Hilloa valmistettu punaherukat: reseptit makuun

Mustaherukka - erittäin hyödyllinen ja yksinkertaisesti herkullinen marja, sisällön C-vitamiinin se enemmän kuin sitrushedelmiä. Talvella voit valmistaa sen tuoreena - vain jäädyttää tai keitetään kanssa sokeria. Opetella tekemään hilloa herukka, mutta ei musta ja punainen, kuvaamme tässä artikkelissa. Täytyy vain valita yhden reseptejä ja päästä asiaan, ja kylmä talvella voi olla tallentaa vain maustettu teetä, ja käyttää sitä täyttämään kakkuja tai muffinsseja, keksejä, hedelmiä juomia tai ruoanlaittoon hyytelöä.

Hilloa valmistettu punaherukat: resepti Classic

1 kg tuoreita marjoja, sinun täytyy siirtää marjoja:

• 1,2 kiloa sokeria;
• täysi lasi puhdasta, suodatettua vettä;
• 100 g tuoksuvia kukkia hunaja;
• kuori yhden sitruunan.

Silmukka marjoja, pese ja anna veden valua pois. Cook siirappi mainitusta määrän sokeria ja vettä keitetään, lisää kuori ja jättää valmistaa levy 10 minuuttia. Rasituksen jälkeen, keitetään uudelleen ja lisätä jo valmis Berry. Tarvitset tarpeeksi aikaa valmistautua tukos punaherukat: resepti liittyy ruoanlaitto useassa vaiheessa. Ensimmäistä kertaa se on hautua 5-7 minuuttia, sitten kansi pannulla pyyhkeellä ja anna seistä 6-8 tuntia. Tämän jälkeen taas laittaa tukos liedellä ja tuovat valmiutta. Sitä voidaan tarkistaa seuraavasti: Ota pieni tl nestettä, kaada lautaselle ja nähdä - jos pisaran leviää, kokki hieman, jos ei, kulho voidaan helposti poistaa liesi. Hillo täytyy kaadetaan pankit ja anna seistä sen pinnalla on muodostettava plenochka. Ja sen jälkeen voit sulkea tyhjä kannet - rautaa tai tavanomaiseen muovista, ja lähetetään varastoinnin talveen asti.

Hilloa valmistettu punaherukat: Viiden minuutin resepti

Ei jokainen omistaja on tarpeeksi aikaa kokata tukos edellisestä resepti. Sen vuoksi, voi hyvin ottaa perustaksi, ja tällainen menetelmä - 1 kg marjoja, sinun 600 grammaa yhden kilogramman sokeria, riippuen happo herukka. Se tarvitsee pestä ja rinnan. Kolmasosa marjoja sokeria nukahtaa ja aseta lautaselle heti erottuvat mehu, lisää loput marjat ja keitetään viisi minuuttia. Jälkeen kuuma heti kaada steriloitu purkit ja kannet rullaa.

Hilloa valmistettu punaherukat: resepti, joka ei vaadi ruoanlaitto

Voit kutsua tätä työkappaletta ja hilloa - sen suuri maku tästä ei tullut pahempi. Pese marjat, siirtää ja murskata jauhinta käyttäen tai sekoitin, kaada sokeria suhteessa 1: 1, vaikka joku lisää enemmän, ja joku vähemmän - kaikki riippuu maku mieltymykset ja sekoita kunnes se on täysin liuennut hiekka ja kääriä pankit. Koska korkea pitoisuus happoja, punaherukat ei heikkene ja pysyy kunnes talvella.

Jam herukoita: resepti banaani

Tämä et tarkalleen kokeillut, mutta jos kokki punaherukka kanssa banaani, saat hapanimelä, tuoksuva jälkiruoka kulhoon joka voidaan laittaa juhlapöydän. Take:

• litra punaherukka mehu;
• 4 erittäin kypsä banaani;
• 600-700 grammaa sokeria.

Mehu marjoja voidaan puristaa käyttäen juicer näin: lämmin herukat mikroaaltouunissa 3-4 minuuttia, tai höyryhauteella 10 minuuttia. Jälkeen puristaa marjojen mehua kautta cheesecloth. Banaani kuori ja pyuriruyte. Sekoita kulhossa kaikki ainekset ruoanlaittoon hillo, kiehauta liesi ja kokki, sekoittaen, 40 minuutin ajan. Ready - Kaada pankit, telapinnoitteet ja palaa varastointia. Riippumatta resepti käytät sitä, sinun on herkullinen, hieman hapan kappaleen, joka on luonnollinen vitamiinien oman perheen talvella kylmä.