Rohkea kakku "Mink mol"

Kukapa meistä ei pidä makeisia ja kaikenlaisia kakkuja? Kuitenkin kaikki kotiäidit osata leipoa kakkuja kotona, koska se vie liian paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi kaikilla ei ole oikea resepti tehdä makeisia, ja silti he ovat tärkein osa on osuus. Mutta tänään, sinun ei tarvitse liian kauan seistä liesi, tai ajatella, että haluat ladata varten ilmavuutta.

Ehdota yrität kokata riittävän yksinkertaisia kakku "Mink myyrä". Sen alkuperäinen nimi, hän on velvollinen ulkonäkö, sen perustamisesta lähtien käytetty suklaan kakkuja ja kerma ilmaa, joka sotkee keskellä. Temnenky kakku päälle, ja sisällä kevyttä ja ilmavaa. Sen maku on yksinkertaisesti mahdotonta kuvailla sanoin, koska kaikki ainekset muodostavat erinomaisen yhdistelmän.

Mitä tarvitset

Katsotaanpa ainesosia, joita tarvitaan leipoa kakkua "Mink myyrä". Tarvitset neljä munaa hyppysellinen suolaa, 125 g voita, sokeria, pussi vanilliinia, 150 g: aan puhdistettua ja seulotaan jauhot, leivinjauhe pakkaus, 10 g kaakaota, pähkinät (edullisesti puuta, mutta sopivat ja saksanpähkinät), 100 grammaa suklaalastuja, gelatiini , 500 grammaa marjahyytelöä, 150 grammaa jogurttia ja sama kerma. Älä huoli, rakas emäntä, koska suuri määrä ainesosia. Kakku "Minkki myyrä" on erittäin helppo valmistaa, ainekset hyvin nopeasti sekoittaa keskenään, jolloin voit valmistautua tämän mestariteoksen vain yksi tunti.

Luomassa kulinaarinen mestariteos

Niin, kaikki ainekset on koottu, kerromme miten valmistautua kakkua. Alkaa jakaa valkuaiset ja keltuaiset ja toimivat proteiinien ruoskinta se pieni määrä suolaa, jolloin saatiin paksu valkoinen vaahto. Eräässä toisessa säiliössä, voittaa voita, sokeria ja vanilja, kunnes saadaan homogeeninen massa ja sokeri on liuennut. Kun tällaista tulosta on saavutettu, lisää keltuaiset. On suositeltavaa lisätä yksitellen helpottamaan sekoittaa koko massa.

Toteutettava toiseen astiaan ja sekoita jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Saatu seos lisätään pähkinät. On huomattava, että niiden on oltava koko ja murskataan, muuten herkkä kakku pilalle mutteri karkea rakenne. Jälkeen lisäämällä varovasti pähkinät proteiineja. Se oli testi tällaisten kohtelee, kuten kakku "Mink mol".

Esittelyssä toinen resepti. Hän on hieman mielenkiintoisempi. Sen sijaan, että tavalliset leipoa kakkuja ja voitele ne kermalla, teemme seuraavasti: ota vuokaan, rasvaa se kasviöljy ja jakaa sen meidän taikinan. Kyllä, ilman täytettä. Laita uunissa kypsäksi. Kun meidän "kakku" on keitetty, me vedä, anna jäähtyä, irrota muotista. Nyt on tarpeen jättää reunoille noin kolme senttiä, ja keskellä on kokonaan poistettu muutaman senttimetrin. "Dig" loppuun kakku ei ole välttämätöntä, muuten kerma virtaa. Meidän pitäisi saada jonkinlainen säiliö, jossa me kaada täyte. Asettaa pois ylimääräinen taikina lautaselle ja hienoksi murentua. Seuraava, rasvaa kakku koko pinnalle ohut kerros hyytelöä ja jättää jonkin aikaa, niin hän liottaa. Kattilassa, sekoita liivate (täydelliseen liukenemiseen asti), kerma ja jogurtti. Kaikki perusteellisesti sekoitettu, lisää lopussa homogeenisen massan murunen puoli.

Loppuvaiheessa

Viimeinen vaihe valmisteen - kaada täyte kakku ja ripottele jäljellä pelimerkkejä. Laittaa jääkaappiin kakku paksunee, ja voit syödä. Et enää tarvitse ostaa kakut ja leivonnaiset kaupoissa, kuten kotitekoinen herkkuja tulee ajoittain maukkaampia ja terveellisempiä.