Viini "Monastic ateria": arvostelut

Yksi vanhimmista tunnetuista viinejä Venäjän markkinoilla - "Luostarielämää ateria." Brand on hyvin suosittu kotimaan kuluttajien ja ulkomailla. Vuonna 2015, tuotemerkki, joka tuotetaan kasvi "Alvis" Stavropolin alue tuli kymmenen suurinta venäläisille tuottajille edelleen ja kuohuviinien.

"Monastic ateria" - viini arvosteluja, jotka kannustavat kokeilemaan tätä juomaa ja liittyä joukkoon hänen faneja.

Legend of alkuperää

ulkonäkö viinin yhteyden ikivanha legenda. Muinaisina aikoina, lähellä vuoren luostarin voittaa lähde. Auringossa kauhean kuivuuden hehkuva niin paljon, että hänen tulinen säteet lävistetty kiven ja tuhosi sen. Ihana kevät oli haudattu raunioista. Munkit alkoivat rukoilla paluuta elämää antavaa vettä. Jumala vastasi heidän rukouksiinsa ja väsymätön vaeltaja lähetti kerran. Vanhin oli kourallinen rypäleiden siemenet on kämmenelle. Hän saattoi heidät kiven halkeamaan ja heti teki tiensä tallustella tuoreita versoja viiniköynnöksen.

Pisteytettiin jälleen lähde, ja oli noin vihreä viinitarhoja. Asukkaat luostarin alkoi tehdä hyvän viinin, josta pian selville ja antaa ympäröiviin kyliin. Hän sai nimen "Luostarielämää ateria." Maultaan, aromi, juoda ihana tarina on tuonut hänelle mainetta maailmanlaajuisesti.

suunnittelu

Viini "Monastic ateria", kuva tyylikäs pakkaus joka ei voi herättää huomiota - ihana juoma. Kaunis muotoilu - sovittaa sen hämmästyttävä legenda. Keskellä koostumuksen osoittaa munkki istuu varjossa monastic katon. Toisella kädellä hän nojaa hänen sokeriruoko, muut tilalla lasin viiniä. Sen kuva symboloi korkealaatuisen tuotteen, luotu työtään ja suurella rakkaudella.

Kevyt pastellivärit upotettu ilmapiirissä innoittamana rauhallinen ja rentoutumista. Rappeutunut reunat pergamentille kuluneet ajan, ja Old kaunokirjoitusta sano vanhoja perinteitä viininvalmistuksen ja hoitaa vanhan, aika-testattu reseptit. Venäjän kuva viinimerkki kehittäjät ovat tehneet kaikkensa tuote erottui taustaa vasten tarjoamien tuotteiden muiden valmistajien.

Lajikkeiden punaviinit

Valikoima viinejä "Monastic ateria" hyvin erilaisia. Viinissä on tasapainoinen maku ja kevyt tuoksu rypäleen. Jokainen lajike on omat erityispiirteet.

Viini "red semi Collegiate ateria" kirkkaita, täyteläisiä värejä granaatti. Erityisen tehokas voitti se lasiin ohut lasin.

Maku semisweet punainen "Merlot" - kanssa jälkeäkään öljyinen, pehmeät tanniinit. Happo ja makeus tasapainottavat. Tuoksu paljastaa kevyt muistiinpanoja mansikka.

"Monastic ateria kuiva punainen" - amatööri. juoma tunnettu siitä, että hieman hapan maku ominaisuus kuiva viinejä, ja aromi kypsiä syksyllä hedelmiä. Käteviin pakkauksiin: litran pakkaus kierrekorkilla.

Niille, jotka haluavat valkoviiniä punaiseksi, johtaa usein väitteen, että punaisesta voi esiintyä päänsärkyä. Kuitenkin todellinen viinin ystäville tietävät, että migreeni voi esiintyä, jos juo punaviiniä tyhjään vatsaan, koska se sisältää paljon tanniinit.

Joten, olet valinnut punaviini "Monastic ateria" tai toisen merkin, neuvoja asiantuntijoiden on kuunnella. Hyvin valittu ruokia lähti maku lempijuomiasi ja tehdä ilmapiiri pöydässä miellyttävämpää ja rento. Valikoima välipalat voi olla varsin vaihteleva.

