Ruoka ja juomatSalaatit

Suosikki lapsuuden Dressed Herring - klassinen resepti ja rulla

On hämmästyttävää, kuinka ihmiset haluavat meidän silliä alle turkin. Kerroksia sillin ja vihanneksia rakkaudella sotkee majoneesia ja kauniisti järjestetty levy, joka aiheuttaa useita yhdessä loma vieraille ja perheen onnellisuutta. Tämä ruokalaji on suosittu kaikkina aikoina, ja monet kotiäidit osaa kokata sitä erittäin maukkaita.

Mutta silakan alle turkin, klassinen resepti, että jokainen perhe lähetetään äidiltä tyttärelle, se oli erityisen herkullinen, sinun täytyy tietää joitakin salaisuuksia sen valmistelua.

Salaisuudet luoda silliä alle turkin

Riippumatta ateria, emme olleet valmiita, ensin täytyy muistaa ominaisuuksista kaikki ainesosat sen koostumus. Kannattaa myös miettiä yhdistelmä makuja kaikista tuotteista ja niiden johdonmukaisuutta. Meidän makuun laite on järjestetty siten, että yhdistelmä hapan, makea, karvas ja suolainen - se tekee hänestä ilo! Tässä mielessä tätä sääntöä, kokki voi luoda oman mestariteoksia, joka, kuten sanotaan, elävät hetkessä.

Joten kokki silliä alle turkin, klassinen resepti edellyttää, etteivät seuraavat osat:

  • silliä (yksi iso tai kaksi keskimmäistä arvoa);
  • perunat, keitetään "yhtenäinen" (2 tai 3 isoa perunaa);
  • keitettyä porkkanaa (1-2 kpl.);
  • sipuli (sipuli);
  • sokerijuurikkaan (keskimääräinen koko 2);
  • majoneesi.

Nämä tuotteet ovat pakollisia mistään "turkki". Mutta on olemassa muita komponentteja, jotka voivat parantaa Dressed Herring - Classic resepti plus kananmunia (pari kappaletta), sulatejuusto, raastettua kirpeä omena ilman nahkaa.

Varautumaan etukäteen kaikkia tuotteita ja aloita luomalla oma mestariteos. Tämä ruokalaji on oltava erittäin huolellinen - älä tee sitä kiire! Se on parasta valmistautua ajoissa pukeutunut Herring. Classic resepti kutsuu "takki" muutamaa tuntia ennen käyttöä pidettiin jääkaapissa kyllästys - niin se tulee yksi.

Miten "kerätä" turkin?

takki kokoonpano tapahtuu seuraavassa järjestyksessä:

1. Valmista suuri astia ja laittaa vähän majoneesia pohjassa.

2. Suoraan astian yläpuolella hieroa puoli perunat karkealla raastin (niin tekevät kaikki kasvikset) ja lusikka tasaisesti pohjalle kerros. On sanottu, että monet kotiäidit haluavat laittaa pohjalle silliä, mutta tämän vaihtoehdon avulla takkisi on paras ottaa aterioiden ja silliä pysyy sisällä takin. Sovelletaan majoneesia kerros perunoita ja varovasti levittää hänen koko lusikka, useaan kertaan promazyvaya perunat (samanlainen kuin kaikki muut kerrokset päällystetään). Älä kiirehdi - riippuu tuloksesta.

3. Levitä kappaletta Sillifilee ilman luita. Aseta alkuun sipuli, viipaloitu ohuiksi suikaleiksi tai renkailla (esitäyttötoiminnon keula kiehuvaa vettä ja lisää hieman etikkaa - karvaus Go). Kaikki tämä kaada pieni määrä puhdistettu auringonkukkaöljy - se antaa erityinen maku silliä.

4. Jälleen kerros perunoita ja majoneesi.

5. kerros omena ja porkkana - Päällemaalattavissa majoneesia.

6. Kun tämä kerros voi hieroa tuorejuusto ja / tai kananmunan valkuainen (raastettu keltuainen hyödyllisiä koristamaan takit).

7. Nyt viimeinen kerros - punajuuret. Päällystää osoittautui herkullinen, juurikkaita, myös voidaan jakaa kerrosta, kukin peremazyvaya majoneesi.

8. koristelu. Kauniisti näytti Dressed Silli, klassinen resepti jota peitetään paperipyyhkeellä pyyhkiä reunaan lautasen ympärillä.

Samaa periaatetta voidaan valmistaa tela - Dressed Herring osoittautua erittäin kaunis. Komponentit ovat samoja, ainoastaan sijasta pyöreä tai soikea astia, ottaa kalvon, folion tai vaha paperia. Kaikki komponentit sekoitetaan ensin majoneesi. Ottaa takki, jossa suorakaiteen muotoinen kerroksia. Järjestystä kerrokset tässä tapauksessa on käänteinen: ensimmäinen, juurikkaita, sitten porkkanat, omenat, perunat, hillosipulit. Kaikki kerrokset ovat erittäin tiukasti tiivistetään ja tehdä vähemmän alueella edellisen kerroksen. Lopussa kaistale keskiosaa pitkin suorakulmion Laita sillifileet. Käännä varovasti, muotoiluun leipä ja aseta lautaselle poistamalla paperi. Roll sisustaa ja laittaa jääkaappiin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.