisi lisätä hienonnettu sipuli. Paista tuotteet tarvitsevat kunnes kullanruskeaksi.

Rasvaa ja sipulit on tarpeen asetella kaali, lisää mausteet ja suola. Kaikki komponentit tulee sekoittaa. Tämän jälkeen säiliö on tarpeen kaataa vettä. Hauduta kunnes tuotteita olisi ruskeaa. Lopussa kaali haluat lisää hienonnettu omena. Siinä kaikki. Miten muuten laatii haudutettua hapankaalia saksaksi?

Reseptin punainen kaali makkara

Punakaali maku eroaa kaali. Näin ollen, se valmistelee hieman eri tavalla. Valmistella tarvitset:

1. Marinoitu punakaali - 1 kg.
2. Sianliha makkaraa - 300 grammaa.
3. Sipuli - yksi pää.
4. Sokeri - 1 rkl.
5. Tuoreet omenat - 1 kpl.
6. Lihalientä - 2 kupillista.
7. Silavaa paistamiseen.
8. Mausteita ja suolaa.

keittovaiheissa

Makkarat tulisi leikata viipaleiksi ja paista silavaa rapeaksi. Vuonna tuloksena massa on välttämätöntä lisätä sokeria ja sekoita hyvin. Hauduta kastiketta makkaraa tarvitsee noin 30 sekuntia. Sipulit pitäisi kadota ulkokuori ja pilko puolirenkaista. Tuote tulee lisätä makkarat ja paista kaikki 5 minuuttia.

Tämän jälkeen, seosta pour hienonnettu kuutioiksi omena ja hapankaalia. Lautasen varmasti suolaa ja mausta mausteita. Kaali, jossa makkarat on tarpeen kaada liemi, hautua kaikki puoli tuntia konepellin alle.

Salaisuudet maukkaita lisukkeita

Erittäin maukasta kaali kääntyy Saksan hapankaalia ja muhennos. Reseptit voi olla keskenään erilaisia. Kuitenkin valmistelu säännöt ovat aina samat. Valmistetaan lisäke ei ole kovin pitkä, mutta keitossa ei voi häiritä. Muutoin ruoka voi palaa.

Haluttaessa kaali voi lisätä hapan hilloa. Parempi hyödyntäminen mustaherukkaa. Tämä komponentti avulla voit antaa lautasen makua ja alkuperäinen maku. Tietenkään kaikki eivät pidä hapanimelä kaali. Prosessissa valmisteen tulee noudattaa tiukkoja mittasuhteet. Esimerkiksi yhden kilon hapankaali kestää vain puoli kupin hilloa. Lisäämällä se tulisi olla noin 5 minuuttia ennen keiton lopussa.