Kala uunissa resepti

Proteiini, joka on löydetty kaloista, rinnastetaan helpommin kehossa kuin se, joka on läsnä liha. Lisäksi kalan liha on paljon parempi ja "helpommin", ja se on usein mukana ravinnosta. Jopa nopeasti kalat saavat käyttää joinakin päivinä.

Kalojen sisältää 40% enemmän kalsiumia ja fosforia kuin tuotteissa, kuten rusinoita ja aprikoosit. Jos puhumme meren kaloja, niin se on suuri määrä jodia ja mangaania, jotka ovat niin välttämättömiä kehomme. Kuten näette, käyttää mitä tahansa kalaa on ilmeinen. Haluan esittää useita tapoja valmistautua. Joten, kala uunissa - resepti.

Kyttyrälohi paistetaan uunissa

Valmistella lautasen tarvitset näitä ainesosia:

• sipulia - 2 tl;
• tilli - 2 tl;
• Majoneesi - 3 rkl;
• lohi - 1 ruho;
• Valkosipuli - 3 segmenttiä;
• valkoviiniä - 2 rkl lozhkt;
• pippuria, suolaa - maun.

Ensinnäkin me puhdista kala ja leikkaa poikittain viipaleiksi (2 cm). Kukin kappaletta haluat lisätä suolaa ja pippuria, sitten tasoittaa folio pellille ja aseta kala. Top takki se majoneesia ja paikka esilämmitetään 100 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Seuraavaksi sekoita murskattu vihreä sipuli, tilli, valkosipuli ja kaada viini. Saatu seos kaadetaan kala ja anna paista vielä 5 minuuttia.

Kuten huomaatte, mitään monimutkaista ruoanlaitossa lohen siellä, mutta kuinka paljon se hyvä! Kalaa uunissa, resepti on hyvin yksinkertainen, valmiina palvelemaan.

Turska uunissa kirsikkatomaattien

Seuraavaksi toinen kalaa uunissa - turska, resepti on myös yksinkertainen ja se on suunniteltu kahdelle henkilölle. ainesosat:

• turskafileitä - 0,5 kg;
• kirsikkatomaatteja - pari kourallista;
• hienonnettu basilika;
• oliiviöljy;
• pippuria;
• suola;
• mozzarella - 1 pallo;
• parmesaania.

Ensimmäinen, leikkaa kirsikkatomaatteja kahtia. Sitten raasta parmesan, ja mozzarella leikkaa viipaleiksi. Kuumenna uuni 220 grazusov. Kala on levinnyt leivonnassa muodossa, valmiiksi öljytty. Turska, suolaa, pippuria ja ripottele öljy. Laita yläosassa basilika, tomaatit, mozzarellaa ja ripottele parmesaania. Turska tule liian kuiva, voi jälleen ripottele oliiviöljyä. Paista 20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea.

paistettu tilapia

Tämä kala on uunissa, resepti, joka on esitetty jäljempänä, on myös monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Siksi tämä ruokalaji on paitsi herkullinen, mutta myös erittäin terveellistä. Näin ollen koko kala uunissa valmistettu avulla nämä ainesosat:

• tilapia - 1 kg;
• jauhot - 1 lusikka ;
• tilli;
• kerma - 300 ml;
• juusto.

Sulata kala ja hiero suolalla, voit myös käyttää erilaisia mausteita maun mukaan. Makasi pellille, rasvattu voita ja ripottele tilliä, kaada kerma. Ripottele juustoraastetta. Laita kala uunissa puoli tuntia 180 asteessa. Tämä kala on uunissa koko on suuri sisustus teidän loma taulukossa.

Siikaa uunissa - resepti

Me kaikki tiedämme, että siika on proteiinin lähde, ja ei sisällä haitallisia rasvoja. Siksi tämä kala on uunissa erittäin hyödyllinen ja maukas. Valmisteluun valkoista kalaa uunissa tarvitsevat seuraavat ainesosat:

• valkoinen kalafileet - 0,5 kg;
• juusto kiinteä aine - 200 g;
• maito - 750 ml;
• voita - 2 ruokalusikallinen;
• jauhot - 2 tl;
• suola;
• pippuria;
• vihreät.

Sulaa öljypohjan, lisää jauhot siihen ja paista muutama minuutti samalla sekoittaen. Vähitellen lisää maito sekoittaen massaa. Kun kiehuvaa, poistaa lämpöä ja lisää juusto. Mausta suolalla ja sekoita hyvin.

Alareunassa muotin leviämisen kalafileen, pippuri, suola. Kaada kastikkeen ja paista uunissa (200 astetta) ja puoli tuntia.

Ennen kuin haet taulukon, sinun täytyy ripottele siikaa vihreät. Lisuke on parempi käyttää keitettyä vihreitä papuja tai paahdettuja kasviksia.