"Snickers" kakku. Resepti iloinen mieliala

Suklaapatukka osaavissa käsissä kokit muuttuu iloista antajaa ja nauttia kakkua. Ja puhumme vain Cake "Snickers", jonka resepti on vakiintunut kulinaarisia kokoelma useimpien makealle.

Valmistaa sitä, sinulla ei ole ammattimainen kondiittorin taitoja. Seuraa yksinkertaisia ohjeita kuvattu alla.

Onnistunut kakut - herkullinen ainesosia

Kuten minkä tahansa konvehti, täydellinen ainesosaluettelo rajoitetaan kahteen suureen osaan - luettelo tuotteista, kakkuja ja kerma. Joten, jotta saat erityistä kakkuja, jotka erottavat kakku "Snickers", resepti vaatii valmistelemaan seuraavat ainesosat:

• yksi cooking kuppi jauhoja, joka tunnetaan myös kasvot, tai niille, jotka haluavat tarkat toimenpiteet - 200 grammaa;
• kulinaarinen kuppi sokeria, toisin kuin jauhot on 175 grammaa;
• munat - jotkut Kondiittorit kannattaa käyttää 6 kpl, toiset vain 4, mutta suurin osa vaatii klassinen "keskellä", nimittäin - 5;
• Suklaa - riippuen siitä, kuinka maistuu mieluummin kokki, on ehdotettu käytettäväksi 70-100 grammaa, se on mahdollista korvata kaakaojauhetta - toimii "haarukka" 3-6 ruokalusikallista;
• kermaviiliä - 1 kuppi, voidaan korvata maito, mutta käyttämällä jo 2 kuppia;
• 5 g hajotusainetta (tai 2 tl) voidaan korvata sooda tilavuus tl ;
• vanilja maun.

Nimet kakkuja usein läheisesti niiden kerma. "Snickers" tässä suhteessa ei ole poikkeus. Ja kuten suklaapatukan, tämä makea houkutus on kolme erikoiskäsitelty. Joten ensimmäistä kerman vaativat hyvin kermaa (prosenttiluku ei saisi olla alle 30), jonka tilavuus oli 400 millilitraa ja sokeri - vain kaksi ruokalusikallista.

Toinen voidepurkkia sisältää maitotiiviste, voita, aikaisemmin pehmennetty siinä määrin sata grammaa, ja saman verran hienonnettu pähkinöitä, paahdettuja etukäteen. Kolmas voide on vain ehdollisesti voidaan kutsua tällaista. Tarkkaan ottaen tämä suklaaseen, joka vaatisi sata grammaa suklaata ja maitoa (kaksi ruokalusikallista).

Kakku "Snickers": resepti

Ensimmäinen askel on leipoa kakkuja. Tehdä tämän, proteiinit erotetaan keltuaiset lyöty sokeria ja vanilja. Edelleen, liuotetaan lämpimään maitosuklaata. On parasta tehdä se vesihauteessa, koska Sulamislämpötila makeus vain 36 astetta. Niille, jotka haluavat käyttää kaakaon, ohje on sama: jauhe tulisi muodostaa yhtenäinen massa maitoa. Kun tämä on tapahtunut, jotta suklaamaito lisätään sokeri-muna seos. Laskennallinen proteiinien lyöty vaahdoksi, ja sitten yhteyden jauhot ja leivinjauhe, ja myöhemmin lisää maito-muna-seos.

On olemassa useita vaihtoehtoja leivontaan kakkuja. Keksinnön ensimmäisen, kaasu-uuni kuumennettiin 180 astetta (sähköinen - 200). Lomake kaadetaan koko tilavuus testin, se lähetetään uuniin kaksikymmentä minuuttia. Toisen vaihtoehdon tarjoaa samaa menettelyä, vain koko tilavuus testi on jaettu kahteen osaan, ja on paistettu kahdella tavalla. Kolmas vaihtoehto on käyttää Multivarki. Tätä tarkoitusta varten, koko massa kaadetaan kuppiin, ja "paistaminen" tila asetetaan ajastin 40 minuuttia, tarkkailun valmius puun pinon.

Jälkeen propechetsya kakku, sen pitäisi olla viileä, valmiiksi leikattu kahteen osaan. Jos käytit toisen version paistaminen, kakkuja ei tarvitse jakaa. Tällä hetkellä olisi valmistella voiteet.

Nimet kakkuja paljastaa "olemus". "Snickers" olisi täsmennettävä sääntö ja toistaa täyte makea baarissa. Kermaa yhdistää sokeri ja säädettyihin ensimmäisellä jäähtynyt kakku. Sen jälkeen hän menee kylmässä viisitoista minuuttia. Vaikka kerma kovettuu, valmistelee toista kerma. Voit tehdä tämän, maitotiiviste lyöty voita ja yhdistää kanssa maapähkinä.

Kun kerma kovettua, koko painon toisen kerman tulisi laittaa ensin kakku. Tuloksena "sandwich" on piilossa toisen kakkuja ja kaadetaan lasite. Sen valmistamiseksi sulaa suklaa maitoon samalla tavalla kuin kakkuja.

Kakku, herkullinen josta osa valloittaa tahansa makealle, se vaatii erityistä vaatteita. Tämä kakku voidaan puettu mastiksin tai täynnä pähkinöitä. Tärkeintä mielikuvitusta ja suhteellisuudentajua oli läsnä koristeluun makea mestariteos.

Kakku "Snickers", resepti, joka oli maalattu edellä, on täydellinen lahja loma - sekä lapsille että aikuisille.