Valmistautuvat talven tyrni hyytelö: klassinen resepti ja nopea

Jos haluat vitamiineja koko perheelle tai olla käsillä luonnollinen ratkaisu vilustuminen kylmänä vuodenaikana - tyrnimarja hyytelö, valmistettu ilman ruoanlaittoon tai lämpökäsitelty - on juuri sitä mitä tarvitaan.

Herkullinen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa, on keino säilyttää immuniteetin talvella ja suuri lisäksi teetä. Tässä artikkelissa me tarkastelemme teknologiaansa valmistelun, sekä sen vaihtoehdoista. Sinun täytyy valita mieleisesi ja töihin.

Tyrni hyytelö: klassinen resepti

Hänelle tarvitset sokeria ja tyrni tasasuhtaisesti. Muista, että teet hyytelö on parasta valita kiinteä hedelmä, mutta kypsä - ne sisältävät enimmäismäärä pektiiniä, joka antaa asianmukaista johdonmukaisuutta työkappaleen. Raaka koota ja pese lempeä virtaavassa vedessä, jotta vältetään riski vahingoittaa herkkää marjoja, anna kuivua, ja sitten kokki mehua hyytelö päässä tyrni. Resepti sisältää keittämistä ei kokonaisista marjoja, nimittäin masentunut. Saada yksi, voit käyttää juicer tai sokovarkoy. Ensimmäisessä tapauksessa, sinun tyhjä on kirkas ja kylläisellä värejä, mutta sakan kanssa. Ja toinen - puhdas, läpinäkyvä oranssi.

Kaada tuloksena neste pannulla, kiehauta ja lisää sokeri. Keitetty keskilämmöllä, älä unohda sekoitetaan ja jos pinnalla vaahdon muodostetaan - poista se. Kun hyytelö tummenee, viskoosi, eli prosessi päättyy, kauha lusikalla ja kaada hieman lautaselle - jos pisaran leviää, kypsennä vielä, jos ei, niin olet valmis. Välittömästi kaada pankit, se oli kuuma, että jäähdytetään massa tulee erittäin paksu, ja siirtää sen varastosäiliöön tulee olemaan vaikeaa. Rullaa rauta kansi tai peittää muovilla, laittaa säilytä viileässä paikassa, kunnes talvella.

Tyrni hyytelö: Pikaruoka resepti

Vähentää kypsennysaika voi purista mehu marjoista, kuten on kuvattu edellisessä valmistusmenetelmää, ja sitten laittaa nesteen levyllä. Heti alkaa kiehua, lisää sokeri nopeudella 300 grammaa ½ litraa mehua ja pussi pektiiniä. Muuten, sen sijaan tavanomaista hiekkaa ja voit hyödyntää hillosokeri, mutta tässä tapauksessa lisätty pektiiniä ei ole välttämätöntä. Kypsennysprosessi alennetaan vain 10 minuuttia. Nesteen annetaan kiehua ja sitten tyrni hyytelö (resepti on niin yksinkertainen, että jopa aloittelija hallitsee rakastajattarensa) voidaan kaataa kuuma pankkien ja lähetetään varastoon.

Ja jos haluat säästää mahdollisimman paljon ravinteita, vain sekoittaa mehu ja sokeri, kunnes se on täysin liuennut, ja sitten rullaa pankeille. Tämä tyhjä on suosikki hoitoon lapsille ja aikuisille kylmät talvet. Seabuckthorn sisältää suuren määrän askorbiinihappoa, haihtuvia, muita vitamiineja ja kivennäisaineita, ja vähän kaloreita.

Muuten, tyrnimarja mehu ja näin ollen hyytelö - folk korjata päästä eroon yskä, koska se on koostumuksessa useita eteerisiä öljyjä. Nyt tiedät paitsi reseptin hyytelö alkaen tyrni, mutta hyötyä tästä pala. Ja jos on mahdollisuus varastoida marjoja kesällä tai syksyllä, muista lisätä kodin varastointi ja korjuun tyrnimarja.