Hapankaali karpaloita. Resepti vitamiini välipala kahdessa suoritusmuodossa,

Hapankaalia karpaloita - varasto C-vitamiinia Tuote suositellaan käytettäväksi ympäri vuoden. Siksi syksyllä, sato hedelmät ja marjat, yrittää niin paljon kuin mahdollista varautua tulevaan tämän vitamiinin välipaloja. Lentoemännät niille, jotka haluavat oppia , miten tehdä hapan kaali karpaloita, esittelemme kaksi reseptejä - klassinen ja lisäämällä omenoita ja herukoita. Mukaisesti valmistettu tuote on kuvaus, erittäin miellyttävä maku, ulkonäkö ja mausteinen maku. Olemme varmoja nämä välipalat valloittaa sinua ja kotitalouden ensimmäisen kerran.

Hapankaali karpaloita (klassinen resepti)

Valmistella perinteinen venäläinen alkuruoka, valmistaa seuraavia tuotteita:

• kaali - 2 kg;
• iso porkkana - 2 kpl;
• karpalo, tuore tai pakastettu - 300 g;
• vuorisuola - 100 c.

Kuvaus valmistusmenetelmän

Pilko kaali silppurin tai veitsellä ja taita isoon kulhoon. Kaada vihannes suola. Sen määrä voi vaihdella oman maun mukaan (noin 100 grammaa). Grind kasvi massa kädet ja anna hautua. Tämä myös lisää rispaantunut porkkanat ja sekoita hyvin. Työkappale siirto kattilaan, tamp, peitä astia ja paikka päälle ikeen. Jätä Kwasi kaalia noin viisi päivää, ajoittain poistamalla vaahto pinnalta. Tämän jälkeen poista sortoa, lävistää työkappaleen useissa paikoissa paistinvartaalla. Tämä toiminta mahdollistaa poistumisen katkeruuden tuotteen käymisen aikana. Seuraavaksi kokeile kaali maku. Jos se ei ole vielä riittävän hapan, niin jätä se pari päivää Kvassin. Valmiiden vihannes massa, lisää karpaloita ja sekoita ja aseta puhtaalle steriloitu purkkeihin. Peitä astia kannella ja palaa varastointia viileässä. Muutamaa päivää myöhemmin aihion hankkii kaunis vaaleanpunainen väri, ja on mahdollista kokeilla lähtien. Se on niin yksinkertainen ja nopea valmistaa kaali karpaloita. Talvella tämä tuote voidaan jättää corked joissa on metalli kannet. Myymälöissä kuten välipaloja koko talven menettämättä sen lääkinnällisiä ominaisuuksia ja miellyttävä maku.

Hapankaali jossa karpalo (resepti lisäämällä omenat ja herukat)

Ainekset tarvitaan valmistaa ateriat:

• kaali keskipitkällä tai myöhään lajikkeiden - 2 kg;
• iso porkkana - 1 kpl;
• karpaloita ja mustaherukka - 3 isoa lusikat;
• omenanvihreä - 2 kpl;
• suola -1 suurella lusikalla.

Miten laatia tällaista hapankaalia karpaloita? resepti

Pilko kasvikset, kaada suola ja sekoita hyvin. Omenat jauhaa ohuiksi viipaleiksi. Pohjaan säiliöön, joka solitsya esimuotti lay kaalinlehteä. He lay out neljännes kokonaispainosta vihannes. Se kaada 3 ruokalusikallista marjoja. Sitten laittaa kaali uudelleen, ja sen päälle omenat. Siten laita työkappale kerroksia ja kattaa kaalinlehtien. Potin peitä lautasella ja laita ikeen. Kolme päivää myöhemmin, avaa säiliö, paljon punktio vartaat ja jättää toiseen kertaan. Tuote on edelleen laajennettu lasipurkeissa ja korkki. Pidä työkappale kellarissa. Ennen tarjoilua lautasen syöttää auringonkukkaöljyä maun.

Hapankaali karpaloita (tai perinteisen reseptin lisäämällä omenat) - terveitä astia koko perheelle. Valmistaa sitä tulevaisuudessa, annat oman perheen alituinen vitamiineja ja hivenaineita.