Delicious pullistaa omenat

Puff omenoita - mieliruoka monia. Tämä leivonnaiset on herkullinen, ravitseva ja edullinen. Ehkä siksi jokaisessa teltassa, myyvät leivonnaisia, välttämättä ole lautasen.

Mutta se voi olla helppo valmistaa ja kotona. Varsinkin jos tiedät resepti lehtitaikina omenoita. Epätavallisen helppoa se on tullut tänään, kun jokaisessa ruokakauppaan myy valmiit lehtitaikina.

Joten, ostaa paketin bezdrozhevogo lehtitaikina ja pari omenoita. Taikina on parempi ottaa levyissä, se on kätevä työskennellä. Hedelmänkuoret, poista ydin ja siemenet ja leikkaa ne kuutioiksi.

Suihketta voidaan lisätä raaka omenat, mutta maukkaampia jos kokki niitä erityisellä tavalla. Voit tehdä tämän, lisätään muutama lusikallista pannulle voita ja kuumenna. Kaada sitten öljyssä viipaloidut omenat, pari ruokalusikallista sokeria ja kaada mehu puolen sitruunan. Paista omenat, koko ajan sekoittaen, kunnes tarjouksen. Samalla, huolehtia korostaa omenamehua sakenee. Se kestää noin 5 minuuttia. Ole varovainen, ettei liikaa omenat tuleen, ja sitten he voivat muuttua pehmeä, epämiellyttävä massa, joka virtaa pois sorbettia ja palaneen. Anna omenat jäähtyä.

Kunnes omenat jäähtyä, voit käsitellä taikinaa. Sen täytyy ensin vapauttaa. Taikina leikattiin neliöt on kooltaan noin 10 x 10 cm ja hieman rullattu. Vain on tarpeen rullata vain yhteen suuntaan, jotta se ei vahingoita kerrosrakennetta taikinan. Laita puolet kustakin neliön täynnä omenoita, peitä se yläosan jälkipuoliskolla neliön. Nipistä reunat saada kirjekuoren. Jos reunat zaschipnut käyttää haarukkaa, ne saadaan paistamisen jälkeen tasainen, kaunis ja kuviollinen.

Yläpuolella keskellä kunkin imaisun omenat tehdä kolme viillot veitsellä, etäisyyden yhden cm: n välein. Pullistaa kääntyi ruusuinen, voitele ne vatkattu muna ja sokeri. Jos haluat makeita leivonnaisia, sitten ripottele sokeri pullistaa vielä päälle. Voit myös valmis pullistaa sirotellaan tomusokeria.

Aseta kakut tulevasta öljytty leivontaan. Paistettu lehtitaikina omenoiden hyvin uuniin. Paistaminen lämpötilassa noin 200 asteessa kestää noin 10-15 minuuttia.

Haluttaessa omenat voidaan korvata millä tahansa muita hedelmiä. Erittäin maukasta sai tällaisen kakkuja päärynöitä, persikoita ja aprikoosit.

On erinomainen maku tällaista suihketta hillolla. Tärkeintä, että se oli syöpynyt. Vain muistaa, että suihketta hillon on huolellisesti zaschipyvat reunasta. Muuten, hilloja voi ilmetä pannulla ja polttaa.

Lehtitaikina voi keittää omasta, mutta prosessi vie kärsivällisyyttä ja huolenpitoa. Pääkomponentit Tällaisen testin tulokset ovat jauhot, vesi, voita ja suolaa. Taikina vaivataan vedestä ja jauhon, joka lisätään vähitellen kylmää voita. On syytä huomata, että öljymäärä suuruinen jauhoja käytetty.

Saadakseen mahdollisimman monta kerrosta on oltava ohut taikina, laita se puoli voita ja peitä yläosan jälkipuoliskolla - Kauli taikina. Taita taikina muutaman kerran ja laita se jääkaappiin. Kymmenen minuuttia myöhemmin, toista toimenpiteet. Ja niin se on tehtävä vähintään viisi kertaa.

Teknologia kunnolla kypsennetty lehtitaikina vaatii useita tunteja. Siksi monet kotiäidit eivät halua pelleillä, ja ostaa valmiina lehtitaikina. On syytä huomata, että useimmat valmistajat tekevät melko hyvä taikina, josta tekevät erinomaista pullistaa omenoita.