Bitter "Campari": kuvaus, koostumus, historiasta, alkuperästä ja arvostelut

Bitter "Campari" - alkoholijuoma pienin kulauksin riittää ikuisesti muistamaan hänen mausteinen karvas maku. Viime vuosina hän on saanut satunnaisia suosiota, vaikka sitä ei käytetä niin usein kuin tequila tai muita liköörit. Joten, mikä osa katkerot ja kuinka juoda sitä? Katsotaan tutkia.

Juoman kuvaus

"Campari" - kitkerä tai viina, tuli meille hämmästyttävä kuuma Italia. juoma vahvuus on 25 astetta. Perustaksi kuuluisa italialainen katkera likööri käytetään mausteyrttejä ja hedelmiä. Bitter "Campari" eroaa muista henget kirkas karvas maku pistävä tuoksu yrttejä, mausteita ja appelsiininkuori. Myös kuullut Woody ja varjoa viiniköynnöksen. Huolimatta siitä, että ensisijainen tehtävä Italian likööri - aperitiivi, "Campari" (karvas) on osa monia cocktaileja.

Historian juoman

Jos uskot huhuja, Gaspare Campari, kotoisin Italiasta, syntyi ja kasvoi köyhässä perheessä. Koko elämänsä hän yritti tehdä rahaa ja tehdä se eri tavoin. Joten, yksi päivä, kokeiden aikana, ja siellä oli katkera. Nuorena, Gaspard toimi jonkin aikaa assistenttina työnjohtaja, joka sekoittaa alkoholijuomia. Se oli tätä työtä, hän sai kokemusta tällaista taidetta, ja niin alkoi historian katkerot "Campari". Vähän myöhemmin italialaiset olivat koonneet pienen määrän rahaa, mikä riitti avaamaan konditoria, ja myöhemmin, kahvila nimeltään Cafe Campari kaupungin Novara. Se oli tässä paikassa vuonna 1860 ensimmäistä kertaa vierailijoille kokeilla rubiini värinen juoma karvas maku.

Johtuen erityinen maku kysynnän alkoholijuomien "Campari" nopeasti alkoi kasvaa. Tulot olivat niin suuria, että Gaspare perhe päätti selviämiseksi alkoholin tuotannossa. Koska kohtuuhintaisia ihmisiä myymään juoda tulla voimaan, joten vaikka kasvaa kannattavasti. Kaikkia olemassa olevia valikoima viinaa vuonna 1867 Italiassa, parhaiten myynyt karvas "Campari", joka oli syynä Yrityksen perustamista Gruppo Campari, harjoittavat tuotantoa ja myyntiä tämän tinktuura. Vuonna 1904 jos juoma on valmistettu tehtaalla Sesto San Giovanni, Milano läänissä.

Pian "Campari" Bitter ilmestyi Ranskan kaupungeissa. Nykyään päätuote yrityksen Gruppo Campari on suosittu 200 maassa ja ei ole viimeinen paikka eliittiin alkoholijuomia.

Mikä on katkera?

Gaspare Campari drinkille ominaista voimakas tuoksu ja voimakas karvas maku. Mukaan Panelistien miellyttävässä haju katkera tunsi muistiinpanoja karhunvatukka, sammalta, viiniköynnökset, kiviä ja pentue. Mutta terävä maku vahvasti läsnä juuret, hunajaa, sitrushedelmien kuoret, kiniini, tuhkan ja jopa maan.

Itse asiassa juoman resepti yhtiö ei paljasta. "Campari" (karvas) tuotti muodossa tinktuura aromaattisia yrttejä ja sitrushedelmiä, joka sitten laimennetaan vedellä ja siirappi, ja sitten lisättiin väriaineita. Luoda tarkka määrä ainesosien mukana alkoholijuomien ja epäonnistui. Pre niiden määrä vaihtelee 40-68, mukaan lukien mirtolistny pomeranssi, keltakatkero, calamus, Croton Eluteria ja luultavasti Rheum palmatum.

Kirkkaat rubiininpunainen väri juoman vuoteen 2006 saatiin lisäämällä elintarvikeväriä Carmine. Ajan myötä se korvattiin keinotekoisia väriaineita. Uskotaan, että huume aine, jolla on voimakas hallusinogeenien ominaisuudet (tujonia) on läsnä koostumuksessa katkerot. Kuitenkin tulokset lukuisia testejä, tämä seikka ei ole varmistettu.

