Juicy kapselit kalkkunan täytöstä: herkullisia ruoanlaitto reseptejä, koostumus lautasen

Turkki-liha on erittäin hyödyllinen lapsille ja aikuisille. Tämä vähäkalorinen tuote sisältää runsaasti proteiinia, paljon vitamiineja ja hivenaineita. Lihan makuominaisuudet eivät ole kovin houkuttelevia, mutta niitä voidaan parantaa vihreiden, vihannesten ja mausteiden avulla. Kuinka keksiä kalkkunan täytteet ? Herkullisia reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä voit oppia artikkelistamme.

Juicy leivokset koristella

Tämä resepti on hyödyllinen niille, jotka haluavat oppia herkullisen lounaan valmistamiseen rajoitetun ajan. Kuinka herkullisia herkkuja herkutellaan kalkkunan täytöstä ? Ruoan resepti alla.

• Anna kaksi kiloa kalkkunan fileitä lihamyllyn läpi voin kanssa (200 grammaa).
• Lisää 300 ml kerma, yksi muna, suola ja mausteet maun mukaan. Sekoita sitten ainesosat tasaiseksi. Saostetun massan kyllästämiseksi hapella päihittää sen kädellä pöydällä.
• Sekoita leikkeleet, rullata ne jauhot ja paista voita.
• Säilytä sivuseinää, valmista keitettyä perunaa ja voita voita. Älä unohda lisätä suolaa ja lehtiä arugula sitä (kesällä korvaa sen sorrel tai pinaatti).

Pöydällä voidaan valmistaa valmiita astioita kastikkeella ja tuoreella vihannesten salaatilla.

Kalkkunan täytteet (herkulliset) uunissa

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, ja kuka tahansa voi tehdä sen.

• Selaa lihamyllyn läpi 600 grammaa rinta-, sipulia ja valkosipulia.
• 300 grammaa valkoista leipää tai leipää leikattu pieniksi paloiksi ja liota maitoon.
• Yhdistä valmistetut elintarvikkeet sopivaan astiaan ja lisää niihin yksi raaka muna.
• Sekoita ainesosat käsin, lisää suolaa ja jauhettua pippuria. Jos on halu, niin voit laittaa kaikki hienonnetut kasvikset.
• Syrjällisistä, sokeista soikeista leikkeleistä ja laita ne leivinpaperiin. Emme käytä öljyä - täytteen täyttämisestä kypsentämisen aikana vapautetaan tarpeeksi rasvaa.

Kun leikkuu on ruskeaa toisella puolella, ne on käännettävä. Lisää valmiin astian tuoreita vihanneksia, yrttejä ja tattari sivuseinää. Olemme varmoja, että sukulaiset arvostavat ponnisteluja.

Juicy maukas kalkkunan täytteet

Ruoanlaitto siipikarjanlihasta on nautinto: sinun ei tarvitse viettää melkein ollenkaan työtä, ja lautasen tuloksena on mehukas ja maukas. Tällä kertaa haluamme jakaa kanssasi salaisuuden siitä, kuinka voit valmistaa kalkkunoiden täytteet. Tuhtavia pikkuleipiä vain sulaa suussasi, ja kalkkunanlihan ravinnolliset ominaisuudet voivat antaa sinun syödä lisäainetta ilman erityistä pelkoa. Joten, resepti:

• 500 g. Filetit leikataan lihamyllyllä.
• Lisää pehmustettuihin raaka-perunoita, joita aiemmin hierotaan pienelle tai keskisuurelle rihmalle.
• Pistä sipulit mielivaltaisesti ja laita se muille tuotteille.
• Kaada puolilasi vettä huoneenlämmössä, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Sekoita ja päihittää perusteellisesti tuloksena olevan massan - tämä määrittää tulevien leikkausten kevyyden ja ilmeisyyden.
• Kun märät kädet antavat täytteen halutun muodon, työnnä työkappaleet leikkuulaudalle ja lähetä se sitten jääkaappiin puoli tuntia.
• Kun aika on oikea, paista sämpylät.

