Kuten etikka ydin laimentaa 9% etikkaa: kaikki loistava - vain

Jotkut kotiäidit painottuvat etikka naiivisti uskoa, että hän tarvitsi vain kesällä ja syksyllä kuukauden ajan marinointi vihanneksia. Etikka ydin - välttämätön väline keittiössä kaikille, sekä aloittelijoille ja tarjoaa kokenut, emäntä.

Etikka - ei vain kasviksia

Ei etikkahappoa ja zavedosh taikina, ja lihaa tai kalaa ei zamarinuesh ja herkullista salaattia "Korean" ei voi tehdä. Lyhyesti, etikka - korvaamaton asia. Useimmat meistä ovat pitäneet talon etikka 70% pitoisuus. Hän kävelee kaikkialla.

Miksi maksaa enemmän?

Hyllyt löytyy laimealla etikka - 6, 7, 9 prosenttia. Tämä tarkoittaa sitä, että valmistajat ovat yrittäneet sinulle ja valaistu etikka ydin haluttuun pitoisuuteen. Eli joudut maksamaan veden. Ja monet ovat valmiita maksamaan enemmän, koska he eivät tiedä, miten kasvattaa etikka olemus 9% etikkaa. Ja etikka vaaditaan sellaisena pitoisuutena useimmissa ruokia. Miten tämä on mahdollista?

Ja että pullo?

Ensin sinun on hyvä tarkastella etiketti osti pullon. Sinun täytyy ymmärtää, mitä ostetaan. Vasta sen jälkeen voidaan hakea tietoja, kuten laimennettu etikka ydin 80% ja 9% etikkaa. Riippuen siitä, onko aineen pitoisuus olet ostanut, sinun täytyy lisätä tiukasti mitattu määrä vettä. Selvästi erilainen ohjeen siitä, liuottaa 70% etikka ydin 9% etikkaa. Taulukko voidaan näyttää itse etiketti. Tyypillisesti mittaukset ovat siellä grammoina mutta ei joka kotiäiti keittiössä on niin tarkka asteikkojen tai mittalaitteita. Mittaa teetä tai ruokalusikallinen. Muista, että tl sovitus 5 grammaa nestettä rkl - 18, edellyttäen, että lusikka on ääriään myöten täynnä.

Muistamme opetussuunnitelmissa

Ellei butylki käyttövalmiiksi joudut palauttaa muistiin koulussani vuotta osuuden laskemiseksi omaa. Se ei ole niin vaikeaa.

Niinpä esimerkiksi, meidän täytyy oppia laimentaa etikka ydin 9% etikkaa. Neste ruokkia meitä sisältää 70% etikkaa. neste eronnut tarvitaan tasan 100 ml: ksi. Siten, saadaan yhtälö:

70 ---- 100

--- 9 x

Jossa 9 - Tämä on oikea pitoisuus etikka, 100 - oikea määrä etikkaa lopulta 70 - pitoisuus eteeriset öljyt, ja "x" - sen määrä.

Ratkaista yhtälö, määrä on kerrottava lävistäjä välillä alhaalta ylöspäin (9 * 100) jaettu ylempään ja useita muita lävistäjä (70).

Toisin sanoen, (100 * 9) / 70 = (noin) 12,5.

Näin ollen, jotta saadaan 100 ml: aan etikka 9%, on tarpeen ottaa hieman vähemmän tl 70 prosenttia etikka ja täydentää tarvittava määrä vettä oli yhtä suuri kuin 100 ml: aan.

Joten se voidaan laskea minkä tahansa pitoisuuden etikan kanssa edellyttäen, että eronneet koostumus on 100 ml. Jos haluat vähemmän, sinun täytyy ottaa eri algoritmia, monimutkaisempia.

Ota toinen hankala kaava, jossa tarkastellaan kirjeen seuraavasti:

O = Cove;

k = (K1 k2) / k2.

Kirjoitetaan symboleja.

A - on tiedon määrä olemme etikka;

S - vesimäärää lisättävät ydin;

k1 - on konsentraatio etikka olemassa olevat prosenttiosuudet;

k2 - halutun pitoisuuden etikka tuloksista.

Miten laskea? Esimerkiksi laimeana etikka ydin 9% etikkaa?

80 prosenttia etikkaa meidän täytyy saada 9 (80-9) / 9 = 7,8.

Näin ollen meidän määritellä, että saamiseksi pitoisuutena 9%: sta 80%: meidän täytyy ottaa noin 8 osaa vettä ja 1 osa etikkaa. Voi olla mikä tahansa osa samaa toimenpidettä - rkl, tl, lasi, jne ...

Jos lasketaan itse ei ole aikaa tai halua, voit käyttää seuraavia vihjeitä.

1. Tarvitsemme 30% väkevää ratkaisu? Liuotetaan suhteessa 1: 1,5, jolloin 1 osa - tämä on ydin 1,5 - vettä.

2. valmistukseen etikka- kosloty 10%: n happamuus on välttämätöntä sekoittaa 1 osa esanssit 70% 6 osaa vettä.

3. Miten laimentaa etikka ydin 9% etikkaa? Taulukko ohjeita, jotka on sekoitettu veteen suhteessa etikka- ydin 7-1.

4. Liuokseen lopulta muuttui 8 prosenttia etikka, on tarpeen kytkeä 8 osaa vettä yhteen osaan ydin.

5. Jos havaitset sekoitussuhde 1: 9, saat etikkaa 7%.

6. Hieman happamissa 6% liuos valmistetaan kaavion mukaisesti 1-11.

7. Kun lisättiin pelkkää vettä (13 osaa), 1 osa 70% etikkaa, niin saadaan 5-prosenttista liuosta ulostulossa.

8. määrää lisäämällä vettä 17 osaa, valmistamiseksi 4% etikkaa.

9. heikoin pitoisuus (3%), joka saatiin sekoittamalla 22,5: 1.

Lue ja tutustu kaikkiin näitä yksinkertaisia tapoja, et enää ihmetellä jos yhtäkkiä löytää ainesosaluettelossa vaaditaan alhainen pitoisuus etikkaa. Äärimmäisissä tapauksissa käytetään online-laskimia.