Zira. Mihin sitä käytetään mauste?

Kumina - mikä se on? Se on kuivattuja siemeniä yrttejä, johtuu persilja perheen. Syntyi kasvin pidetään Lähi-idässä ja Egyptissä. Euroopassa tämä mauste on aiheettomasti unohdettu, mutta viime vuosina sen kysyntä on kasvanut selvästi kansainvälisillä markkinoilla. Selittämään sitä yksinkertaisesti. Tämä johtui osittain lisääntynyt kiinnostus keittiön idässä, ja osittain siksi, että käytöstä mausteet terveyden ihmiskehon. Sen tuoksu ja maku, joka muistuttaa kumina kumina kaikkien tiedossa. Hieman katkera mauste. Se sisältää muistiinpanoja pähkinä maku.

Kumina - mikä se ruoanlaittoon? Siemenet käytetään murskattua tai kokonaan, täydellisesti muistuttavat erilaisia liharuokia. Kuvitella ilman kuuluisa itämainen pilaf on hyvin vaikeaa. Tuoksuvia mausteita sisältävät marinadit, joka on tarkoitettu lihaa. Skewer valmistettu tällainen tuote on ainutlaatuinen ja erittäin miellyttävä maku.

Kumina - mikä se on intialaista ruokaa? Tämä siemen, sisältyvät mausteista seos, jonka nimi "Garam-Masala". Mausteita lisätään curryt ja chili kastikkeet. Hiottu siemenet Armenian kokkeja lisätään tarkoitetun jauhelihan valmistukseen nykäisi makkaraa erikoiskasviyhdistyksen (sudjukh). Idässä, ilman kumina ei tee mitään kasvisruoka. Käytetty aromaattinen mauste leivonnassa leivän ja makeiset. Lisätään siihen, ja maitotuotteissa. Spice kumina antaa erityisen mausteinen maku kalaa ja peruna keittoihin, vihannes salaatteja ja sianlihaa. Se tekee mielenkiintoisen aromi suolattu ja suolakurkkuja, sienet, tomaatit ja hapankaalia.

Kumina - mitä varten se ihmisen terveydelle? Kasvien käyttöön tässä suhteessa on valtava. Kumina auttaa vähentämään veren viskositeetin. Näin ollen ne ovat ennalta ehkäiseviä keinoja estää veritulppien muodostumista ja sen seurauksena, esiintyminen iskeeminen aivohalvaus ja sydäninfarkti. Käyttö mausteita on sen kyky normalisoida ruoansulatuskanavan ja parantaa ruokahalua. Kun sen käyttö on vieläkin paremmin paistettu ja rasvaisia ruokia. Välttämätön mauste ilmavaivoja, koliikkia ja ruoansulatushäiriöt. Säännöllisellä syöminen kumina parantaa aivotoimintaa ja näkemystä.

Ravitsemusterapeutit usein ovat aromaattiset mausteet eri teetä, on suunniteltu laihtuminen. Spice on rikas maku. Tässä yhteydessä ruokalaji, resepti josta mauste on nopeasti voit kokea kylläisyyden. Tämä puolestaan auttaa merkittävästi vähentää ruokaa syödään. Kumina käytetään painon vuoksi stimuloiva vaikutus suolen liikkuvuutta ja kyky poistaa ylimääräinen neste kehosta. Juoman, joka varmasti auttaa pääsemään eroon ylimääräistä kiloa, se on helppoa. Pari teelusikallista kumina pitäisi heittää termospullo vihreää teetä. Juomassa suositellaan aterian jälkeen tai aterioiden välillä.

On muistettava, että minkä tahansa yrttejä saisi olla liian suuri. Tämä koskee myös kumina. Mauste saattaa aiheuttaa haittaa mahan tai pohjukaissuolen (kun käytetään suuria määriä mausteet tapahtuu haava). Ehkä ulkonäkö muiden sairauksien. Syöminen mausteinen ruoka resepti, joka sisältää kumina, voi aiheuttaa närästystä tai mahalaukun limakalvon tulehdus.