Viski Bushmills: historia neljän vuosisadan pitkä

Mikä on tunnettu kuuluisa irlantilainen viski Bushmills? Ensinnäkin se, että tämä juoma on tuotettu yksi vanhimmista tislaamot maailmassa. On syytä huomata, että tämä ei ole ainoa tapa mitata joka erottaa keskuudessa vastaava juomia viskiä. Bushmills - eliitin vahva alkoholijuoma, joka on erityisesti arvostavat herkkusuille.

Historian tislaamo

Tunnetaan ympäri maailmaa Irlannin tislaamo tapahtui neljä vuotta sitten - vuonna 1608 - Pohjois-Irlannissa. Se oli tällä kertaa vuokranantajan Thomas Phillips sai kuninkaalta oikeus muodollisen tislaus alkoholijuomien kylässä Burshmils (siitähän yksinomainen juoma tuli nimi). Kuitenkin tämä seikka ei tarkoita, että lupaa viski alkoi tuottaa sitä vuonna 1608, ja vasta tässä tislaamo.

On syytä huomata, että kuuluisan kaiverruksen Bushmills Whiskey etiketti - "1608" - ensimmäisen kerran ilmestyi vasta 80-luvulla viime vuosisadalla. Mutta aivan ensimmäinen maininta vanhin tislaamo ilmestyi vuonna 1743. Tietenkin, kuten monet legendaarinen yhtiö, tuotenimi Vanhan Bushmills olemassaolonsa kokenut ylä-ja alamäkiä. Kukinta-aika oli jopa jälkipuoliskolla XIX vuosisadalla. Tämä johtuu siitä, että Skotlannin Scotch hyödyke ei ollut tällaisia mahdollisuuksia vientiin, kuten Irlannin juomaa.

Nykyhistorian Irlannin tislaamojen

Mielenkiintoinen piirre legendaarisen tislaamo - koko historian sen olemassaolon, yhtiö ei lopeta tuotantoon. Näin on siitä huolimatta kielto, toisen maailmansodan sekä kauppasaarto toimittamista alkoholijuomien Irlannista.

Vuodesta 2005, oikeudet tavaramerkki Bushmills siirtyi brittiläinen Diageo, joka on suurin maailmanlaajuinen valmistaja teippiä yksinoikeudella segmentissä. Varmasti, Bushmills viski ei ole ainoa juoma, joka tekee tämän yrityksen. Tuotevalikoimaan kuuluu valtava määrä kohteita, jotka ovat jo tullut kotitalouksien nimi omalla tavallaan - likööri Baileys on, vodka Smirnoff, tunnettu viskimerkin J & B, White Horse, Guinness olutta ja enemmän.

On syytä huomata, että toimintaa uuden omistajan erilaista toimintaa ja tuottavuutta. Viime vuosina yritys huomattavan määrän on sijoitettu. Esimerkiksi viime vuosina Diageo on investoinut yli £ 10 miljoonaa tuotantoon eliitin alkoholia. Tietenkin nämä investoinnit ovat perusteltuja - tuotteiden irlantilaisen hankitun puolilta maailmaa.

Tuntomerkit irlantilaisen viskin Bushmills

Perinteinen irlantilainen viski eroaa merkittävästi Skotlannin. Esimerkiksi, Bushmills viski ei ole yhtä valoisa, ja eri savun maku miedompi maku kirjo. Tämä johtuu siitä, että juoma pidetään kolme kertaa tislauksen ja ole erityistä kuivausvaiheessa vierteen yli polttaminen turvetta.

Piirre irlantilainen viski on ikivanha perinne, jotka ovat juurtuneet kaukaisessa menneisyydessä. Eliitti juoma on enimmäkseen ohraa ja vettä, joka virtaa turpeen jokeen - Aineksista maku irlantilaisen viskin Bushmills niin tyylikäs ja ainutlaatuinen.

Irlantilaisen viskin valmistuksessa

On syytä huomata, että jo jonkin aikaa kuuluisan irlantilaisen viskin tislaamo valmistaa samalla tavalla kuin Skotlannin. Bushmills mutta myöhemmin alkoi käyttää vain omia resepti, joka tarjosi hienostunut juoma erottuva maku.

