Herneet - paras ainesosa ensimmäisen ja toisen kursseja sekä salaatteja

Herneet käytetään eri valikoissa. Se menee hyvin juustoa, mitään vihanneksia, lihaa, pastaa ja kasviksia. Näin ollen, herneet voidaan lisätä ensimmäiseen, toiseen kurssien, se on täydellinen valmistamiseksi useiden sidosten. Seuraavassa on joitakin suuria reseptejä.

Salaattia, pekonia ja herneet

Valmistella lautasen tarvitset seuraavat ainesosat: kymmenen suurta palot herneitä, kolme pitkää nauhat savupekonia, sipulia puoli, viisikymmentä grammaa juustoa. Salaatti sisustus tarvitsee pala keitetyt porkkanat.

Selkeitä herneitä kuori, kaada kiehuvaa vettä kolme minuuttia ja valutettu. Pekoni siivu ja paista. Hienonna sipuli ja juusto kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset kanssa majoneesia, laittaa lautaselle. Karkeaksi raasta porkkanat ja sisustaa lautasen päälle. Tarjoile heti suositella.

Salaatti "Holiday"

Kokki sitä tarvitaan: pankin herneet, sata grammaa Pekingin salaattia, sipulia, kolme pientä tomaattia, viisi viipaletta pekonia, ja viisikymmentä grammaa juustoa, kuppi majoneesia.

Salaatti asennettavien kaunis läpinäkyvä salaatti kulhoon. Pohjassa pikku rasvaa majoneesia. Kädet päälle revitty salaatti, jne kaada herneet, aseta juustoraastetta ja tomaattia kuutioiksi. Paista viipaletta pekonia ja leikkaa pieniksi paloiksi. Asettele ne päälle pinnalla ja levitä majoneesia. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Kuuma "Kasvissyöjä"

Tarvitsemme seuraavat ainesosat: purkitettu vihreät herneet (Bank), kasviöljy, kaksisataa grammaa tuoreita sieniä, persiljaa oksa koristeluun ja suolaa.

Syvässä paistokasari kaada hieman öljyä ja kuumenna. Sienet, isoina viipaleiksi ja laita ne pannulla, lisää suola ja keitä viisi minuuttia. Pannulla siirtää purkin sisältö nesteen kanssa, kansi ja muhennos herneet enintään seitsemän minuuttia. Seuraavaksi siirtää sen sieniä ja sekoita. Kuuma heti Tarjoile, höysteenä persilja.

Keitto "Rich"

Valmistella lautasen tarvitset: Herneet (pankki), kaksisataa grammaa naudanlihaa, viisi isoa perunaa, kolme porkkanaa ja sipulia. Kattilaan kaada kolme litraa vettä ja laita se suuri kuutioiksi lihan. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä, kansi ja keitä noin tunti. Lisää seuraavaksi liemi karkeaksi silputtua perunat, sipulit ja porkkana viipaleiksi. Kypsennä keskilämmöllä noin neljäkymmentä minuuttia, lisää sitten herneet ja hieman suolaa. Keitto on tarkoitus olla erittäin paksu ja rikas.

Kuuma salaatti (vihreät herneet pod tarvitsee)

Kaksisataa grammaa monivärinen pasta keitetty "al dente" suolatussa vedessä, valuta neste ja lisää hieman oliiviöljyä. Syvässä kattilaan, paista porkkanaraastetta pieni, olki paprikaa ja lasin herneenpalkoja. Mausta suolalla ja lisää kasvikset pastaan hänelle. Sekoita salaatti punasipulia piireissä. Tarjoile heti, kuuma.

Hyvää ruokahalua!