Resepti "ihme". Resepti "Miracle lihan kanssa." Dargin "ihme"

Resepti ihme ei tiedä jokaisen kansalaisen maamme. Se on kansallinen ruokalaji Dagestanin, mikä on melko muistuttaa pie täyttö. On huomattava, että tällainen tuote voidaan keitetään pannulla ja paista uunissa. Tänään katsomme molempia vaihtoehtoja käyttäen hiivaa ja tavallista koe veden sekä erilaisilla täytteillä.

Askel askeleelta resepti ihme juusto

Tyypillisesti mainittu ateria tarjoillaan taulukkoa herkullinen, ravinteiden ravitseva ja välipaloja. Mutta täyttö on suositeltavaa käyttää paitsi hieno juusto, mutta tuoreita yrttejä. Yhdistelmä komponenttien antamat Dagestani tekevät lautasen uskomattoman maukasta ja terveellistä.

Joten meidän täytyy laatia tällaisia tuotteita:

• Vehnäjauho on kevyt - 4-4,5 kupit (kunnes paksu taikina);
• Jodisuolan pieni - tl (taikina);
• suodatettua juomavettä - 2,5 kuppia (taikina);
• tuore tilli - noin 100 g;
• korianteri - 60 g;
• iso muna - 3 kpl.;
• hieno rasvaa raejuustoa - 400 g;
• voisula - voiteluöljyjen lopputuotteeseen;
• hienoa suolaa ja maustepippuri - lisätä täytettä maun.

ruoanlaitto perusasiat

Tämä resepti on ihme suosittelee pohjana tavanomaisia kokeita veden päällä. Sen valmistamiseksi tarvitaan yhteyden juominen suodatettu neste vehnäjauhojen ja suola, sekoitetaan perusteellisesti, kunnes tiheä ja tiivis syöttö. Sen jälkeen se on käärittiin muovikelmuun ja jätä puoli tuntia lämpimässä paikassa.

Valmista täyte

Perinteisiä reseptejä käyttäen juustoa ihme suosittelee ostamalla rohkea mutta hieno maitotuote. Olisi huolellisesti vispilä tehosekoitin, lisää sitten hienonnettu yrtit, suola, munat, ja maustepippuri. Sekoita kaikki ainekset. Tämän seurauksena se on muodostettu suhteellisen paksu massa.

Muodostumista ja lämpökäsittely

Lämpökäsittely Tämän vaihtoehdon ruokia esitellään ihme resepti edellyttää pannulla. Mutta ennen varovasti paista juustot tuotteet, ne on hyvin muodostuneita. Tehdä tämän, poistaa taikinan pussista, katkaisevat osa siitä ja rullaa sitä tällaiseen soikea, niin että se on hyvin sijoitettu pannulla. Edelleen on puolet perusasiat tarvitaan sijoittaa rahka ja välittömästi sulkea toisen osan säiliö. Reunat muodostunut artikkelin voidaan kiinnittää erityisellä veitsen valmistelusta Piirakat. Mutta jos tällainen laite et, jotkut kotiäidit suositeltavaa käyttää tavanomaisia terävä hänen lautanen.

Muutaman tuotteet ovat täysin kehittyneet, ne tulisi sijoittaa lämmitetty pannulla ja kuullota molemmin puolin. Sitä ei suositella tässä tapauksessa voiteluun kuuma ruokalaji. Sen täytyy olla täysin kuiva.

Valmis ruddy miracle on sijoitettava levy ja sitten tarjota kuumana sulan voin voiteluun plentifully. Tarjoile on uskomattoman maukas ruokalaji pöydässä pitäisi olla yhdessä tuoreita vihanneksia ja kuumaa makeaa teetä.

Dargin miracle: askel resepti

Ulkoisesti hyvin samanlainen leivonta säännöllinen kakun. Kuitenkin tässä tapauksessa taikina kaulitaan melko ohut, sillä seurauksella, että lopullinen tuote tulee niin hellä ja pehmeä, että se kirjaimellisesti sulaa suussa.

Joten, luoda tällaisia ruokia saatamme tarvita:

• kuiva rakeinen hiiva - jälkiruokalusikalla;
• seulotaan jauhot - 500 g;
• hienoa suolaa - lisää maun;
• suodatettua juomavettä - 3 lasit;
• keskipitkän peruna - 3 kpl.;
• jauheliha (sianliha voi kestää, naudan, kanan, jne ...) - 500 g;
• kuivattiin timjami, tilli, maustepippuri ja muut mausteet - maun;
• voita - 65 g;
• iso muna - 1 kpl. (Puolistaattisissa voitelu);
• makea sipuli - 3 päätä.

vaivaamista taikina

Resepti ihme lihan valmistukseen tarkoitettujen erittäin runsas ja ravitseva ateria. Tässä suhteessa pohjan suositellaan oparnuyu hänelle. Tämän laimennetaan kuiva rakeinen hiiva vedessä, ja sitten kaataa niiden hienoa suolaa ja seulotaan jauhot. Sekoituksen jälkeen sinun tulee olla melko jäykkä taikina. Niissä on käsiteltävä ja jätä lämpimään yhden tunnin. Samaan aikaan meidän pitäisi alkaa valmistella täyte.

Käsittely lisäaineosia

Dargin miracle resepti, joka katsomme saadaan maukkaita ja runsaita minkäänlaista lihaa. Lisäksi valmisteluun tämä ruokalaji, muista käyttää vihanneksia. Tätä varten ostimme useita pienempiä perunaa ja makea sipuli. Ne tulee pestä, puhdistaa, ja sitten leikataan hyvin ohut piireissä / renkaat ja laittaa lihaa. Sekoita kaikki tuotteet he tarvitsevat mausta suolalla ja pippurilla ja kuivattua tilliä, kumina ja muut mausteet kasvanut ihastunut. Täytettä ihmettä on valmis!

Muodostettaessa ja paiston

Kun hiiva sopivan emäksen, se olisi jaettu kahteen osaan, ja sitten pyöriä hyvin ohuita levyjä. Seuraavaksi yksi kerros vaaditaan laittaa voideltuun leivonnassa voita ja varovasti laittaa sitä peruna-liha täyte. Lopussa vihannekset jauheliha on suljettava toinen osa testiä, ja sitten kaunis punos reuna "letti" tai yksinkertaisesti nipistää niitä.

Rempseä ja erittäin maukas ruokalaji osoittautui tasainen ja kaunis, on suositeltavaa voidella pintaa vatkattu muna kana. Seuraavaksi pannulla puolivalmis tuote voidaan sijoittaa uuniin, jossa se olisi paista noin 40 minuuttia. Tänä aikana, täytteen ja taikinan tulisi olla täysin valmis, ja pinnan kakku - kauniisti ruskistunut.

Tämän jälkeen ihme liha on uunista ja sitten heti voitele tuoreen voin. Tämä menettely tekee piirakka on paitsi herkullinen, mutta myös antaa sille ruokahalua kiilto.

oikea Tarjoile

Ready ihme (reseptit kuvilla esiteltiin yllä) tulee toimittaa suoraan pöytään kuumana vihreät ja makeaa teetä. Haluttaessa tällaiseen maittavan lounaan valkoihoinen voi olla edelleen läsnä tomaattikastike tai kotitalouksissa marinadit. Hyvää ruokahalua!