Salaatti punakaalia. Miten kokki sitä?

Ehkä ihmiset, jotka eivät ole tietoisia siitä, mikä on punakaalia hyvin vähän. Mutta, aivan kuten he sanovat tapauksessa selvennettävä. Punakaali kutsutaan kasvi kuuluu perheeseen ristikukkainen (toisin sanoen, kaali). Ei ole vaikea arvata, että erottava piirre tämä kasvi - varsinkin kukkia. Kohler tämä kasvi - Purppuranpunaista. Tämä tekee punakaali on todella ainutlaatuinen perheen hänen "sukulaisia". Mutta katsokaa - paitsi arvokkuutta punakaalia. Muun muassa tämä tuote on erittäin hyödyllinen! Näin ollen, tässä luokassa kaali sisältää karoteenia, C-vitamiinia (yksi tärkeimmistä elämän tuki), B1 (kutsutaan myös tiamiini ja "vitamiini optimismi"), B2 (riboflaviini tai lactoflavin). On käynyt ilmi, että punakaali sisältää aineita, joita ilman emme yksinkertaisesti voi elää normaalia elämää! Tärkeintä! Punakaali ei sovi hänelle viinaa. Mutta salaatti punakaalia - hieno asia. Ei vain maukasta, mutta myös, koska olemme havainneet hyödyllinen! Mutta emme rajoitu tietoa eduista kaali. Tekee tarkempia tietoja.

Joten, huomiota - resepti salaatti punakaalia. Itse asiassa, reseptit on vieläkin. Kuten sanonta kuuluu, jokaiseen makuun ja väri!

Salaatti punakaalia. resepti №1

Mitä tarvitaan: punakaali, appelsiini, omena, sitruunamehu, majoneesia valoa.

Tarkkoja mittoja tätä salaattia ei ole olemassa. Kaikki mukaisesti otettujen omien makujen ja mieltymysten.

Mitä tehdä:

1. Silputa kaali, kastele sen mehu puristettuna sitruuna (yleensä riittää 1 rkl) ja lähetä millään viileässä 1 tunti; omena arina (iso).
2. Appelsiininkuori ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesi.

Tämä salaatti - todellinen varasto vitamiineja! Tässä tapauksessa se on melko pieni kalori. Ja jos käytetään huoltoasemalla ei majoneesia, ja kasviöljyä sinappi, niin kaloreita on vielä vähemmän!

Salaatti punakaalia. resepti №2

Mitä tarvitaan: kaali (300 grammaa), lehtisalaatti lehtiä (200 g), maissin sokeri, säilyke- (150 grammaa), kirsikkatomaatteja (200 grammaa), soijakastike, ruokaöljy (edullisesti - oliivi), saksanpähkinät (valinnainen) suolaa (maun, mutta pitäisi muistaa, että soijakastike - melko suolainen).

Mitä tehdä:

1. Huuhtele perusteellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä salaattia. Hienoksi niiden tauko.
2. Silputa kaali, leikkaa tomaatit neljään osaan.
3. Pähkinät murskataan kahvimylly (tai käyttämällä tehosekoittimessa). Jos jokin näistä laitteista ei ole - pelastaa tavallista kaulin. Mutterit pöydälle ja käydä läpi niitä kaulin. Varoitus! Pähkinät ei pitäisi muuttua eräänlainen jauhoja.
4. Sekoita salaatti kulhoon salaattia, kaalia, tomaattia, maissia ja pähkinöitä. Mausta soijakastike ja öljyä. Suolaa maun!

Salaatti punakaalia. Resepti №3 (lämmin salaatti)

Mitä tarvitaan: Kaali (400 grammaa), omenoita (300 grammaa), rusinat (50 grammaa), valkoviini (150 grammaa), valkosipuli (2 neilikka), suolaa (maun mukaan), mustapippuria (maun mukaan), oliiviöljy (40 grammaa).

Mitä tehdä:

1. Rusinat kaada kiehuvaa vettä ja jätä 30-40 minuuttia. Sitten vesi valua, ja rusinat mahdollisimman huolellisesti huuhtele.
2. Silputa kaali. Omenat leikataan kuutioiksi tai hienoa olkia.
3. Melko syvä paistinpannu kuumenna öljy ja lisää valkosipuli, jotka on aikaisemmin viety lehdistölle.
4. Lisää pannulle kaali, omenat ja rusinat. Mausta suolalla, lisää pippuri. Paista koko ajan sekoittaen, 10-15 minuuttia.
5. Lisää viini. Hauduta kunnes neste melkein ei pysy.

On syytä huomata, että tämä salaatti voidaan kuluttaa lämpönä. Ja voit anna sen jäähtyä, ja tekevät siitä erinomaisen täyte pullistaa kakku!

Nyt tiedät, että voit tehdä tästä merkittävästä tuote! Salaatti punakaalia - teoksen keittotaito!