Cherry Pie - leivonnassa ilman munat ja hiiva

Joskus jostain syystä sinun täytyy luopua syöminen munia. At yksi syy - postitse, kun taas toiset ovat yksinkertaisesti unohtanut ostaa niitä. Tietenkin leivontaan munia on suositumpi, mutta voit valmistaa ilman niitä maukkaita piirakoita. Nykyään on olemassa noin sata reseptit herkullisia kakkuja, leivonnaisia ja muita leivonnaisia. Puutteesta huolimatta munia, he saavat hyvin maukas. Ja joskus on vaikea määrittää, mitä on leivonnassa ilman munia. Ainoa seikka, jolla ainoastaan kokenut emäntä voi ymmärtää resepti, joka ei sisällä tämän ainesosan - se ei ole liian paksu kuori. Mutta tämäkään seikka ei voi nähdä paljaalla silmällä, joten jos haluat leipoa mitään ilman munia, kasvot lika osu teitä.

Cherry Pie

Tänään tarjoamme kakun resepti kirsikka, jossa ei ole mitään testiä munia. Se on melko yksinkertainen, ja voit valmistaa sitä vain pari tuntia. Tärkeintä - sisällyttää fantasia ja ajatella, että se on välttämätöntä, että tämä kakku.

Mitä tarvitset

Tarve meille seuraavat ainesosat: puoli tina kirsikat ilman kuoppia, 200 ml jogurttia, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua, kaksi ruokalusikallista sitruunan kuorta (tämän ainesosan ei tarvita, mutta on edullinen), 100 g voita, 150 g sokeria, 250 g jauhoja, suolaa ja sokeri. Kuten näette, meidän resepti - se on myös paistettu ilman hiivaa, ei vain ilman munia. Mikä se on myös erittäin tärkeää ottaa huomioon, koska taikina ilman munat ja hiiva sopii hieman kauemmin. Älä kuitenkaan lannistu. Meidän resepti kertoo, miten saavuttaa täydellisiä tuloksia.

valmistusmenetelmä

Prosessin aloittamista valmistelun kakku kirsikoita. Koska tämä paistaminen ilman munia, valmistaa taikina etukäteen. Kuitenkin sitä ennen meidän täytyy valmistautua kirsikat käyttöön saakka siitä pino ylimääräistä mehua. Joten jos kirsikat voi (purkitettu), niin se on heitetty takaisin siivilä. Jos tuoreet kirsikat, pese se juoksevan veden alla ja poista luut. Sen jälkeen myös lähettää sen colander ylimääräisen nesteen tippumista.

piirteet

Leivonta ilman munia on sekä yksinkertainen ja melko vaikeaa, koska ainekset sekoitetaan tarkkoja mittoja, muuten taikina ei käynnisty rehevä, harppauksin. Voit tehdä tämän, kytke syvään kulhoon, jogurtti, sitruunamehu, hieman ruokasoodaa, suolaa ja sokeria. Huolellisesti sekoita tasaiseksi ja lisätään sitten voisula. Kun massa saatetaan homogeenisuus, ja sokeri on täysin liuennut, lisätä osia jauhoja. Tämä on tehtävä asteittain, jotta olisi helpompaa sekoita taikina, ja ei ollut kokkareita. Vaivaa taikina ja jätä se pari minuuttia.

Viimeinen vaihe

Otimme vuokaan ja voitele se kasviöljyä. Laita taikina muodossa meidän tapa saada pieni puskurit tai kirsikkamehua roiskunut kypsennyksen aikana. Levitä tasainen kerros marjoja riittävän lähellä reunoja. Jos haluat tehdä täysin suljettu piirakka laskettava sitten päälle toinen kerros taikinaa. Laitoimme uunissa, ja tuntia myöhemmin kakkua voidaan poistaa. Yritä kokki, näet, että paistamisen ilman munia saadaan herkullinen, rehevä ja ilmava, sekä tämän ainesosan. Valmis kakku sirotellaan tomusokeria ja voit tuoda pöytään.