Cayennenpippuri

Kaikista lajikkeet labuyò tunnetaan kaikkialla, cayenne - yksi polttava. Hän esiintyi Euroopassa jälkeen Amerikan löytämisestä. Se H.Kolumb toi maustetta vanhassa maailmassa.

Kehittymätön, vihreä palot tätä viljelmää nimeltään "pepperonia." Täysin kypsä - "Chili". Nimi cayennenpippuria (tehdas) oli kunniaksi kaupungin Cayenne, joka on pitkään ollut tunnettu portti, se on annettu tämä mauste kaukaisista trooppisissa maissa.

Tällainen kuuma pippuria viittaa monivuotinen pensas suvun kapsikumovyh belladonna perhe. Tällä hetkellä se on viljelty suuria määriä Meksikossa, Intiassa, Thaimaassa ja muissa trooppisissa maissa. Maassamme tämä viljelmää kasvatetaan avoimissa maahan tai (monivuotinen) kotona.

Cayennenpippuria usein kasvaa jopa 1,5 metriä. Sen varret ovat vihreitä, usein alasti. Kuori on vaaleanruskea, karkea. Kukat ovat valkoisia. Jätetään 20 cm pitkä, elliptinen muoto, sileä. Hedelmiä kestää koko vuoden. Hedelmät - pallomainen tai hobotovidnoy muodossa. On lajikkeiden pippuria hedelmiä keltainen, punainen, violetti ja lähes musta väri.

Tämä paprika käytetään lähes kaikkia tunnettuja ruokia maailman. Hän on jäsenenä lukemattomia erilaisia kastikkeita, joista kuuluisin on ketsuppi ja curry. Tämä mauste on yhdistetty vihanneksia, lihaa, viljaa, palkokasveja ja muita ruokia, joita hän luojana tuoksu ja herkullinen maku. Cayennenpippuri niiden kemiallinen koostumus eroaa hyvin vähän muunlaisista akuutin pippuria. Sen hedelmä sisältää enintään 0,22-0,23%: n alkaloidi kapsaisiini, joka antaa katkera. Myös pod piperidiini havitsin, karotenoideja, rasva ja eteeriset öljyt, vitamiinit C, B ja A. mielenkiintoinen seikka on se, että kerättyään palot C-vitamiinin aikana viiden ensimmäisen päivän merkittävästi lisääntynyt. Tämä erilaisia paprika on myös runsaasti rautaa, kalsiumia, fosforia, rikkiä.

Se pystyy parantamaan terapeuttista vaikutusta eri lääkekasveja. Keinona paranemista katkera paprikat arvostettuja vahva stimulantti ominaisuuksia, joka pystyy lisäämään ruokahalua ja poistaa ruoansulatushäiriöt. Tämä mauste kiihdyttää aineenvaihduntaa. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, tehokkaasti korkea verenpaine, vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ohentaa verta, normalisoi verenkiertoa, stimuloi normaalia sydämen toimintaa. Cayennenpippuri on pitkään käytetty diabeteksen, niveltulehdus, krapula, astma, hengityselinsairaudet, munuaisten infektioita.

Se on tunnettu tehokkaana keinona parantaa mies teho. Se johtuu kapsaisiini, kyky lisätä verenkiertoa lantion elimiä, sävy hermosto, mikä johtaa voimakkuuden kasvua. Cayennenpippuri kun kulutetaan toimii nautintoaine, diaphoretic tonic. Paikallisesti käytettynä se auttaa parantamaan ihon väriä, parantaa verenkiertoa ihonalainen kudos.

Ulkoisena avulla pippuri käytetään osana ärsyttää ja häiritseviä aineita osana laastari. Tällaiset pippuria Laastari on sama vaikutus kuin perinteinen sinappi. Kun kuume, niveltulehdus, reumatismi, myosiitti, radiculitis käyttää tällaista ainetta: 25 g pippuri, ginger root pieni, 1 rkl maa inkivääri, 2 tl mustapippuria, 2 rkl maa sinappi, 300 ml kasviöljyä, ja sekoitetaan perusteellisesti liottaa pimeässä. Seosta käytettiin hiontaan.

Perusteella cayennenpippuria luonut paljon lääkkeitä ja ravintolisiä. Ne parantavat ruoansulatusta, edistää laihtuminen ja normalisoida aineenvaihduntaa.