KHACHAPURI juustolla: miten tehdä kotona?

Juusto KHACHAPURI saatu anteliain ja maukkaita. Tehdä tällaista Georgian lautasen omaan, vain harvat tietävät sen klassinen reseptejä. Jälkeen herkullisen KHACHAPURI saadaan vain siinä tapauksessa, jos ne haluavat tehdä sielu, hitaasti.

Askel askeleelta resepti KHACHAPURI juustoa

Menetelmät tällaisten tuotteiden, on monia. Olemme kuitenkin päättäneet esitellä teille vain kaikkein edullinen ja helppo vaihtoehtoja. Lue lisää reseptejä KHACHAPURI juustoa (tai juusto), voit iloita heidän rakkaansa vähintään päivittäin. Hehän ovat melko nopeasti ja helposti.

Näin ollen ainesosat:

• hieno rahka - noin 1 kg;
• seulotaan jauhot - 900 g (lisätty harkinnan);
• tuore kananmuna suuri - 2 kpl.;
• hiekka-sokeri - täydellinen suurella lusikalla;
• lämmintä juomavettä - 500 ml;
• rakeistettu hiiva - pieni lusikka;
• öljy, auringonkukkaöljy - noin 100 ml;
• margariini hyvälaatuinen - noin 50 g;
• Suola hieno - pieni lusikka.

mesim taikina

Juusto KHACHAPURI valmistaa hyvin helposti. Alkaa vaivata oparnuyu perusteella. Voit tehdä tämän, sekoita rakeistettu hiiva ja sokeri, kaada ne lämpiminä juomavettä. Sekoita komponentit on odotettava niiden täydellinen liukeneminen. Sen jälkeen paino lisäämiseen tarvitaan hienoa suolaa ja sulatettu margariini auringonkukkaöljyä. Lopussa saman ruokia haluat julkaista valkoisen seulottua jauhoa. Valmiin taikinan suositellaan peitä pyyhkeellä ja anna seistä lämpimässä paikassa 75-85 minuuttia. Tänä aikana se on koko kasvaa.

ruoanlaittoon täyte

Maassamme KHACHAPURI juusto ovat hyvin suosittuja. Koska ne on tuotettu paitsi herkullinen, mutta myös varsin hyödyllinen.

Kun taikina sijoitetaan lämpimään paikkaan, sen tulisi valmistella tuorejuustoa täyte. Voit tehdä tämän, ota hieno tuote, ja lisää sitten Munanvalkuaisvaahto ja sekoita hyvin lusikalla. Mitä munankeltuaiset, sitten ne tarvitsee vain sekoittaa pari ruokalusikallista vettä ja öljyä.

tuotteiden muodostumista

Juusto KHACHAPURI muodostuu melko nopeasti. Tästä noussut taikina jaetaan useaan osaan ja sitten rullaa ne ohut kakut halkaisijaltaan jopa 13 senttimetriä. Tuotteen vieressä haluat laittaa juustomassan määrästä kaksi suurta lusikkaa. Sen jälkeen pitäisi sulkea, ja toinen säiliö varovasti levittää kätensä sisälle tortilloja.

Prosessi paiston

Sen jälkeen, kun tuotteet on muodostettu, ne on valmistettu aikaisemmin voitele paino munankeltuainen, öljy ja vesi, ja sitten laittaa pannulla. Tässä muodossa, tuote tulisi sijoittaa uuniin ja paista puoli tuntia 250 asteessa.

Keittäminen juustoa KHACHAPURI paistinpannulla

Miten muuten teet KHACHAPURI? Taikina on valmistettu tuorejuustoa kefir käytetään myös valmistettaessa edellä mainittujen tuotteiden. Mutta tässä tapauksessa täytteenä lisäksi suositeltavaa käyttää juusto.

ainekset:

• vehnäjauhoja siivilöity - noin 3-4 lasit;
• kefir keskimääräinen rasvapitoisuus - noin 3 kupillista;
• kasviöljy - noin 2-suurta lusikallista taikina ja hieman ruoanlaittoon;
• Soda ruokailu - epätäydellinen pieni lusikka;
• Suolaa - lisää maun;
• hieno rahka - 2 suurta lusikkaa taikinan ja noin 100 g täyte;
• juusto kiinteä aine - 250 g;
• ruokaöljyä - 50 g;
• tuoreita munia - 2 kpl.

ruoanlaitto taikina

KHACHAPURI juustoa ja juusto valmistetaan on yhtä helppoa ja yksinkertaista kuin vyshepredstavlennye tuotteita. Sen sijaan ne on tehty pohjalta tuorejuustoa ja kefiiri testi. Sen valmistamiseksi on hieman lämmin käynyt juoma, ja sitten takaisin sen sooda. Edelleen, se on tarpeen lisätä juusto, kasviöljyä, valkoisia jauhoja ja suolaa. Sekoituksen jälkeen sinun pitäisi saada paksu mutta pehmeä taikina.

Tee täyte

Panoroidaksesi kokki KHACHAPURI juustoa ja juusto, pitäisi tehdä paitsi taikina, mutta myös täyte. Sillä on tarpeen raastaa juustoa raastin, sitten sekoita se hienorakeista maitotuotteet, munat ja ruokaöljyä. Suulla sinun täytyy saada paksu juusto ja raejuusto.

Lepim puolivalmiita tuotteita

KHACHAPURI perusteella kefir valmistaa paljon nopeammin kuin hiiva. Tämä johtuu siitä, että heille ei ole tarvetta pitkään säilyttää taikina lämpimässä ja paista uunissa.

Joten, kun valmistelu täytteen pitäisi alkaa mallinnus tuotteita. Tämä edellyttää ottaa palan taikinaa ja rullaa se isoon kakku. Sen keskellä olisi sijoitettava useita suuria lusikallista juuston ja juustomassan painon, ja sitten puristaa reunat yläosassa tuotteen ja jakaa sen tasaisesti kakku. Analogisesti olisi ja kaikki muut puolivalmiit tuotteet.

Prosessin paistamiseen

KHACHAPURI kanssa juusto paistettua lyhyesti. Voit tehdä tämän, tarvitset valurautainen lautasen kaada kasviöljyä, ja sitten voimakkaasti lämmitetään. Seuraavaksi pannulla pitäisi laittaa yksi kakku sekoitetaan ja paista molemmin puolin kunnes valo punoitusta. Tämän jälkeen haluat ottaa KHACHAPURI ja lämpimiä ruokia laittaa uuden tuotteen.

Miten oikein soveltaa Georgian lautasen pöytään?

Nyt osaat nopeasti ja helposti tehdä KHACHAPURI juustoa ja tuorejuustoa. Palvella heitä ruokapöytään suositellaan erillisenä lautasen makea ja vahvaa teetä.

On myös huomattava, että jotkut kotiäidit haluat valmistaa tällaisia tuotteita paitsi juustoa tai juustoa, mutta myös komponentteja kuten hienonnettu yrttejä tai raastettu valkosipuli. Hyvää ruokahalua!