Ruokavalio korkea kolesteroli naisilla: ruokia ja reseptejä. Miten syödä korkea kolesteroli

Nykyaikainen tutkimus osoittaa, että ongelma on korkea veren kolesteroli on edessään yli 80% ihmisistä yli 30 vuotta. Ja kärsivät siitä, sekä naisia että miehiä. Mutta kuten miesten ja naisten organismit on monia eroja, ja poistamaan korkea kolesteroli ongelma pitäisi olla erilainen. Miten syödä korkea kolesteroli, ja mitä tehdä, tämä artikkeli kertoo.

Syyt veren kolesteroli standardien

Ensinnäkin, sinun pitäisi tietää, että kolesteroli - ei ole aina huono. Vain sen ylimäärä on vaarallista enne sydän. 2/3 kolesterolista meidän maksa tuottaa, koska se on perus rakennusmateriaali solujen, hermokudoksen, hormonit ja tiettyjen vitamiinien. Jäljelle jäävä kolmannes keho tarvitsee kolesterolin saamme ruokaa.

Niinpä tärkein syy korkea veren kolesteroli on ylijäämäinen ruoastaan. Hyvin harvoin aiheuttavat tauti voi olla maksaan. Lisäksi liikunnan puute vaikuttaa myös keskittymisen ja substanssin kerrostamisen seinille verisuonia.

Tältä pohjalta voimme määrittää, että on mahdotonta korotetussa kolesteroli dnelat, ja mitä tarvitset. Älä syödä liikaa, sinun täytyy liikkua enemmän ja katsoa mitä syöt.

Oireet korkea kolesteroli naisilla

Joskus jopa ulkonäköä henkilö voi kertoa lähestyvästä uhasta. Määrittävät suunnilleen tasoa kolesterolin määrää veressä voi olla mikä tahansa nainen, aseistettu mittanauha ja laskin.

Ensimmäinen merkki korkea kolesteroli naisilla vyötärönympärys on yli 88 cm. Rasvakertymiä se vatsan ja vyötärön (ei lantion ja jalat, esimerkiksi) puhua tasapainoa rikkomisesta.

Jos olet aina ollut omistajan ampiainen vyötärö ja jopa 88 cm pitkä aika kasvaa ja kerätä vyötäröllä pitkään siellä, tai rehevä vyötärö on aina ollut ominaista teille, se auttaa asteen määrittämiseksi vaarasta hieman eri menetelmällä. Mittaaminen vyötärön ja lantion, on tarpeen laskea niiden välinen suhde. Tulos ei saa ylittää arvoa 0,8. Esimerkiksi, kun dataa: = 75 cm vyötärö, lantio = 101 cm, niiden välinen suhde on noin 0,74, joka sopii standardin. Miehillä tämä luku ei saa ylittää 0,95.

Kun kaikki merkeistä vahvista pelkoja, sinun tulisi välittömästi mennä lähimpään klinikalla ja verikoe.

Miten alentaa kolesterolia?

Oikea ja turvallinen tapa alentaa kolesterolitasoja normaaleiksi - on valvoa tehoa. Erikoisruokavalio korkea kolesteroli naisilla - ensimmäisen suosituksen kardiologi. Sen lisäksi, että yleisiä suosituksia lääkäri siitä, voit aina kerätä kaikki tarvittavat tiedot oikeasta ravitsemuksesta erityisten kirjallisuutta ja muista lähteistä. Työskenneltyään sen pitäisi tästä aiheesta löydät ei ainoastaan luettelo kielletyistä ja sallitut elintarvikkeet, mutta herkullisia reseptejä. Kun kohonnut kolesteroli oikea ruokavalio antaa 80% onnistumisprosentti.

Uskotaan, että pieni annos lipeän myös estää kolesterolin saostumista verisuonten seinämiin. On kuitenkin tärkeää, ettei liikaa sitä, muuten päinvastainen vaikutus voidaan saavuttaa. Ne ovat päivittäin normi:

- 40 g konjakki tai vodka;

- 130 g kuiva viini;

- 150 g olutta.

