Miten ruokaa kakku Kefir

Et ole vielä valmis Kefir kakkua? Sitten tuoda tietoonne reseptejä tämän herkullinen jälkiruoka. Taikina, joka oli valmistettu tällä tavalla saadaan erittäin rehevä ja hellävarainen.

kefir kakku

Resepti kuvia auttaa valmistaa ateriat. sinun tulee:

• 2 lasi (noin 400 grammaa) jauhot;
• sooda kärjessä lusikan;
• muna;
• etikka sammuttamiseksi;
• 2 kuppia (noin 400 ml), jogurtti,
• 1 kuppi (noin 200 grammaa) sokeria.

Kermalle tarve: 200 ml jogurtti, noin 100 grammaa (voi olla vähemmän) sokeri ja vaniljasokeri.

Miten ruokaa kakku Kefir

Sekoita kananmunat lasi sokeria. Käytä sekoitinta. Lopulta saatu seos on homogeeninen ja valkoinen. Se kaataa jogurtti. Soda pitäisi ensin maksaa pois. Voit tehdä tämän, tippua muutama pisara hänen etikkaa. Laittaa saatu seos taikinaksi. Nyt hitaasti nukahtaa jauhoja. Sekoita. Sinun pitäisi saada pehmeä taikina. Se jaetaan kolmeen yhtä suureen osaan. Käyttäen kaulin, levittää kukin kappaletta kakku halutun halkaisijan. Kakut täytyy paista uunissa. Noin se kestää 20 minuuttia.

ruokakermaa

Jogurtti sekoitettu sokeri ja vanilja. Vatkaa kerma sekoittimella. Voit lisätä paljon hilloa tai marmeladia. Kun kakut ovat valmiita ja jäähtynyt, voitele ne kerma jogurtti. Top Kefir kakku voidaan koristeltu suklaa. Jälkiruoka vie aikaa kyllästys, minkä jälkeen se voidaan syöttää.

Kefir suklaakakku

Tässä resepti, käytä:

• 2 lasi (noin 400 g) jogurttia;
• 3 munaa;
• lasilevylle (noin 250 grammaa) jauhot;
• useita lusikkaa kaakaojauhetta;
• lasi (noin 200 g) ja sokeria;
• kaksi lusikallista sooda;
• Noin 50 grammaa unikko;
• 600 ml kermaa;
• paketti (10 grammaa) gelatiinia;
• pari ruokalusikallista voita;
• dekantterilasi (200 ml) maitoa;
• pussi vanilja;
• noin kuppi karpalo ruoanlaittoon (tai mikä tahansa muu);
• 3 hyytelö lusikat eri värejä;
• tl appelsiinin kuori.

Valmistus: Vaihe 1

Ottaa puolet kidesokeria ja ehkä se yksi muna. Se pitäisi saada pörröinen vaahto tilavuus kasvaa 1,5-kertaiseksi. Lisää jogurtti ja vispilä uudelleen. Kaakao sekoita jauhot ja ruokasoodaa. Varovasti seos tulla nesteen massa. Vispilä. Sammutusta sooda ole tarvetta, koska se maksoi jogurtti.

2. vaihe

Käytä muotoa: Teflon tai silikonia. Voitele se. Kaada taikina ja laita paista 40 (tai niin) minuuttia. Aika riippuu uunissa. Lämpötila - 180 astetta. Tulitikulla tai hammastikulla tarkista valmius kakkua. Kuiva - saat. Jäähdytä kakku, leikataan se kahteen osaan.

kolmannessa vaiheessa

Vaikka kakku leivotaan, valmistella kerma. Liota gelatiinia. Noudata pakkauksen ohjeita tai tehdä osan 10 grammaa ainetta 5 artiklan. ruokalusikallista vettä. Jätetään puoli tuntia liivate turvota. Maitoa sekoita unikonsiemeniä ja sokeri. Laita se appelsiinin kuori. Seoksen kiehua muutaman minuutin ajan, sitten poistaa lämpöä. Jäähdytyksen jälkeen massan tyypin gelatiinin. Seos oli kiinni lämpöä ja sekoita. Rasvainen voide piiska paksuksi vaahdoksi. Sitten lisää ne unikko massaan. Sekoita. Se on kevyt ja ilmava kerma.

Vaihe 4

Valmis shortcakes voitele hilloa ja yksi kerros tahroja kerma. Peitä pohja kakku alkuun, puoli, että sotkee hilloa. Laittaa jäädyttää kylmässä. Parempaa hyödyntämistä pakastin.

Vaihe 5

Poista jälkiruoka, peitä se loput kermasta. Jälleen liota kylmä jäädytetty kerma. Samaan aikaan liota jokainen sellainen värillinen hyytelö (1 lusikka) 100 g: aan kiehuvaa vettä. Lämmetä, sitten laittaa viileä. Kun hyytelö on jäädytetty, leikkaa se paloiksi ja koristella jälkiruoka. Kefir kakkuja, reseptit jotka esitetään tässä artikkelissa - on erinomainen vaihtoehto perhelomalle ja juhlaa.