Haudutettu hapankaali

Haudutettua hapankaali on yksi kansallisen ruokia kansojen Baltiassa ja Saksassa. Loput reseptit ovat maukkaita myös, mutta nämä vaihtoehdot on ainutlaatuinen maku. Harkita muutamia erilaisia reseptejä. Kokki arvoinen jokainen ymmärtää maun eroja.

· Haudutettua hapankaalia latviaksi. Tässä resepti on tärkeää useita porkkanoita. Valmista kilogramma hapankaali, porkkana kuusisataa grammaa, neljä sipulit, kanan tai silavaa, suolaa ja kumina. Me Puhdista porkkanat ja jauhettu hienoksi raastin. Sipulit puhdas ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sulata rasva kattilassa ja paista sipuli. Lisää porkkanat ja kiusannut kannen alla 10-15 minuuttia. Lisää kaali, kaada vesi ja hauduta. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin, lisätä kaksi teelusikallista kumina ja tuovat valmiutta. Suolaa maun. Jos haluat saada meatless vaihtoehto sijasta rasvaa sinun täytyy ottaa kasviöljyistä.

· Haudutettu hapankaali olutta. Tässä resepti tarvitsemme kaksi kiloa hapankaalia, kolmesataaviisikymmentä grammaa lager, viisisataa grammaa erilaisten Savustettu (täysin sovi jäännökset jälkeen juhlapöydän) suolaa. Maukasta vaihtelu saadaan keittämällä uunissa. Pata tai pot täyttää hapankaali, kaada olut, hieman suolaa ja uuniin. Keittäminen lämpötilassa kaksisataa astetta kaksi tuntia. Leikkaa erilaisia liha ja nukahtaa pata hetkellä, jolloin ei ole näkyvää nestettä. Uuniin vielä puoli tuntia. Suolaa maun. Hapankaali muhennos, resepti jonka voit nähdä, sopii post-loma aterioita yksinkertaistaa krapulassa valtion ja sallii niiden käytön kaikki pienet jäänteet viipaloitu makkaraa ja lihaa.

· Haudutettua hapankaali saksaksi. Hyvin yksinkertainen ja samalla, alkuperäisen reseptin. Hänelle valmistelee kilo hapankaalia, sata grammaa sipulia, viisikymmentä grammaa rasvaa, ja viisikymmentä grammaa katajanmarjan kaksisataa grammaa omenamehua tai valkoviiniä, yksi omena ja sata grammaa luumut. Hapankaali ei pestä. Seitsemänsataa grammaa laittaa pataan ja kolmesataa lykättiin. Sipulit puhdas ja leikataan neliöiksi. Omenat ja luumut leikkaa suikaleiksi. Kuumenna öljy, aseta kaali, omenat, luumut ja katajanmarjat, hieman paista ja kaada mehu tai viiniä. Kiehua kunnes tarjouksen, sitten sekoita jäljellä hapankaali ja tarjoillaan pöytään.

· Haudutettu hapankaali jossa punaiset pavut. Laadimme neljä grammaa hapankaalia, kolmesataa grammaa papuja, lasillinen tomaattimehua, kaksi sipulia, hieman kasviöljyä ja kaksi kupillista vettä, suolaa, pippuria ja ruohosipulia. Jos me valmistetaan kuivatut pavut, se täytyy ennalta märkä ennen täyttä turvotusta. Tämä on parasta tehdä yöllä. Sitten kiehua, kunnes keitetyt pavut, vaatia noin kaksikymmentä minuuttia, ja vesi on valunut. Sipulit puhdas, pilko ja paista voissa. Purista kaali suolavedessä ja lisää sipulit. Kaada kattilaan tomaattimehu ja hauduta kunnes tarjouksen. Valmiin seoksen kaali ja pavut, suolaa, pippuria ja kiehauta, ja sitten poistaa lämpöä. Levitä valmiin lautasen lautaselle ja ripottele hienonnettu sipuli.

· Haudutettu hapankaali kanssa sieniä. Tässä resepti sinun tulee kilon kaali, sata grammaa sieniä, sata grammaa sipulia, viisikymmentä grammaa voisulaa ja jauhot, kaksisataa grammaa smetanaa ja tuoretta persiljaa. Keitetään vedessä, kunnes keitetyt sienet ja leikattiin suikaleiksi. Vuonna sieni liemi lisää hapankaali ja hauduta kunnes tarjouksen. Sipulit puhdas ja silppua. Paista kuumassa öljyssä sieni nauhat ja hienonnettu sipuli. Paistamiseen lisää jauhot, ja viiden minuutin kuluttua, smetana, suola ja pippuri. Operaattorin kaali muhennos kerma sienikastiketta ja sekoita hyvin. Hauduta viisitoista minuuttia. Kaali hajoavat kulhoja ja ripottele päälle silputtua persiljaa.