Kuinka keittää banaani hillo monimuuttuja?

Todennäköisesti harvat ihmiset yrittivät tehdä banaanin hilloa. Loppujen lopuksi hedelmät syötetään yleensä raakana tai lisätään erilaisten piiraiden täyttöön. On kuitenkin huomattava, että kotona keitetyt tällaiset makeat tuotteet ovat niin maukkaita, että ne voidaan helposti tarjota pöydälle tyydyttävänä ja alkuperäisenä jälkiruokana. Jotta ymmärtäisimme tarkalleen, miten banaanin hillo on valmis, kuvitellaan sen luomisen tapa tarkemmin.

Kuinka keittää banaanihilloja monivärillä

Tarvittavat ainesosat:

• Hiekkasokeri - 1,4 kg;
• Täytetyt banaanit - 4 kg;
• Sitruunahappo - 1 täysi jälkiruoka lusikka;
• Vesi tavallinen juominen - 2 kasvot lasit.

Hedelmien valinta

Ajattelemalla, miten tehdä banaani hillo, sinun täytyy alkaa ostaa 4 kg tuoreita hedelmiä. Ostaessasi tätä ainesosaa sinun tulee aina kiinnittää huomiota sen kuoriin. Sen tulisi olla täysin keltainen ilman vahvoja vahinkoja ja ärsytystä. Jos ostat hedelmättömät hedelmät tämän jälkiruokalle vihertävän ihon kanssa, siitä tulee vähemmän maukkaita ja makeita. Siksi on erittäin tärkeää valita "oikea" tuote.

Hedelmien jalostusprosessi

Ennen kuin aloitat banaanihilloa, sinun on huolellisesti käsiteltävä jokaisen ostetun hedelmän. Tätä varten ne on pestävä hyvin lämpimän veden alla, kuivattu pyyhkeellä tai paperipyyhkeillä ja leikattava varsi terävällä veitsellä ja täysin kuorella. Jotta hedelmät eivät voineet musertaa, ne tulisi murskata välittömästi. Tämä voidaan tehdä käyttämällä suurta veistä tai veistä. Myös tällainen tuote muuttuu helposti sotkaksi, jos se hajotetaan pieniksi paloiksi käsin, ja sitten murskataan kovaa suurella lusikalla.

Siirapin valmistus

Jos teet banaanihilloa ilman sokerisiirapin käyttöä, on mahdollista, että lämpökäsittelyn aikana se polttaa ja pysyy astian pinnalla. Siksi on erittäin tärkeää valmistaa makea neste etukäteen. Voit tehdä tämän monivaiheisen kapasiteetin aikana kaatosamalla jotain tavallista vettä ja kaatosamalla sitruunahappoa, sokeria ja sekoittamalla sen perusteellisesti liuenneen kaikki hauraat aineosat sammutusjärjestelmään.

Lämpökäsittely

Banaani hillo monivärillä valmistetaan vain 50-60 minuuttia. Tätä varten sokerisiirappia vaaditaan tuoksuvaan hedelmäsäiliöön, sekoitetaan huolellisesti kaikkiin suuriin lusikkain ja sitten käynnistetään plov tai tattari. Tämän ohjelman avulla vesi haihtuu hyvin nopeasti ja saat tarpeeksi paksun tukoksen. Jos sinä tai läheiset ihmiset mieluummin käyttävät nestemäistä makeaa tuotetta, on suositeltavaa asettaa sammutusjärjestelmä samanaikaisesti.

Valmisteen loppuvaihe

Kun kypsän banaanin hillo on täysin valmis, se on levitettävä pieniä steriloituja purkkeja varten ja sitten kääritty kannella. Muita täytettyjä astioita on käännettävä ylösalaisin, peitettävä peitolla tai pyyhkeellä ja jätettävä päiväksi jäähdytykseen. Määrätyn ajan kuluttua makea tuote on poistettava jääkaappiin tai kellariin.