Kuinka monta vuotta sitten, veden tuotantoon kuuluisa irlantilainen viski käytetty on sama - joesta Bush joka virtaa lähellä tislaamo. Melko pitkään tuottamaan Irlannin viski Bushmills, käytetty valmistusmenetelmä Scottish mallas, eli sen paahtamalla käyttämällä turvetta. Mutta nyt eliitti mallasviski vain kuivata ilman turpeen savua.

liikesalaisuuksia

Kaikista yrityksistä Distillery Vanha Bushmills käyttää vain ohramaltaan. Ja jälkeen perustetaan ainutlaatuisen sekoituksia käytetään viljaa viskiä. Ensimmäinen, ohramallas jauhetaan ja työntämällä se kuumaan veteen turpeesta. 60 tunnin kuluttua fermentaation ja käyminen on 10% kotikalja, joka sen jälkeen tislattiin kolme kertaa. Ja tässä se on aika avata tärkein salaisuus tehdä viski Bushmills irlantilainen viski - sen tislaus käyttää erityistä pontikka pitkänomainen. Tämä ominaisuus antaa viski niin erityinen maku, joka erottaa sen muista samankaltaisista tuotemerkkejä juomaa.

Lajikkeiden Irlannin Bushmills

Irlannin tislaamo tuottaa useita lajikkeita Bushmills viski, joista jokainen on ainutlaatuinen maku, altistuksen kesto, ja muut ominaisuudet.

• Original - viskisekoitukset joka on valmistettu yksi vanhimmista reseptejä. Käytetään valmistettaessa yksimaltaisten viski jälkeen kolminkertainen tislaus, joka puolestaan on vanhennettu tynnyreissä sherryä noin 10 vuosi, ja viljaviski, aged tynnyreissä Bourbon vähintään viisi vuotta. Epätavallinen maku tästä juoman ansaitsee erityistä huomiota - tuntea sen monenlaisia voiman todellisen herkkusuille.
• Viski Bushmills 10 vuotta vanha - Tämä single malt viski 10 vuotta ikääntyminen. Sillä egotprigotovleniya käytetty tynnyriä Bourbon. Viski Bushmills 10 vuotias, selostuksia jotka puhuvat kaunopuheisesti sen vailla laatua ja hienostunut maku, valmistettu valikoiduista ohrasta, kultainen väri, joka osoittaa kyllästymistä itse juomaa. Hedelmäinen ja mausteinen, suklaata ja hunajaa - se on vain alkuperäinen maku muistiinpanot, jotka sitten täydennetään harmoninen jälkimaku - tuoreita ja rakeinen.

Irlantilainen viski Bushmills - arvosana

• Bushmills Musta Bush - grade sekoitettu irlantilainen viski, joka on valmistettu single malt ja viljan, maustetaan puolestaan tynnyreissä Bourbon ja sherry. Juoma on rikas amber hue on makeampi maku kuin kaikki muut lajikkeet Bushmills, sen hinta vaihtelee 1300 ruplaa 0,7 litraa. Mausteinen hedelmäinen tuoksu täynnä persikka, aprikoosi ja banaani sävyjä, harmoninen pelata pitkä ja makea jälkimaku.

• Bushmills Irish Hunaja - on suhteellisen uusi brändi yksinoikeudella kokoelma irlantilainen viski. Juoma on makua hunajaa, vaikka läsnä tämän komponentin on minimaalinen. Tämä lajike ei poikkea ällöttävä, vaan päinvastoin, maistuu kypsä syksyllä omenoita valolla muistiinpanoja hunajaa avulla saada todellinen ilo käytöstä tämän juoman.

Bushmills 1608

Tällainen sekoitettu irlantilainen viski syytä kiinnittää erityistä huomiota. On aivan looginen kysymys - miksi? Se, että tämä merkki on tuotettu rajoitettu määrä neljässä vuosipäivänä Irlannin tislaamojen. Kuten jo mainittiin, pohja päivämäärä yrityksen - vuonna 1608, ja sen virallinen rekisteröinti tapahtui 1784 th. Kuinka paljon on sekoitettu Bushmills? Hinta tämä ilo, tietenkin, koska rajoitettu määrä kopioita liikkeeseen. pullo maksaa noin kolme kertaa suurempi kuin muut lajikkeet. Esimerkiksi pullon Bushmills 1608 maksaa noin 3300 Venäjän ruplissa. Kuitenkin tämä ominaisuus on varsin tärkeä todellinen herkkusuut, joka pystyy arvostamaan maku irlantilainen viski.

Muuten, tämä viski on valmistettu erikoinen kide maltaan, johon on lisätty tavanomaisia viljan ja mallasviskejä. Maku tästä juomaa on kylläinen hedelmäinen, hunajaa ja mausteinen toteaa, että kirkas värisävy lähetetty suklaa, hunaja, vanilja, ja pähkinöitä.