Salaatti "Chicago": kolme erinomaista resepti

Salaatti "Chicago" - täydellinen lautasen. Jos kunnolla valmistettu, se on mahdollista käyttää ei ainoastaan aperitiiviksi, mutta myös täyttävän toisen. Tarjoamme kolme yksinkertaista reseptiä: naudanlihaa, makkaraa ja hanhenmaksa.

Salaatti "Chicago" pihvi grilli

Valmistella lautasen tarvitset kiloa pikkujuttu hyvin pesty, leikkaa neljään osaan, takki seoksella oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Saadaksesi unohtumattoman aromi, on suositeltavaa ripottele mukulat hienonnettua tuoretta rosmariinia. Laita perunat paista puoli tuntia. Tällä hetkellä pilko sienet kymmenen suurta renkaat ja paista hienonnettu lukovovitsey ja suosikki mausteet. Seuraavaksi sekoita sienet perunat ja laita jäähtyy. Paksuseinäistä vihreä paprika puikoilla, ja punasipulia - renkaita. Tomaatti leikataan kahtia, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Nyt voit tehdä pihvi. Takki, jossa on kaksi kappaletta oliiviöljyä, rulla suosikki mausteet (suositellaan kirjoitettavaksi punainen chili), suola ja kypsennä esilämmitettyyn grilli. Seuraavaksi muodostavat salaattia "Chicagon" pihvi.

Valmistella täyte, sinun täytyy sekoittaa oliiviöljyä hieman sinappia ja balsamiviinietikkaa. Alareunassa lautasen laittaa rucola lehtiä. Voit rikkoa niitä hieman käsillään. Pirskota puoli kastike. Seuraava laajennamme kaikki ainekset (perunat, sienet, tuoreet vihannekset) päälle salaattia. Pihvi leikataan pieniksi paloiksi ja levitä pinnalle. Sopii täydellisesti lautasen tulee kuutiot juuston sinihometta. Tihuttaa jäljellä täyte.

Hot salaattia "Chicago." Askel askeleelta resepti

Tämä arjen lautasen - erinomainen vaihtoehto illalliselle. Aloita valmistautua ainesosat. Kolme lehteä on kiinankaali isoina neliöitä, ja punainen paprika - välineellä. Kolme tomaatteja poista siemenet, leikkaa viipaleiksi. Pieni pala punakaalia puikoilla. Jatka sitten valmisteluun tämän lautasen.

Syvässä paistokasari lisää oliiviöljyä ja paista hieman kaali ja järjestää lautasella ensimmäisen kerroksen. Seuraavaksi samalla tavalla käsitellä jäljellä vihanneksia. Laittaa ne kaali. Vihannekset olisi hieman rapeita, joten tärkein tehtävä - älä overcook ja muista lisätä suolaa. Laita alkuun hodareita grillattu, leikataan pieniksi paloiksi.

Tuloksena oli lämmin salaatti "Chicagon." Resepti voidaan muuttaa lisäämällä muita vihanneksia ja kuutiot vuohenjuustoa.

Alkuperäinen salaatti kanssa hanhenmaksaa

Tämä on alkuperäinen ruokalaji, joka voidaan laittaa juhlapöydän. Se valmistautuu sen hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Kokki parsa (10 kpl), kolme suuri sieni, kaksi munaa ja sata grammaa hanhenmaksan. Kaikki viileä ja leikataan keskisuurten kappaletta. Punasipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainesosat, joilla on tina suolaa ja säilöttyjen valkoiset pavut (suositellaan valua). voit lisätä kuutioiksi tomaatteja haluttaessa. Koska kastike on parempi käyttää oliiviöljyä. Siinä kaikki. Upea salaattia "Chicago" on valmis.