Kohtuullinen liikunta ja juominen riittävä määrä vettä (1-1,5 litraa vuorokaudessa) ovat avainasemassa terveyden verenkiertoelimistön.

Mitä syödä korkea kolesteroli?

Nostamiseen kolesterolin määrää veressä edistää tyydyttyneitä rasvoja löytyy eläinperäisissä elintarvikkeissa. Kääntäen, monityydyttymättömät rasvahapot eivät ole vain talletetaan verisuonia, mutta voi myös vähentää jo olemassa olevaa kolesterolia. Siksi, kun epätasapaino tapahtuu, kannattaa vaihtaa kasvisruoka ja vähärasvaista lihaa.

Norm kolesterolin ruoan katsotaan 300 mg päivässä. Mutta ruokavalion korkea kolesteroli naisilla säädetään vähentämiseen tämä luku 250 mg. Siksi valita ruokia pitäisi perustuu tähän standardiin.

Liha tulee vaihtaa kalaa ja palkokasveja (soija, pavut, herneet), leivinuunissa tai osta vain vehnäjauhoja. Leivonta korvike kaurakeksit tai keksejä.

Käyttökelpoisia tuotteita: teetä, oliivi, maissi ja auringonkukka öljyjä, vihannes- ja hedelmämehuja, muroja, vihanneksia, hedelmiä.

Mitä ei syödä?

Kysymykseen siitä, mitä syödä korkea kolesteroli auttaa vastaamaan seuraavat tiedot. 100 g tuotteita, kuten sian, naudan, maksa, kesällä makkara, kana iho, sekä ruokia niiden käyttöön (nyytit, pata, Pate) sisältää noin 100 mg kolesterolia. Näin ollen, 300 g ravioli (ilman öljyä, majoneesia tai kerma) on jo estää päivittäinen määrä kolesterolin saannin.

Lisäksi joukossa mereneläviä poistettava mätiä, kalmari, kilohaili; Maitotuotteiden - smetana, kerma, rasvaa raejuustoa (yli 30%). Munankeltuainen sisältää paljon kolesterolia, joten muna voi syödä vain keitettyä ja enintään 2-3 yksikköä viikossa.

Kielletyt tuotteet myös: kahvi, sokeri, jäätelöä, makkaraa, keitetyt makkara, majoneesi, voi, margariini, ketsuppi.

Valikko ja päivittäinen rutiini

Ruokavalio korkea kolesteroli naisilla määrätty kaksi tapausta: jos verikoe paljasti uhka ateroskleroosin ja aivohalvauksen, eli kolesteroli on jo hyvin suuri tai ehkäisyyn. Ensimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa tiukkaa ruokavaliota, toisessa sallitaan harvinainen poikkeamat kurssin.

Päivittäistä rutiinia naisten tulisi sisällyttää 3-5 ateriat pieninä annoksina, pakollinen kävelylle raitista ilmaa tai valon liikuntaa hallissa 20-40 minuuttia (kunto, aerobic, uinti).

Kiellosta huolimatta monista tuotteista, ruokavalion naisilla kohonneet kolesteroliarvot veressä pitäisi olla monenlaisia kaikki elintarvikkeiden ryhmät: liha, kala, vilja, vihannekset ja hedelmät, maitotuotteet, pavut ja öljyä.

ruokavalio järjestelmä

Huolimatta lisääntyneestä kolesterolin määrää veressä, ruokavalio pitäisi olla nälkä. Ruumis on saatava päivittäin:

- rasva - 70 g;

- Proteiini - 100 g;

- vitamiinit ja kivennäisaineet;

- hiilihydraatit - 350 g

Tietenkin hyödyllisin tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, keitetty ja paistettu liha ja kala. Kun paistamiseen muodostumista vapaita radikaaleja, jotka nopeuttavat muodostumista kolesteroli muistolaatat. Kaikkein välttämättömien vitamiinien ateroskleroosin eristetty A, B _1, B _2, C ja E, mineraalit - magnesiumia, fosforia, kaliumia, rautaa ja natrium.