Mitä juoda punaviiniä?

• Toisin kuin yleisesti luullaan, että juusto sopii hyvin punaviiniä, on sallittua välipala. Meidän on kuitenkin muistettava, että kuivain viini, kypsempi juusto pitäisi olla. Ei yleensä tarjoillaan kuivissa viineissä , pehmeä lajikkeiden välipaloja. Juusto voidaan tarjoilla oliiveja ja yrttejä vartaissa, tai tehtäisiin kaunis leikkaus.
• Pekonia tai kinkkua, kyljykset, tai sekoitus lihapalat eri lajikkeiden nautiskellen - loistava alkupala. Happamuus luonnostaan kuiva viini on varjossa tiheä lihan mausta.
• Punaviinin sopivampi rasvainen kala: lohi, ruijanpallas, sampi, saury, makrilli ja muut. Hyvä yhdistelmä - munia, katkarapuja, mustekalaa. Viini on puolimakea punainen "Monastic ateria" on mahtava joululahja ja todellinen kohokohta taulukon, jos se haluaa esittää suosittua Välimeren keittoa Buzanin. Se sisältää useita lajikkeita kalojen, kampasimpukoita, mustekalaa, simpukoita ja mustekaloja.
• Jotkin yhdistelmät viiniä ja hedelmiä on tullut totta klassikoita, kuten samppanjaa ja mansikoita. Kuten punaviineille asiantuntijat suosittelevat heille mehukas makea hedelmät: mango, persikat, appelsiinit, aprikoosit.
• Tarjoiluun sopii erilaisia tortut: C vihreät ja juustoa, kalaa tai lihapasteija kaviaarin. Se sopii hyvin viiniä leipää. Sen neutraali maku ei keskeytä maku laatuviinejä. Lisäksi sinun on otettava huomioon, että leipä suojaamaan haittavaikutuksia alkoholin tarpeettomasti.

Lajikkeiden valkoviinit

Viini "Monastic ateria kuivaa valkoista" keltainen olki väri, kirkas mieleenpainuva maku ja monimutkainen aromaattinen tuoksu kypsää hedelmää, kuiva syksyn lehdet ja laikkuja akaasia makeahko. Maku viiniä paljastuu vähitellen, paljastaen hedelmät ja vanilja toteaa hienovaraisia Woody vivahteita.

Erityispiirteet "Chardonnay" viinejä on se, että niitä voidaan käyttää heti niiden jälkeen käymisen. Tämä rypäleen kasvaa mahdolliset maaperän, kypsyy alkusyksystä pakkaset ja viiniä se melkein aina osoittautuu erinomaisen maun.

Viini "Monastic aterian valkoinen makea. Chardonnay "- juoman vaalean värisenä kanssa tuskin havaittava kiilto. Mieleenpainuva kirkas maku on tasapainoinen yhdistelmä makeutta ja happamuus. Aroma paljastaa ruska valolla vivahteita hunajaa.

Mitä juoda valkoviiniä

Universal välipaloja tarjoillaan sekä puna- ja valkoviinit, juusto pidetään (mutta eri lajikkeita) ja valkoista leipää. "Monastic ateria" - viini, jota ei ole poikkeus.

• Jos otamme huomioon on kuiva valkoviini, mereneläviä: osterit, mustekala, rapuja, punaista kaviaaria ja mustaa sekä kampela, tonnikalaa, lohta - klassikko. Palvella ja kala pääruokia tuoreita höyrytettyjä tai paahdettuja kasviksia ja salaatteja pukeutunut oliivi tai auringonkukkaöljyä. Ei ole tarpeen lisätä etikkaa salaatti: se dulls makuhermoja. Samasta syystä ei välipaloja marinadi. Kuiva valkoviini ei yhdisty silliä, rasvainen kala (esim ruijanpallas, pohja).
• Valkoviinien tarjoillaan herkkä herkullisen lajikkeiden juusto: Roquefort, Stilton, gorgonzola ja chadder tilsitin - yhdistelmiä, jotka antavat herkkusuut mahdollisuus tuntea kaikki nyansseja makua käytetty juoma.

