Runsaasti mahdollisuuksia kokki maukasta ja terveellistä lounasta ja päivällistä, tarjoaa meille kalaa mustakitaturska. Resepti hänen valmistaa käyttämällä levyjä, höyrylaiva tai uunissa, usein yksinkertainen ja helppo ymmärtää kenellekään. Nautitaan itseämme tämän lautasen. Ensinnäkin pitää piirteitä kalan, ja sitten - resepti.
Mustakitaturska gadoid
Tämä pieni kala on yleensä melko edullisia. Mutta tämä ei tarkoita, että sen ravintoarvo on alhainen. Päinvastoin! Kuten kaikki pyydetyt kalat pohjoisilla merialueilla on runsaasti vitamiineja ja E, välttämättömiä rasvahappoja. Kokki voi olla eri tavoin. Ravinteet jäävät kalat riippumatta siitä, mitä valitset reseptin Mustakitaturskaa. Maistaa tätä tuotetta voi muistuttaa keltanavaga tai kummeliturskaa. Korkea proteiinipitoisuus tekee hyötyä ihmisille, jotka ovat lihavia. Sekä vanhukset. Whiting liha parantaa kolesterolin aineenvaihduntaan. Rasvaa sitä hieman. Ja saatavilla - erittäin hyödyllinen, koska kyky kyllästää kehon välttämättömiä rasvahappoja, ja parantaa vastustuskykyä.
Resepti kala kakkuja mustakitaturskakantoja
Sama voidaan valmistaa mistä tahansa kalasta. Mutta tämä resepti (valkoturska ei ole valittu sattumalta) on hyvin ruokavalio. Ei pelkästään ominaisuuksia liha kala, vaan myös siksi, ettei vaiheen paahtamalla. Oletetaan kokki herkullisen illallisen ilman kolesterolia ja ylimääräinen rasva. Lisäksi se on erittäin kustannustehokas resepti: Valkoturska edullinen, ja paitsi häntä kyljykset sisältävät vain ainesosia saatavilla. Meidän täytyy korjailla erottaminen liha luista. Jälkeen whiting fileet eivät yleensä ole myynnissä - kalan myydään vain kokonaista ruhoa. Ota kilon kalan, yksi sipuli ja porkkana, muna, vaaleaa leipää, muutama lusikallinen smetanaa, paprika ja mustapippurilla. Sulatuksen valkoturska, huuhtele kylmällä vedellä, katkaistaan pää ja evät. Kuori. Kulinaarisia sakset, poista liha luista, erotettu harjun. Pitäisi pysyä vain kalafileet, ja sitä käytetään hampurilaisia. Noin ottamaan pois hänen kiinteät muodostumista, sinun ei tarvitse huolehtia - se on vielä läpi lihamyllyssä. Myös sopivia hiontaan filee tehosekoitin. Ennen selata kala, varmista jälleen, ettei luita. Liota leipää veteen tai maitoon, sipuli, raasta porkkanat. Näitä ainesosia on myös jauhaa tehosekoittimessa tai kahvimylly. Tuotettu homogeeninen massa rikkoa muna, suola ja pippuri. Muodostettu märin käsin voidaan leivitetty cutlets korppujauhoja ja paista hieman ennen laittamista uuniin. Mutta jos välität että ateria on ravinnon, ohita tämä vaihe ja vain asetella leivinpaperilla tuotteita. Päällekkäin kyljys voidaan hieman voidella smetanan ja ripottele paprika - se ei lisää huomattavasti kalorien sisältöä, mutta olisi hieno kuori. Paista kakkuja noin neljännes tunti.
Muut ruokia mustakitaturskaa
Tämä kala on erittäin hyvä keitetty koostuu salaatteja. Esimerkiksi perinteinen salaatinkastike. Ottaen pari viipaletta ulkofilee ja muutama perunaa, voit valmistaa yksinkertainen ja erittäin maukasta keittoa.