Suola kaali, resepti

Kaali on yleisin vihannes, käytetään ympäri vuoden jokaisessa keittiössä. Säännöllisesti käyttävät sitä tuoreena tai maustekurkkua, voit parantaa kehon, rikastuttaa sitä paljon ravinteita. Näin suolattu kaali resepti joita ehdotetaan alla ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia ja on hyvä maku. Marinoida tämä vihanneskasveja voi olla monella eri tavalla, sekä itsenäisesti lisäämällä erilaisia vihanneksia. Mieti sitä muutamia yksinkertaisia reseptejä.

1. Suola kaalia punajuuret

Ainekset: yksi kg kaali, sataviisikymmentä grammaa sokerijuurikkaan, kolme valkosipulin kynttä, puoli kupillinen etikkaa, korianteri, laakerinlehti, pippurit. Suolavedellä on otettava yksi litra vettä puoli tl paprikaa, kaksi ruokalusikallista suolaa, puoli kuppi sokeria ja kasviöljyä, laakerinlehti ja timjami.

Kaikki ainekset tarvitaan valmistauduttaessa suolavedessä, sinun täytyy keittää, jäähdytetään ja lisätään niihin etikkaa ja valkosipulia. Kaali voi pilkkoa, ja voidaan leikata neljään osaan, poistamalla varsi, lisää punajuuret, leikataan pieniksi paloiksi. Valmis tuote on sijoitettu kulhoon, kaada marinadi ja laittaa puristimeen kolme päivää, niiden on oltava huoneenlämpötilassa.

2. Suolainen pikaruokaa kaali

Ainekset: kaksi kiloa kaalia, neljä porkkanaa, kaksi punajuurta, kymmenen valkosipulinkynttä. Suolavedellä on tarpeen ottaa lasin vettä litraa kohti kasviöljyä, lasi vettä hänen eronnut kaksi ruokalusikallista etikkaa, tilli, pippuri, kaksi ruokalusikallista suolaa ja sokeria.

Ensin sinun hienoksi silputtu kaali, porkkanat ja punajuuret, kaikki sekoitetaan ja laita kulhoon. Jotta suolavedessä, sinun täytyy sekoita kaikki ainekset, antaa heille kiehua ja viileä. Valkosipuli on muurattiin kaali, kaada marinadi ja laittaa yhden yön lehdistölle.

3. Salt kaali (resepti lisäämällä säilyttäminen drain)

Ainesosat: kaali ja luumut tehdään nopeudella 5: 1, pippurit, neilikka, kaneli. Suolavedellä tarvitaan yhteen litraan vettä yksi lasi sokeria ja etikka, kahdeksankymmentä grammaa suolaa.

Kaali tarve Hienonna ja pudota kiehuvaan veteen muutaman minuutin. Toisella puolella viillon kypsää luumua, keitetään yhden minuutin.

Purkki täytetään suolavedellä ¼ osaan laitetaan viisi pippurit ja neilikka, jotkut kaneli, kaali ja luumut, valmiiksi sekoitettu, ja pankki laskee.

4. kukkakaalin suola (resepti vuosi)

Ensin täytyy erota lehtiä kaali, laita ne purkkeihin, kaada kiehuvaa vettä, välittömästi kattavat ja anna seistä puoli tuntia. Sen jälkeen kun vesi oli tyhjennetty ja kaalit aika kaada kuuma suolaliuoksella (neljä kupillista vettä ja yksi kuppi suolaa), jäähdytettiin, ja sitten laittaa ikeen alle. Pitää tällainen tuote on jäällä.

5. punaista hapankaalia

Ainesosat: Kymmenen kg kaali, kaksi kiloa hapan omenat, kupillinen suolaa, puoli kiloa sipulit, kolmekymmentä grammaa kumina.

Omenat on puhdistettava, leikata, poistaa ne ytimen ja leikkaa suikaleiksi. Sipuli leikataan suikaleiksi, ja kaali Shinko frays suolaa. Sitten lisättiin omenat, sipuli ja kumina, kaikki sekoitetaan, laita kulhoon ja laita alle painamalla. Tämä suolainen kaali resepti, joka ei sisällä kaatamalla marinadi, koska se erottuu tarpeeksi mehua.

6. Provencale

Ainekset: seitsemänsataa grammaa kaali säilötty Kocani kaksisataa grammaa marinoitua luumut, kuusikymmentä grammaa kasviöljyä, neljäkymmentä grammaa marinadi altaan alta, ja kuusikymmentä grammaa sokeria.

Kaali leikataan pieniksi paloiksi, ripottele sokeri, vesi kaatamalla, se lisäsi luumut, öljy ja kaikki on sekoitettava perusteellisesti. Pidä tämä ruokalaji on enintään kolme päivää.