Kuten porkkana kaviaaria korjattu talvella?

Porkkana kaviaaria korjattu talvella eri tavoin. Tänään katsomme yksinkertaisin vaihtoehto, joka voidaan säilyttää useita kuukausia jääkaapissa. Tällainen valmiste on hyvä syödä välipala, ja käyttää sitä luoda herkullinen ja runsas voileipiä.

Porkkana kaviaaria: yksityiskohtainen resepti

Komponentit työkappaleen:

• tomaattisose - ¾ cup;
• Laakerinlehteä - 5-7 kpl.;
• Tuore porkkanat suuri - 1 kg;
• polttimo suuri sipulia - 500 g;
• kasviöljy hajuton - 1 täysi lasi;
• mustapippuria - ½ jälkiruoka lusikat;
• suola, sokeri - lisätä maun;
• valkosipuli iso - 2-3 kynttä (lisää maun mukaan).

vihannesten jalostus

Porkkana kaviaaria korjattu talvella on erittäin nopeaa ja helppoa, jos vain käyttää suuria vihanneksia välipala. Täten perustuote pestävä hyvin, leikata ja poistaa varsi kuori ja murskattiin sitten lihamyllyssä. Aivan samalla pitäisi tehdä sipulit. On syytä huomata, että sekä vihannesten kytkeä missään tapauksessa voi, koska ne on käsiteltävä erikseen.

höyrytettyjä kasviksia

Jotta porkkana kaviaari talvella hyvin valmisteltu, meidän pitäisi ottaa syvään paistokasari tai emaloitu kulhoon ja sitten se kaikki hienonnettu oranssi vihannes, ½ kasviöljyn ja vähän vettä. Tässä koostumuksessa tuote vaaditaan kilpailutettava. Sitten toisessa pannulla tulisi sijoittaa sipuli, jäljellä oleva öljy, tomaattisose, laimennettiin jäähdytetään keitetty vesi (1/4 cup), ja laakerinlehdet. Nämä komponentit tulee valmistaa 25 minuutissa, ja sitten laittaa ne haudutettua porkkanaa, suolaa, pippuria, sokeria ja raastettu lisää ruohosipuli. Seuraavaksi ainekset täytyy sekoita hyvin ja keitä noin 6-9 minuuttia.

Viimeinen vaihe aterioiden valmistuksessa

Kuten näette, porkkana kaviaaria talveksi on keitetty nopeasti ja helposti. Jos et aio säilyttää tällainen maukas ja tuoksuva välipala liian pitkä, niin se välttämättä levitä steriloida purkkeihin. Tehdä tämän, ottaa tavanomaisen lasi (750 g tai 0,5), se on hyvin pesty ja kuivattiin täydellisesti. Tämän jälkeen purkit haluavat jakaa kaikki aiemmin keitetyt kananmunat, jonka pitäisi olla ennalta viileä kylmässä ilmassa.

Johtuen siitä, että porkkana kaviaari on vain kauden säilyttää jääkaapissa, tiukasti rullaa se toivottuja. Riittää kattamaan polyeteeni esimuottiin tai lasikannella ja täysin jäähtyä huoneen päivän aikana.

Miten tuoda pöytään

Kaviaari porkkanat ja muita ainesosia, on sopiva käytettäväksi muutaman päivän kuluttua sen valmistuksen. Tämä välipala on tarjolla lounas, joka on jäähdytetty tilassa. Sitä voidaan syödä talven salaattia, lisätä erilaisiin gulassi, kastike, tai yksinkertaisesti laittaa siivu tuoretta leipää ja syödä maukas ja tuoksuva voileipä. Pidä esimuottia mieluiten viileässä enintään 3 kuukautta.