Carbonate - liha, joka ei ole yhtä suuri.

Se on aina ollut indikaattorin aseman läsnä ollessa juhlapöydän mitään herkkuja. Yleisimpiä joukossa ovat ruokia, kuten sianlihaa tai karbonaatti.

Carbonate - liha, joka on tuote tuore, suolatonta sianlihaa. Karbonaatti on valmistettu samalla tavalla kuin sianlihaa. Molemmat näistä lihalajien sinun täytyy paista pannulla. Mitä makuominaisuudet, ne ovat lähes identtiset.

Joten, mitä on tehtävä valmistaa karbonaatti - liha, joka nauttia vieraasi?

Tarvitset suolatonta porsaanfileetä nuoria. Sen pinta on tarpeen jättää ohut kerros pekonia. Yleensä jätä kerroksen, jonka paksuus on enintään puolet sentin.

Pala sianlihaa, joka on leikattu valmistamiseksi karbonaatti etukäteen tulisi olla suorakaiteen muotoinen. Sen hierotaan puolelta valkosipuli, murskattu etukäteen, ja muskottipähkinä, päällystetty suolaa ja se sijoitetaan uuniin. Huomaa, että useimmat kotiäidit kypsennetään uunissa karbonaatti. Liha, kuten muutkin, valmistuu pian - kolmen tunnin kuluttua.

Tarkoituksena on varmistaa, että liha on täysin propeklos.

Jos pannu ei ole osa koko kappaleen, on parasta leikata se kahtia, sillä hieroa sekoitus suolaa, sokeria ja mustapippuria. Maku, voit lisätä joitakin muita mausteita tai mausteita käyttää, jotka on suunniteltu erityisesti liharuokia.

Lihaa kaikki edellä mainitut ainekset säädettyihin pannulla, anteliaasti kaatoi kasviöljyä. Joskus haluat lisätä kuori karbonaattimuotoon. Liha haluaisi tehdä tuoksuva ja herkullinen, niin se on usein lisätään suolavedessä, joka jää sen jälkeen, kun suola tomaatteja tai kurkkua.

Pääsääntöisesti se tarvitsee kiehua yli kuumuudelle liedellä. Edullisesti kannessa kiehuvalla lihaa läppä, tulen hieman vähemmän ja sitten vielä viisitoista minuuttia.

Naatti on käännettävä yli toiselle puolelle ja sammuttaa tulen samalla vähentää ei tarvitse toista viisitoista minuuttia.

Miten saada selville, kun liha on valmis? Monet kotiäidit ovat sitä mieltä, että karbonaatti tarvitse kiehua kunnes kunnes kastike kiehuvaksi ja ei ole yhtä paksu kuin smetanaa. Pääsääntöisesti kestää neljäkymmentä minuuttia saavuttaa tämä vaikutus.

Joskus kotona tekemättä ja karbonaatti uunissa. Kuten tiedetään, uunissa lihaa saa vielä enemmän tarjous, se on oikein leivottu läpi, saa herkullisen värin, miellyttävä tuoksu ja maku jumalallinen.

Voit tehdä tämän sinun täytyy kilon naatti, kaksi tomaattia, majoneesia, venäjä tai hollanti juustoa, suolaa ja pippuria - maun.

Karbonaatti tarpeen leikata paloiksi, edullisesti muodossa pihvejä, laittaa pannulla, joka on esivoideltu öljyllä. Älä unohda voitele viipaleita kaasutin majoneesi, ripottele juustoa ja ylhäältä tomaateilla.

Nyt laitamme pannulla uunissa, paikantaa neljäkymmentä minuuttia - ja se on maukas ruokalaji jo pöydällä.

Jos rakastat nokkela ruokia, sinun täytyy pippuria naatti ennen laittaa se uuniin. Koska liha itse (karbonaatti) on kuiva, on tarpeen tehdä kouluun. Se mitä tarvitset, ja majoneesia.

Kukaan ei samantekevää karbonaatti ja paistetaan. Lihan tulee enintään kilon. Tarvitset myös kestää viisi valkosipulinkynttä, timjami, merisuola - vain puolitoista tl, ja ei voi tehdä ilman sekoitus paprikat, ja jauhetaan.

Ei enää ainesosat ja eivät tarvitse.

Liha olisi pestään, kuivataan kuiva pyyhkeet. Erillisen levyn sekoitettiin suola, pippuri, timjami ja hieroa lihaa. Valkosipulia Hienonna ja pekonia heille ruokaa. Niin laita se keraaminen lautasen, peitettiin kannella ja laitetaan jääkaappiin, jossa se sijaitsee noin vuorokauden.

Sitten karbonaatti on tarpeen sitoa langan, ja folio Wrap. Paista uunissa sianlihan tarve puoli tuntia pitäen lämpötila ei ole pienempi kuin 180 astetta.

Kun liha on valmis, se ei pyöri, paina kuormitus, viileä. Viimeinen vaihe on poistaa folion, ja kierteitys karbonaatti pieniksi paloiksi.

Tämä ruokalaji on loma, se voidaan syöttää eri salaatteja, perunoita ja paistettua tai keitettyä.

Muuten, paistettu karbonaatti on suuri välipala viinaa, kuten vodka.