• Niistä liharuokia soveltuvat siipikarjan, kanaa, hanhen, ankan maksa. Lihan ruokitaan keitetty, paistettu tai haudutettu. Voit valmistaa kanaruokia sieniä.
• Jälkiruoaksi - makeat hedelmät: appelsiinit, banaanit, viinirypäleet, persimmons; jäätelöä, keksejä ja kahvia. Ainutlaatuinen yhdistelmä maku valkoviini luoda suklaata.

Cocktaileja loma

Valmistautuu juhlimaan vuosipäivää tai juhlia uutta vuotta hyvässä seurassa? "Monastic ateria" - viini, jota voit valmistaa cocktaileja. Prosessi vie hieman aikaa, mutta vaikutus on sen arvoista.

Caudle

Caudle - tämä on hyvin omaperäinen ja helppo valmistaa juoman. Hän todennäköisesti valittaa niille, jotka rakastavat valkoviiniä ja cocktaileja pohjalta munankeltuainen.

ainekset

• Valkoviini - 500 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Yksi rkl sitruunan kuori.
• Sokeri - 100 g
• Keltuainen - 12 kpl.
• Cinnamon - 3 vuotta
• Neilikkaa - 2 vuotta

valmistelu

Sekoita raastettu kuori neilikka ja kaneli, peitä vedellä. Kuumenna seosta, mutta älä keitä. Kun seosta määrittää itse 10 minuuttia, suodatetaan se. Perusteellisesti mash keltuaiset ja sokeri, lisää viini ja keitetty infuusio. Saatua seosta kuumennettiin liekillä, sekoittaen varovasti. Lähdössä juoman ottaa itselleen kermamainen.

Caudle kaadetaan ja tarjoillaan välittömästi.

Mansikka-sitruuna cocktail

ainekset

• 2 ohuina viipaleina sitruuna.
• 1 kuorittuna ja ohuina viipaleina omenoita lajike.
• 1 kuppi suuri mansikat, viipaloitu pituussuunnassa.
• 750 ml: ssa kuivaa valkoviiniä.
• 100 ml heikko Roma.

valmistelu

Suuressa syöttäjä tai lasipurkkiin laittaa hienonnettu hedelmiä. Ensimmäinen, sitruunan viipaleet, jonka jälkeen omenat ja yläosa - mansikoita. Täytä se valkoviini, rommi päälle. Laita jääkaappiin 5 tuntia.

Ennen tarjoilua Kasta kupin pohjaa muutaman palan mansikka, sitruuna ja omena. Kaada cocktail. Erinomainen juoma juhlat!

Claret Lemonade

ainekset

• 120 ml punaviiniä.
• 30 ml makeaa siirappia.
• 20 ml juuri puristettua sitruunamehua.

valmistelu

Beat kaikki ainekset jäillä. Kaada lasiin. Tarjoillaan kierroksen sitruunaviipale päällä reunalla viinilasi.

Tällaiset cocktaileja on saatavilla American Ravintola Viinipikareita.

viini vihjeitä

• Jos et muista, millainen viini sopusoinnussa tietyn annoksen, muistaa perussääntö maistajat: juomia lausutaan maku sopii tuoretta ruokaa, koska se on neutraali suhteessa rikas maku juoman. Ruokalajit voimakas maku täydentää juomia kevyellä tuoksu ja mieto maku.
• Pitkäaikaisen altistuksen ei välttämättä edellytä viiniä välipaloja. Sen maku on niin omaperäinen, että jokaisen astian on yksinkertaisesti tarpeeton. Ainoa "seuralainen" voi tulla valkoista leipää.
• Korkea lasillista läpinäkyvää ohutta lasia soveltuu kuiville ja punaviinit. Laaja lasit - makeat viinit. Pääsääntöisesti sitä ei koristeltu ylimääräisiä sisustus.
• Punaviinilasi yleensä täytetään 2/3, ja valkoinen - 3/4.