Italia - syntymäkoti "Campari" eikä vain ...

Italialaiset yleensä ennen syömistä juomista aperitiiveja. Useimmiten tämä valo valkoviini. Lasi puna- ja valkoviinit voidaan käytetään aterioiden yhteydessä, mutta lopussa aterian palveli juomia, parantaa ruoansulatusta: konjakki, liköörimäiset vermuttia tai grappan.

Uskotaan, että suosituin alkoholijuoma Italiassa on vain katkera "Campari", jonka hinta vaihtelee 9,5-12 euroa per pullo. Ei harvinaisempaa maassa viina "Sambuca", sillä sen valmistus käyttämällä vehnästä alkoholia, sokeria, otteita kukkia, tähtianis, marjat, seljanmarjoista ja erilaisia yrttejä. Keskimääräiset kustannukset yhden pullon on 15 euroa. Suosituin keskuudessa italialaiset nauttinut sambuca tuotemerkin Molinari Sambuca Extra. Mutta "Grappa" - vahvin juoma Italiassa. Mukaan alkoholipitoisuus sitä voidaan verrata vodkaa. Näin ollen on juoman kaikille. Puolen litran pullo "Grappa" maksaa 7-10 euroa.

Käyttöehdot

Miten oikein juoda muodostunut juoma Gaspare Campari? Itse asiassa mitään yliluonnollista siitä. Karvas voi juoda kahdella tavalla:

• Puhtaan ja ehjä. Tällaisissa tapauksissa alkoholijuomia tarjoillaan ennen ateriaa ja aina jäähdytetty lasi. voit lisätä jäitä haluttaessa. Valmistajat kuitenkin, kuten alkuperäiskansojen Italia, väittävät, että karvas parantaa ruokahalua. Juoma tarjoillaan laukausta, juoda yhdellä kulauksella ja iso lasi - pienin kulauksin. Ihanteellinen välipala katkerot ovat tuoreita sitrushedelmiä, luumut tai viinirypäleitä. Ei ole tarpeen kokeilla ja yrittää "Campari" lämmin, joten et vain tunne koko paletti makua, mutta se järkyttää epämiellyttäviä makuja.
• Mehuja tai soodalla. Bitter "Campari" yhdessä sitrusmehua ja runsaasti jäätä täydellisesti sammuttaa janon. Mutta kirsikka ja granaattiomena korostavat hienostunut sekoitus. Soodalla vesi "Camparia" on yleensä syötetään kesäiltoina.

mielenkiintoisia seikkoja

Mitä muuta me emme tiedä "Campari"?

• Ensinnäkin se aperitiivi joka juodaan ennen ateriaa parantaa ruoansulatusta.
• Toiseksi, "Campari" - se on katkera, koska se on karvas maku, mikä tarkoittaa, että se edistää mahahapon mehua.
• Kolmanneksi Campari voi johtua vermuttia.
• Lopuksi alkuperäiset juoma maalattiin Carmine. Tämä väriaine uutetaan kuivatusta elinten naaras kokenilli. Koshenilnyh kilpikirvat valmistuksessa käytetty huulipunaa, vermutti ja suklaata.

asiakkaiden arviot

Useimmat ihmiset eivät pysty arvostaa maun "Campari" puhtaimmillaan. Kuten monet ostajat, vaikka houkutteleva kirkas rubiininpunainen väri, kitkerä maku silti vahvasti hylkii. Mutta yhdistettynä hedelmämehuja ja jääkylmää juomaa se muuttuu todella upea.

Cocktaileja Bitter "Campari"

On olemassa useita vaihtoehtoja unbeaten juomanvalmistusjärjestelmä saadaan sekoittamalla eri ainesosat:

• Aika vahva cocktail "Negroni", joka koostuu valkoista vermuttia, katkerot ja giniä. Tämä juoma on todellinen italialainen mafia.
• Naisellinen cocktail "Valkoinen Campari", joka sisältää likööri Campari ja kuivaa valkoviiniä.
• Italiassa ja Kreikassa Resorts tarjoillaan usein sammuttaa niiden jano "Adrianmeren". Valmista cocktaileja Campari, vodkaa, appelsiinimehua ja sitruunalikööriä.

Tänään katkera "Campari" - yksi suosituimmista juomista. Ehkä tämä liittyy tarjouksia, johon osallistui tähtiä viihdemaailman, kuten Dzhessika Alba, Milla Jovovich, Eva Mendes ja Salma Hayek.