Talvi mieliala: keitto savustettu kylkiluita

Ikkunan ulkopuolelle, sohjoa tai pakkasta, mutta asunto on lämmin ja kuiva. Mukavasti kotiin korostetaan edelleen huumaava tuoksu savustettua lihaa. Siitä drools oviaukosta. Mukava lämmin ja turvallinen tarjonta muodostavat kaloreita kuluu kylmässä keitto savustettu kylkiluita. Reseptejä Tämä ruokalaji, on monia. On mahdollista kyllästää liemi kaali, parsakaali, sieniä, herneitä, lisää nuudelit ja juustoa. Jopa lihapohjaisia voidaan vaihdella mielin määrin ja valmiuksia eikä kylkiluut ottaa härkää hännät tai savustettu kana. Tarkastellaan joitakin tapoja valmistautua tätä herkullista ensimmäisen kurssin.

Resepti keitto savustettua kylkiluita ja vihanneksia

Kolmesataa grammaa siementen pestä, kaada 2,5 litraa vettä ja laita pata ja puoli tuntia. Tänä aikana olemme puhdistaa ja leikkaa viisi mukuloista peruna, sipuli, paprika, kaksi ja yksi kocheshok analysoida parsakaali osaksi kukinnot. Pannulla kaada kasviöljy, missä ja paista kullanruskeaksi sipuli. Lisää lopussa keitto lusikka makea paprika, sekoita tasaiseksi tulikuuma väri. Puoli tuntia myöhemmin heittää pottiin liemi perunoiden. Kun vielä kymmenen minuuttia - kaali, paprika ja sipuli paprika. Lopussa kypsennyksen lisätä basilika, persilja, suola ja pippuri.

Juusto keitto savustettu kylkiluita

5-litran kattilan tarpeeksi 400 g siemenen (tai saman määrän savua kana). Alamme kokki kuten tavallista. Lihan täyttyä vedellä ja laita kiehumaan. Puolen tunnin kuluttua lisää viipaleperunoita. Kuinka paljon? Se on makuasia. Zazharku, toisin kuin edellinen resepti, tee sipulit, porkkanat, valkosipulinkynsiä ja puoli kiloa sieniä. Kun perunat ovat kypsiä vasta lähes keitetty, lay keitto zazharku. Lähettää välittömästi seuraavat viisi tavaraa viipaloitu makkaraa renkaat metsästys. Foiled jälleen loppuun kiehuvaksi ja lusikka liemi käyttöön kaksi pienpakkauksina juustoa "Yantar".

Keitto savustettu kylkiluita ja vihreitä herneitä

Kaksisataa grammaa sian luita täyttyä vedellä, lisää suola ja laittaa palamaan. Neljä perunat siivoaa ja leikkaa kuutioiksi, myös laittaa kattilaan. Keittämisen jälkeen täytyy kokki vielä kaksikymmentä minuuttia. Pepper revi suikaleiksi, kaksi valkosipulinkynttä hienoksi sechem ja kuullota ne kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Kun perunat pehmenevät, ja lisää zazharku pankki (250 g) ja vihreät herneet nesteellä. Laita puoli tl kurkuma. Kun keitto tulee kiehuvaksi uudelleen, anna hänelle kypsennä vielä viisi minuuttia, sitten sammuta tulipalo. Lisää laakerinlehti, kaksi tai kolme oksaa tilliä, vaatia vielä viisi minuuttia kannen alla. Tarjoile smetana.

Vermicelli keitto savustettu kylkiluita

Super-helppo valmistaa ruokalaji. Lihat, perunat ja zazharki sipulit, porkkanat ja valkosipulin. Jos pieni määrä lientä, ja aiot syödä sitä yhdeltä istumalta, vermicelli "hämähäkinverkko" voidaan lisätä suoraan kiehuvaan keitto. Jos kokki ensimmäisinä päivinä, keitetään pastaa erikseen ja laita ne lautasen ennen tarjoilua.

Classic keitto savustettu kylkiluita

Lasi kuiva herneet, liotettiin yön yli, kaada sitten vesi pois ja keitä se miedolla lämmöllä puoli tuntia. Sipuli leikataan, porkkana - kuutioiksi, 4 perunaa - kuutiot. Jälkimmäinen lisätään raaka herneet ja porkkanat keula tehdä zazharku. Possunluita (300-400 g) lisättiin sen jälkeen, kun herneet kypsennetty täysin. Zazharku myös solmia potin seitsemän minuuttia sammuttaa palon. Tämä keitto syötetään paahtoleipää tai keksejä.