Keitto lihapullat - mieliruoka lapsuudestaan

Keitto lihapullat - runsas ja flavorful ruokalaji, että monet meistä tietävät ja rakkautta lapsuudesta. Haluatko yllättää perheellensä ja jonkin verran kokeilemaan keittiössä? Niin tarjoamme sinulle muutamia variaatioita keitto lihapullat. Kumpi vaihtoehto valitaan, joka tapauksessa, saat erittäin maukkaita ensimmäinen kurssi.

Keitto lihapullat ja riisiä

Luettelo tuotteista:

• 300 g jauhelihaa (nautaa, sikaa tai kanaa);
• pitkä puoli kuppi riisiä;
• kolme tomaatit;
• 50 g breading murusia;
• Yksi keskikokoinen sipuli;
• joitakin tuoreita yrttejä.

valmistus:

1. Syvä lautasen lay out täyte, sekoita se korppujauhoja. Lisätä niin paljon suolaa kuin tarvitsemme. Sekoita liha koostumuksesta. Getting valmistukseen pieniä helmiä, eli lihapullia.
2. Nyt sinun täytyy kaada kiehuvaa vettä päälle tomaatit ja suorittavat ristin muotoinen viillot. Varovasti erottaa ihon lihassa. Pilkkoa tomaatti, voit käyttää tehosekoittimessa tai säännöllinen raastin. Tämän seurauksena pitäisi saada paksu tomaattipyree.
3. Leikkaa sipulirenkaita. Sitten ottaa potin tilavuus 2 litraa. Siinä me kokki riisiä. Vuoden alusta on tarpeen suolavettä. Keitetyt lihapullat ennen kuin meillä on laittaa pataan lavalla puoli-riisiä. Ajoitettu 5 minuuttia. Lisää tomaattipyree keittoon. Kaikki sekoita hyvin.
4. Jää heittää sipulirenkaita ja valkosipulia, läpi erityinen paina. Odota, kunnes keitto on keitetty kokonaan. Ennen tarjoilua, se pitäisi seistä muutama minuutti. Kaada se vuokaan ja koristele vihreät.

Juusto keitto lihapullat: resepti

Ainekset (ja 3-3,5 litraa kattila):

• sulatejuusto - 3 kappaletta;
• yksi porkkana;
• 500 g kukin jauhelihan;
• kaksi keskikokoista sipulia;
• yksi muna;
• 5-6 pikkujuttu;
• kasviöljy paistamiseen;
• mausteet.

Keitto lihapullia ja juustoa valmistetaan seuraavasti:

1. Poista sipulit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Me levitä se pannulla ja paista öljyssä. Hänen pitäisi saada kultainen väri.
2. Hienontaa tarpeen ottaa käyttöön syvään kulhoon, lisää suola ja pippuri sitä. Samassa kulhossa Lisää muna ja puoli paahdettu sipuli. Sekoita massa. Nyt voimme siirtyä muodostumista lihapullia.
3. Meidän täytyy puhdistaa porkkanat ja raasta se pieni raastin. Lisäksi se on paistettu kasvis (puhdistetut) öljyt.
4. Kattilassa täynnä vettä, laita porkkanaraaste ja paistettua sipulia. Odotamme kun neste kiehuu. Heitämme lihapullia. Vaikka ne keittää, meidän täytyy puhdistaa perunat ja leikkaa se kuutioiksi. Suuria paloja ei pitäisi tehdä. Jälkeen 5-7 minuutin keittämisen jälkeen on välttämätöntä lisätä perunat, laakerinlehti ja suosikki mausteet.
5. Laajenna sulatejuustoa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita keittoa. Tämä tapahtuu, kun perunat ovat kypsiä. Vain 3 minuuttia, voit lisätä hienonnettu vihreät. Aromaattinen keitto on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kanakeitto lihapullia

Valmistaa ruokaa tarvitaan:

• 500 g jauhelihaa (kana);
• yksi sipuli;
• palsternakka;
• kana 1-1,5 kg;
• korppujauhoja;
• kolme keskikokoista porkkanaa;
• yksi muna;
• 3 selleri;
• mausteet.

Käytännön osa:

1. Toteutettava kanaa ja leikkaa useaan osaan. Laitamme ne pataan, kaada vesi ja anna kiehahtaa. Me tuleen minimiin. Älä unohda poistaa vaahto.
2. Varret selleri ja palsternakka on pilko isoiksi, lisää sitten potin. Ainekset on keitetty 2-3 tuntia. Noin puoli tuntia, kunnes keittää lisää hienonnettu persilja.
3. Alkanut valmistaa lihapullia. Jauheliha kana laittaa syvään kulhoon, lisää korppujauhoja, valkosipuli massaa, hienonnettu sipuli ja persilja. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria.
4. Jakaa muna, kevyesti erottaa valkoinen keltuainen. Laitamme ne eri ruokia. Keltuainen lisätä jauhelihaa kana. Kuten proteiinien, niin hänkin tarvitsemme. Beat on vaahtoa, ja sitten kaadetaan jauheliha. Saatu massa on tarpeen kattamaan ja poistaa 20 minuuttia jääkaapissa.
5. Me vedä täyte ja alkaa tehdä lihapullia. Yksi toisensa jälkeen, laita ne keittoon. Keitä 20 minuuttia. Tämän seurauksena meidän pitäisi saada herkullinen ja ravitseva kanan keitto lihapullia. Resepti edellä kuvattu on yksinkertainen toteutus, jossa hänen selviytyä jopa aloittelija kotiäiti.