• Optimaalinen lämpötila tarjonnan punaviini pidetään huoneessa. Joissakin tapauksissa, punaviini on jopa lämmitetty. Valkoviini tarjoillaan hieman jäähdytettynä. Lämpötila ei saa ylittää 6-8 astetta.
• Jälkiruoat pitäisi olla makeampi viini. Kuivaa valkoista ( "Monastic ateria") viini, joista arviot ovat sen asettelussa juoma, jolla on vahva hapan maku, keskellä liian makea jälkiruoat tuntuvat vieläkin hapan.
• Jos mennä yksityiskohtiin, niin makeat viinit enemmän sopusoinnussa keksit, mousse, marenki kakut. Kerrostettu makeita leivonnaisia sopii paremmin puolikuiva viinit.
• Jos aikana puolue olet punaviiniä värjätään vaatteita, tärkeintä - älä hämmentyä. Ensin meidän on märkä kudoksen tahra, sitten mennä kylpyhuone, pieni säiliö, jotta suolaliuokseen kylmällä vedellä. Seos on sovellettava tahra ja hankaa sitä. Jos teet sen oikein, paikalla voi nopeasti kadota. Ja kun hän tuli kotiin, tuotteen tarvitse pestä kylmällä vedellä.

Sen maku, pakkaus ja teknologia

Viini "Monastic ateria", jossa tarkastellaan mukaan maun mieltymykset ovat kaikki erilaisia - loistava juoma. Jotkut ihmiset valitsevat valkoinen, muut - punaviini. Joku maun makeus miellyttävän puolikuiva viinejä, toiset löytää erityistä charmia juomateollisuudessa hapan, molemmat peräisin "viinikellari". Paljon keskustelua käydään ja miten pakata. Mitä modernin Tetra Pak - on oma "varten" ja "vastaan."

Venäjällä, pahvilaatikkoon alkoivat käyttää melko äskettäin pakkausmateriaalina, vaikka Euroopassa polyeteenipakkausmateriaalit ja pahvi, ns bag in box, tunnettiin viisikymmentä vuotta sitten.

Puhuessaan suoraan kuluttajille, suurin osa heistä mieluummin pullotettua viiniä. Heidän mukaansa pakatusta se on laadukkaampaa. Puoltaa myös viinin lasiastiaan: se näyttää enemmän esteettinen ja paremmin palvelemaan juhlapöydän.

Viime aikoina suoritettu, ja puhua siitä, että supermarketeissa nyt luonnollinen viiniä ei voi ostaa, sillä ei ole väliä, se kaadetaan pulloon tai pakattu Tetra Pak.

Venäläiset asiantuntijat ovat päättäneet käsitellä tätä asiaa ja tehdään erityinen tutkimus valitsi viisi tunnettujen kotimaisten ja viisi ulkomaisia merkkejä.

Tutkittavaksi on esitetty ja "Luostarielämää ateria" Mineralnye Vody Stavropolin aluepiiri kasvi.

Tulokset olivat odottamattomia, jopa asiantuntijoille. Kuten Venäjän ja ulkomaisten näytteet poikkeama tärkeimmät tekniset ominaisuudet havaittiin: asteen vaimennus suhteet ja jäljellä olevan glukoosin osa. Tämä kävi ilmi siitä, voimme päätellä, että sovellettavat keskittyy uutteista kasviperäisiä. "Powder" on juurensa 1998, kun Venäjän erityinen vieras virallisesti saa käyttää irtotavarana otteita.

Toisaalta, tänään Jauheaineosien näyttää jopa viiniä näyttelyitä. Kyllä, ja termi "jauhe" viini tässä tapauksessa ei ole täysin totta. Perusteella juoman - haihdutetaan rypälemehun.

Puolustamiseksi kartonkipakkaukset

Kuten pakkaus-, asiantuntijat uskovat, että pakattu viini on positiivisia ominaisuuksia ja tunnustettu.

Pahvilaatikko ei vaikuta erityisiä makuun viinin ominaisuudet tallennettu siihen. Pakkaus valo, mobiili, tilava. Se estää tunkeutumista ja auringonvaloa. Sisäinen steriili pinta suojaa tuotetta Mikrobien vaikutuksen.

On kuluttajia, jotka uskovat, että Tetra Pak - paras vaihtoehto maalle retki: helppoa, eikä rikkoa, ja paljon halvempaa kuin lasipulloa, joten antaa sille etusija.