Etikka liueta kunnolla kotona?

Missä suhteessa laimennettu etikka kotona? Tänään esittelemme teille askel askeleelta prosessi tämän menettelyn, ja voit helposti kuljettaa sitä oikein omassa keittiössä.

Etikka on melko yleinen kulinaarinen tuote, vaan sitä tulisi käyttää erittäin varoen. Tämä pätee erityisesti niille, kotiäidit, jotka rakastavat varastoida talveksi eri marinadit. Loppujen lopuksi, jos et tiedä, miten oikein laimentaa etikan kypsentämisen aikana valmisteita, on suurin todennäköisyys saada vakavia ruokamyrkytyksen. Siksi niin tärkeä asia, olemme päättäneet keskittyä artikkeli.

Mitä tuotteita tarvitsemme

Selvittää , miten laimentaa etikan yksin, tulisi valmistella seuraavat osat:

• etikka- ydin;
• kylmää vettä.

Nyt kaupoissa terävä tuotteen voit ostaa täysin eri pitoisuuksina. Joten, saatat löytää etikkaa, 3, 6 ja 9 prosenttia suurempi kuin markettien hyllyille. Lisäksi on usein myynti- ja 70% erittäin keskittyneet esanssit. Muuten, näkymä komponentti ei ole vain voimaa, mutta myös tuotantomenetelmän.

tyyppisiä etikkaa

Yleisin elintarvikkeet ruoanlaitossa ovat seuraavanlaisia etikkaa (listan alkaa suosituimmista ja sitten laskeva)

1. omena;
2. balsamico;
3. riisi;
4. punaviini;
5. valkoviini;
6. mallas;
7. sherry;
8. kookos.

Yksityiskohtaiset ohjeet laimentamiseen etikan 3 prosenttia

Valmistelua kaikenlaisia leivontaan, ja muut kulinaarisia saavutuksia, asiantuntijat suosittelevat käyttämään vähiten etikkaa, eli 3 prosenttia. Näin ollen, jos käytettävissä alkuperäinen ydin, vahvuus, joka on 30%, sen jälkeen sen ensimmäinen osa 10 on lisättävä tasaisesti keitetty osaa kylmää vettä. Jos etikkahapon konsentraatio on suurin arvo 70%, sitten jäähdytettiin neste tulisi lisätä määränä, joka on 22,5 osaa.

Etikka purkaa talon itse? Tämä vaatii ottamaan litran lasipullo, kaada se ydin, sitten lisäämällä kylmää keitettyä vettä alla olevassa kaaviossa, sulje kansi ja ravistellaan. Sen jälkeen etikkahappo voidaan välittömästi käyttää valmistettaessa erilaisia kakkuja ja luoda mausteista marinadit.

Muut laimennus järjestelmät

Joissakin tapauksissa, kokit haluavat käyttää etikkaa ja muita pitoisuuksia. Tässä tilanteessa tulisi toimia samalla tavalla. Esimerkiksi 4% liuos on käytettävä seuraavissa suhteissa:

• 1: 7 jos etikka ydin 30%;
• 01:17 jos ydin 70%.

Näin ollen luoda 5% etikkahappoliuoksessa ovat yhtä suurina osuuksina:

• 1: 6 (30% alkuperäisestä ydin);
• 1:13 (70% esanssit).

Liuokseen, jossa oli 6%:

• 1: 5 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
• 1:11 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).

Ja 7% liuos:

• 1: 4 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
• 1: 9 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).

8% liuoksesta:

• 1: 3,5 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
• 1: 8 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).

9%: n liuosta:

• 1: 3 (30% alkuperäisestä pitoisuudesta);
• 1: 7 (70% alkuperäisestä pitoisuudesta).

Joten, nyt tiedät miten laimentaa etikan kotona ja oikeus käyttää sitä valmisteluun herkullisia leivonnaisia ja marinadit.