Tulisi rajoittaa suolan saanti 5 grammaa ja sokeria - 35 g päivässä. Sokeri voidaan korvata hunajaa.

Muutamia esimerkkejä päivittäistä ruokavaliota

Ruokavaliota korkea kolesteroli naisilla voi näyttää tältä:

vaihtoehto 1

Aamiainen: proteiini omelet - 150 g, tattari rouhe tai jauho - 90 grammaa, leipää, teetä maitoa (enintään 1,5% rasvaa) - 200 g

Lounas: salaatti merilevää - 250 g mehua - 200 g

Lounas: hernekeitto - 300 ml vähärasvaista lihaa pihvejä, höyrytetty - 150 g, grillattuja kasviksia - 150 g, palan leipää, 2 - tai 3 omenamehua.

Välipala: vilja tai kaurahiutaleita - 150 g, liemi lonkat.

Illallinen: kalaa leivotaan vihannekset - 400 g (250 g - kala, 150g - kasvis), keitettyä riisiä - 200 g, leipä, kefiiri lasia.

vaihtoehto 2

Aamiainen: kaurahiutaleita vettä tai vähärasvaista maitoa kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden - 200 grammaa teetä tai rasvatonta maitoa.

Lounas: kasvis salaatti (kurkut, tomaatit, tilli tai persilja), oliiviöljy ja mausteet - 200 g, lasi mehua.

Lounas: kasviskeitto - 300 ml leivotaan vähärasvaista lihaa ja vihanneksia - 300 g, hedelmähilloke.

Välipala: vähärasvainen tuorejuustoa - 150 grammaa, teetä.

Illallinen: peruna ja kala, grillattu - 200 g, salaattia merilevää sokerijuurikkaan tai auringonkukkaöljyä - 150 g, lasi soseet tai jogurttia.

Muista, että ravinnon monimuotoisuus riippuu vain mielikuvitus. Jos se on käytetty loppuun, sitten etsiä valikon vaihtoehtoja erityinen kirjoja ja lehtiä - hyötyä paljon tietoa.

Mielenkiintoisin ruokia korkea kolesteroli

Jokainen kotiäiti on tarjota useita vaihtoehtoja ruokavalion korkea kolesteroli miehillä ja naisilla. Mutta joskus jopa taitavin kokki haluavat jotain uutta ja epätavallista. Tietäen luettelo sallituista ja kielletyistä elintarvikkeet, voit kokeilla itse keksimään erilaisia ruokia, joilla on korkea kolesteroli. Jos mitään uutta tulee mieleen, esittelemme teille mielenkiintoisia ja yksinkertaisia reseptejä.

Tuorejuustoa ja sieni massa sulanut juusto ja kuminaa

Ateriat, tarvitset: 120 g tuoreita herkkusieniä, 250 grammaa vähärasvaista raejuustoa, 50 g tuorejuustoa, 40 g margariinia, kumina, persilja, suola.

Sienet pestiin perusteellisesti, puhdistetaan, leikataan paloiksi ja keitetään 15 minuuttia vedessä kuminan. Tällä hetkellä sekoita tuorejuustoa ja tuorejuusto tasaiseksi. Kaada keitetty sieniä colander vesilasi. Sitten he sekoittuvat tuorejuustoa, suolaa ja lisää persilja. Astia on valmis.

Kanaa mitaleja persikoita

Elintarvikkeiden tarvitset: 250 g broilerin tai kalkkunan rintaa, 2 persikkasäilykkeiden, oliiviöljyä paistamiseen, vehnäjauho, suola, curry ja 50 ml vettä.

Rintojen, leikataan pieniksi paloiksi pitkittäin hieman työntää pois ja suola. Seuraavaksi paista viipaleet oliiviöljyssä kunnes tarjouksen konepellin alle. Poistaa astioista lihan ja loput paistoöljyn lisätä jauhon, curry, veden ja 1 persikka (parempi kuori poistamiseksi). Keitetään kastike miedolla lämmöllä kunnes hieman paksuuntunut. Aseta lautaselle valmis mitaleja, kaada kastike ja koristele jäljellä persikka. Hyvää ruokahalua!