Miten ruokaa maitotiivistettä pankkiin? Yksinkertainen tapa

Maitotiiviste - suosikki tuotteen Neuvostoliiton aikakauden. Jokainen meistä muistaa lapsuudestaan, valkoinen ja sininen tölkit tämän herkku, joka oli rivit hyllyt kaupoissa. Maitotiiviste voitaisiin sekoittaa teetä tai syövät hieman sokeria, käytetään lisäaineena lettuja tai ritarit (kun maassa ei ole vielä antanut niin suosittuja juuri nyt vaahterasiirappi). Makea viskoosi maito lisättiin kaikenlaisia jälkiruokia - kakkuja, keksejä, ja paljon muuta. Miten ruokaa maitotiivistettä pankissa, vielä tiedä isoäitien. Ja niin, odottelun jälkeen 3 tuntia, kunnes maito kiehuu ja viilenee, saamme paksu ruskea uskomattoman maukkaita tuote. Niille, jotka laskemalla kaloreita, on tärkeää tietää, että vain 100 g ja keitettyä maitoa sisältää 320 kaloria. Tämä on melko paljon, joten älä liioittele!

Miten ruokaa maitotiivistettä pankkiin? Kevyt ja monipuolisesti

Jos esimerkiksi haluat tehdä evästeet "pähkinät", sitten ainesosana täytteenä sinun täytyy ehdottomasti keitettyä kondensoitu maito. Tietenkin, tänään voit ostaa sen varastoon, mutta siellä on hyvä mahdollisuus ostaa huonolaatuisia nestemäinen tuote tilkka sokeria, ylikypsä, tai päinvastoin, huonosti kypsennettyä. Saa altistua lautasen ja mielialan tarpeettomia riskejä, on parempi kokki maidon yksin. Kyllä, tämä sinun tarvitsevat aikaa, mutta tämä toiminta ei edellytä levottomuus, podsalivaniya ja muut suosii siten tarvittavat edellytykset, voit mennä noin liiketoimintaa. Miten ruokaa maitotiivisteet pankki on helppoa ja yksinkertaista, lukemista.

Syvään pannulla, parempi tilavuuteen 3 litraa. Purkki ja laittaa kaataa riittävä määrä kylmää vettä - niin, että se on enemmän kuin kattaa yläosa voi. Sen jälkeen, laita pannulla miedolla lämmöllä ja keitä maidon noin 2 tuntia. Vaikka prosessi ja ei vaadi välitöntä läsnäoloa keittiössä, se on parempi tarkistaa ajoittain vesimäärää - jos se on keitetty pois, lisää vaaditulle tasolle uudestaan. Huomautus: jos kaikki vesi on haihtunut tai se on liian vähän, pankki voi räjähtää! Päätyttyä vahvistetun ajan, sammuta lämpöä ja anna jäähtyä maitotiivistettä. Delicious karamelli-värinen aine on valmis. Siitä, kuinka kauan kokki jar maitotiiviste, edellä mainittiin, mutta jos määrä kasvaa minuutin (ei tuntia!), Sitten tuote saa yhä voimakkaampi väri ja maku sekä tiheys. Mutta älä menetä tärkeä hetki ja pysäyttää prosessin ajan, muuten voit sulattaa. Uskokaa minua, jos se tapahtuu, tuotteesta tulee käyttökelvoton. Siitä, kuinka paljon sinun täytyy kokki maitotiivistettä pankissa, tiedät, ja nyt katsotaan, mitä voit tehdä siitä.

Mitä voit tehdä keitettyä maitotiivistettä?

Tämä tuote on tietenkin on hyvä käyttää sinänsä, esimerkiksi teetä tai kahvia. Mutta jos päätät valmistella makeisia lapsille, yritä leipoa evästeet "mutteri" tai maitotiiviste käytetään täydennyksenä keksi. Ja jos ostaa valmiina kakkuja ja kerma tehdä 400 g keitettyä maitoa ja 400 grammaa smetanaa 20-25% rasvaa, sitten 10 minuuttia saat suuren kakun. Opetella kokki potin maitotiiviste helposti, kertoivat paperia. Tähän maitotiiviste on aina ollut käsillä, on parempi valmistella etukäteen muutaman purkkia. Ehkä perheen on suosikki jälkiruoka resepti tämän makea tuote, joten miksi ei tehdä sitä useammin?