Maukasta ruokaa voidaan täydentää haikeilla vihanneksilla.

Herkkusienikastiketta

Tämä herkullinen ja kaunis ruokalaji näyttää upealta juhla-pöydältä. Valmista herkullisia leikkeleitä kalkkunan täytteestä ei ole liian vaikeaa. Tärkeintä on lukea huolellisesti tässä tarjottava resepti:

• Kaksi kappaletta leipää liota maitoon.
• Pistä useita valkosipulin kynsiä puristimella.
• Cilantro ja persilja hienonnettu.
• Syvään kulhoon yhdistä valmistetut elintarvikkeet, joissa on 600 grammaa jauhettua lihaa, kananmunaa, suolaa ja pippuria. Sekoita ainesosat.
• Sekoita leikatut märät kädet ja paista pannulla, kunnes olet valmis.
• Valmista kastike. Tee näin leikkaa 500 grammaa tuoreita herkkusieniä ja paista ne sitten sekoittamalla vihanneksia ja voita.
• Kun mehu uutetaan sienistä, kaada lasillinen valkoviiniä paistinpannuun ja keitä, kunnes neste haihtuu puolivälissä.
• Puolilasi kermaa (10%), sekoita lusikallinen valkoista jauhoa ja kaada paistinpannuun. Pistä sienet alhaiseen lämpöön, kunnes kastike tulee tarpeeksi paksuiseksi.
• Sekoita paistoastiassa, laita esilämmitettyyn uuniin ja kaada kastike.

Juhla-astia on valmis viiden minuutin kuluttua. Olemme varmoja, että vieraat arvostavat kalkkunan täyttöä. Pöydällä on herkullisia pikkuleipiä minkä tahansa maljan kanssa.

Kalkkunaiset juustokakut

Tämän astian koostumus on hieman epätavallinen. Mutta monien "salaisten" komponenttien ansiosta se on mehukas ja maukas. Kuinka keittää herkullisia leikkeleitä kalkkunan täytöstä? Resepti lautaselle on hyvin yksinkertainen:

• Sekoita 200 grammaa juustoa, 200 grammaa lämmintä voita, muutama valkosipulinkynsi ja tuoreita yrttejä.
• Tuloksena oleva massa asetetaan elintarvikelevylle, rullataan makkara ja pannaan jääkaappiin.
• 700 grammaa kalkkunaa ja 200 grammaa savustettua pekonia hienonnettuna, lisää vihreät sipulit, pari munankeltuaista ja maukasta maitoa. Sekoita ainesosat, pistä jauhottu liha hyvin ja lähetä se jääkaappiin puoli tuntia.
• Tyhjennä juusto, leikkaa viipaleiksi, ruoskaa valkoiset, karkea lihan rulla suuriksi palloiksi.
• Kalkkunan kalkki tasoittaa kämmenessäsi, laita juusto keskelle, muodosta kalkkuna, pistä se oravaksi ja rullailee rypytyksiä. Tee samoin muiden tuotteiden kanssa.
• Paista sämpylöitä, aseta ne paistoastiaan ja peitä folio.

Keitä lautasen neljäsosalla tunnilla, ja sitten viipy pöydällä välittömästi kaikkiin koristeisiin.

Sukat "tuoksuva"

Tällä kertaa me valmistamme kalkkunan täytteitä. Herkulliset ja aromaattiset lisäaineet antavat valmiille astialle erityisen piquancyn.

• Kuori punasipuli, leikkaa se, laita se kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan. Tyhjennä vesi.
• 400 grammaa fileet leikataan pieniksi kuutioiksi veitsellä ja sekoita sipulit.
• Lisää suolaa, pippuria, kananmunaa, kuivattua basilikaa ja vähän balsamiviinietikkaa.
• Sekoita elintarvikkeita.

Keitä lihapullat keskilämmöllä, kunnes keitetyt. Bon appetit!