East vieras - kiinankaali

Ei niin kauan sitten tämä kasvi ei ollut niin suosittua. Ostajat maksavat vähän huomiota, koska korkeampi hinta, ja hyödylliset vaikutukset hedelmällisyyteen tiedä kaikkia. Nyt kiinankaali on tullut kasvavan kiinnostuksen. Se alkoi kasvaa Ukrainassa ja Venäjällä, hinta on tullut helpommin, mutta pian kävi selväksi, ja että se on paljon enemmän hyötyä kaali sukulaisia.

Tämän kylmän kestävä kulttuuri ei ole vain arkin ja Kocha mutta polukochannoy. Se on kasvanut Japanissa, Koreassa ja Kiinassa. Hänen päänsä on muodoltaan kuin romainesalaattia. Alempi osa kootaan pistorasiaan ja mehukas, top - muodostuu kirkas tarjouksen lehtiä. Lehtien väri koostumus voi vaihdella keltainen vihreä lempeä, ja pää saavuttaa pituus on enintään puoli metriä.

Kiinankaali on usein kutsutaan salaattia. Hänen mehukas tarjous lähtee todella kunnossa ja muistuttavat tunnettujen salaattia. He valmistavat voileipiä, ne koristeltu erilaisia ruokia ja salaatteja, mutta arvokkain tässä vihannesten mehua on. Suuria määriä se sisältyy alaosassa pää on tiheämpää ja liha. Yleensä paljon enemmän mehua kuin muut lajikkeet, se sisältää kiinankaali. Edut on myös vitamiinipitoisilla koostumus. Se sisältää ryhmän vitamiineja - B, PP, K, E, A, ja C-vitamiini on lähes sama kuin sitrushedelmien. Se on todellinen vitamiini monimutkainen, koska säännöllisestä nauttimisesta jonka mukaan kaikkien tärkeimpien järjestelmien ja elinten parantunut merkittävästi yleistä terveyttä.

Astiat tämä ihana kasvi sopii aikana ettei vitamiineja, ja valmistelee kiinankaali samalla tavalla kuin valkokaali. Se on suolattu, maustekurkkua ja käymisteitse, keitetty ja haudutettu. Korealaiset pitävät sitä mehukas ja melko jyrkkä herkku "Kimchi", korealainen tutkijat sanovat, että tässä muodossa se tuo eniten hyötyä kehon. Meillä on tämä kasvi on tarjolla muodossa rehevä ja erittäin herkkä salaatteja, lisukkeita lisättiin ja käytettiin muodossa korujen ruokia. Erityisen maukkaita tämän täytetyt kaali ja borssikeitto, mutta älä unohda, että suurin osa ravinteista ja vitamiineja parhaillaan lämpökäsittelyn menetetään.

Ei vain vitamiineja, mutta vaikuttaa myös mineraalikoostumus kiinankaali. Käyttö on suuri pitoisuus nikkeliä, zirkonium, molybdeeni, titaani, jodi, kromi, vanadiini, kupari, rikki ja mangaani. Monet kalsiumia, kaliumia, fosforia, rautaa, ja natrium. Se sisältää paljon luonnon kuitua ja näin ollen suotuisa vaikutus suoliston toimintaa. Normalisoituminen metabolisia prosesseja ja ylläpitää korkeaa suojaavia ominaisuuksia immuunijärjestelmän edistää kiinankaali.

Kalori sen tuoreena - vain tuhatkuusisataa kaloria grammaa kohti tuotetta. Keitettyä siitä tulee vielä vähemmän. On suositeltavaa, paitsi erinomainen tuote ruokavalio, mutta myös erinomainen ennaltaehkäisevä työkalu. Jatkuva kulutuksen tämä kasvi auttaa merkittävästi alentaa haitallista kolesterolia, estää verenpainetaudin, sydänkohtausten ja ateroskleroosi.

Viime aikoina tutkijat ovat havainneet, että kiinankaali ja on syövän ominaisuuksia ja edullisesti suojaa elimistöä syöpäsairaudet. Se on tehokas stressin ja hermoston häiriöt, käytetään migreenin ja diabetekseen. Idässä sen avulla parantua haavaumia. Tämä kasvi sisältää ainutlaatuisen aminohapon sen ominaisuudet - lysiini, neutraloivat vieraita proteiineja. Myös se edistää nopeutetun punasolujen muodostumisessa ja leukosyyttien elimistössä, ja sen vuoksi puhdistaa verta.

Kaunis meikki vitamiineja ja kivennäisaineita, sekä suojan valtava määrä vakavia sairauksia - tämä on kiinankaali. Kaloripitoisuus tämä kasvi on todennäköisesti valittaa kannattajille ruokavalion ja kirkkaan raikas maku eivät jätä ketään kylmäksi.