Säilyvyyttä suklaamakeisen: säilytyssäännöt

Suklaa ja suklaa karkkia - suosikki ja hyödyllinen herkku, joka tarjoillaan monissa perheissä paitsi vapaapäiviä, mutta tavalliseen rutiinia. Lisäksi suklaa ei ole vain jälkiruoka perheeseen teekutsut, mutta myös yleismaailmallinen lahja kaikissa tilanteissa.

Monet meistä ostaessaan makeisten usko sen rakenteesta ja tehdä valintoja intuitiivisesti reagoivat kirkas tarroja, kaunis laatikot ja tarttuva tarroja. Vaikka se on sisältämiin tietoihin kääreeseen, sinun täytyy kiinnittää erityistä huomiota. является важной характеристикой, влияющей не только на вкусовые качества, но и на физическое состояние человека. Loppujen lopuksi säilyvyys suklaa on tärkeä ominaisuus, ei vaikuta pelkästään makua, vaan myös fyysisen kunnon henkilön.

Koostumus vaikuttaa varastointi suklaa

устанавливается в зависимости от продуктов, входящих в их состав. Säilyvyyttä suklaa on asetettu, tuotteista riippuen mukana niiden koostumusta. Ainesosien leivokset suklaasta, pienin aika turvallinen käyttö on rasvaa, se on heidän hajoaminen johtaa kertyminen rikasteen aiheuttaen heikkenemisen ihmisten terveyttä.

Vähentää voimassaoloaika riippuu karkkia ne sijaitsevat seuraavasti:

• Tumma suklaa karkkia - 1-2 vuotta.
• Makeuttamattoman tumma suklaa - 10-12 kuukausi.
• Maitosuklaa - 6-10 kuukautta.
• Lasitettu karkkeja kääritty - jopa 4 kuukautta.
• Valikoituja - jopa 2 kuukautta.
• Makeiset tehty valkosuklaa - ei yli kuukauden.

существенно снижается при включении в их состав таких добавок, как арахис, фундук, лесной орех, а также различные начинки. Säilyvyysaika suklaata vähensi merkittävästi sisällyttämällä niiden koostumus lisäaineita, kuten maapähkinöitä, hasselpähkinöitä, hasselpähkinä, ja eri täytettä. Läsnäollessa sulkeumien karkkia tulisi nauttia viimeistään kolmen kuukauden ajan valmistuksesta.

painotettu karkkia

Tuotteiden kanssa alkuperäisessä pakkauksessa valmistajan kaikkien on selvä, mutta miten määritellään säilyvyyttä suklaa karkkia irtotavarana? Tämän, asiat ovat monimutkaisempia, koska säilyvyysaika tavaroiden paino on merkitty vain ruutuun. Täällä on muutamia vaihtoehtoja: joko kysyä myyjältä, joka on velvollinen tarjoamaan sinulle kaikki tarvittavat tiedot, tai avata karkkia ja arvioida laatua oman.

Tuotteen laatu indikaattorit

1. Laadullinen makeiset on kiiltävä, sileä ja tasainen pinta ilman notko tai erota.
2. Täyttö homogeeninen, menettämättä sokeria kiteitä.
3. Aromi tulee lausua, ja hajutonta.

mahdolliset viat

1. Valkeahko pinnoite tapahtuu johtuu väärän säilytyksen olosuhteissa havaitaan.
2. Puute kiilto, pintakostutusta tapahtuu johtuu väärän säilytyksen.

Suklaata laatikossa

Koska pakattuja tuotteita paljon helpompaa. производителем. Säilyvyyttä suklaamakeinen laatikkoon merkitty valmistajan. Yleensä nämä sarjat ovat säilyvyys 9 kuukaudesta yhteen vuoteen.

Miten tulee säilyttää suklaatuotteiden

для сохранения их вкусовых качеств и пищевой ценности важно создать правильные условия хранения. Vaikka säilyvyysaika on suklaata, säilyttämään maku ja ravintoarvo on tärkeää luoda oikeat säilytysolosuhteet.

tallennustilaa

Makeiset suklaa tulee säilyttää pimeässä ja kuivassa paikassa. Suklaa on hyvin imevät hajuja, joten karkkia pois on suositeltavaa pitää poissa mausteet ja teetä ilmatiiviissä laatikot, erityisesti tuotteita ilman käärimistä. Jääkaappi - myös ei ole paras paikka säilyttää herkut, sopivin tähän tarkoitukseen kaappiin tai komeroon.

Optimilämpötila

Karamelli suklaa paras lämpötila on 16-20 ° C Korkeammassa lämpötilassa alue alkaa sulaa lasite ja alhaisemmalla lehdet kaakaovoita ja karkkia kuuluvat "harmaa" Bloom. Tätä tuotetta ei ole luokiteltu vaaralliseksi, mutta sen maku vähenee huomattavasti.

Myöhässä vai ei?

а белый налет на их поверхности. Usein käy niin, että epäilystä ei ole päättymispäivää suklaata, ja valkoisia laikkuja pinnalla. Muodostumista Sellaista hyökkäystä tapahtuu vaaraton syistä. Näin ollen tuotteen pinta toimii kaakaovoita, tämä johtuu muutoksista lämpötila tai kosteus. Tällainen ominaisuus voi jopa kutsua kyltti luonnollisuuden tuotteen sekä karkkia unuseful palmuöljyä ei koskaan haalistu.

Seuraukset käytön vanhentunut suklaata

Melko äskettäin, suklaata ja karkkia irti sisällytetty luetteloon elintarvikkeista, jotka voidaan syödä voimassaoloajan jälkeen termin. Mukaan organisaation jäsenet ja luonnonvarojen suojelu, vanhentunut suklaa tulee vähemmän maukkaita, mutta se ei ole haitallista ja voi syödä puoli vuotta viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Eli jos söi muutaman "sovi" makeisia, niin terveys ei ole vaarassa. Kuitenkin tämä kokemus ei tarvitse muuttua tavaksi.

Muista:

• Vanhentuneet tuotteet ovat huonompia kuin tuore.
• Aiheettomasti tallennetut suklaa tykkää lykätä niiden toukkia ruokaa kuukaudeksi.
• Raskaasti myöhässä suklaamakeisen alkaa esiintyä rasvan hapettumista, jonka käyttö voi aiheuttaa vaarallisia sairauksia.

Pidä silmällä tuotteiden laatua että syöt!