Manga-pannukakkuja: ruoanlaitto tapoja vaiheittaisten reseptien avulla

Pannukakkuja on kulinaarinen tuote, joka on yksi tärkeimmistä paikoista venäläisen keittiön ruokia. Ne ovat paistettuja kakkuja, jotka on valmistettu munasta ja jauhosta. Mutta vanhoina aikoina ihmiset yrittivät ottaa käyttöön monimuotoisuutta ruokavaliossaan ja käyttää keittämällä kuuluisia ruokia eivät ole täsmälleen tavallisia elintarvikkeita. Esimerkiksi keitetyt pannukakut manga, lisäämällä croups standardin resepti. Tuote muutti ulkonäköään ja sai uuden epätavallisen maun.

Hyödyllinen lisäys

Mangoista valmistettuja pannukakkuja voidaan keittää vedessä, maidossa tai kefirissä. Tästä riippuu paitsi johdonmukaisuus myös tuotteen ravintoarvo.

Esimerkiksi yksi vaihtoehto voidaan harkita, kun mackinel fritters saadaan käyttämällä seuraavia komponentteja: lasillinen vehnäjauhoja vaatii puoli litraa maitoa, vähän suolaa, 3 raakamaista munaa, 100 grammaa puolikasta, 50 grammaa sokeria ja rkl kuivaa hiivaa.

Valmistetut pannukakut lampaanista seuraavasti:

1. Ensimmäinen asia, joudut siivuamaan jauhot.
2. Sekoita sitten kaikki vapaasti virtaavat osat yhteen säiliöön.
3. Keskellä, tee pieni ura ja kaada hieman kuumennettu maito. Sen jälkeen tuotteita sekoitetaan homogeeniseen tilaan sekoittimen kanssa.
4. Peitä säiliö lautasliinalla ja laita se mieluiten lämpimään paikkaan tunti tai kaksi. Tämä aika on tarpeen, jotta hirvieläimet parantavat hieman.
5. Paista kuumennetulla paistinpannulla, jossa on riittävästi kasviöljyä. Ensinnäkin toinen puoli paistetaan, kunnes pienet reiät näkyvät aihion pinnalla ja se ei enää lakata kosteaksi. Sen jälkeen fritters voidaan jo kääntää.

Ruddy-tavarat voidaan varastaa lautaselle ja välittömästi tarjoillaan pöytään, jossa on hapankermaa, hunajaa tai voita.

Ilman jauhoja

Jotkut uskovat, että jauhot ovat välttämättömiä ainesosia, joita ilman ruokia, kuten pannukakkuja ja frittereitä ei voi keittää. Mutta näin ei ole. Tällainen massavirhe voidaan helposti kumota, jos yrität kokkijauhoa pannukakkuja tai pannukakkuja ilman jauhoja ja korvata se toisella ikävällä.

Tällöin sopivia komponentteja ovat 0,5 litra kefir 3 munaa, lasi mango ja kaurajauho, 50 grammaa sokeria, 12 grammaa soodaa ja 50-70 grammaa kasviöljyä.

Pannukakkuja, joissa ei ole jauhoja, valmistetaan yksinkertaisesti:

1. Molemmat viljat tulee sekoittaa kulhoon ja sitten kaataa kefiriin ja jättää pari tuntia turvotusta varten.
2. Erikseen voittaa muna lisäämällä siihen sokeria, soodaa ja suolaa.
3. Yhdistä molemmat seokset, kaada öljy ja tee lopullinen sekoitus.

Tämän jälkeen parhaan paksu taikina on täysin valmis työskentelemään. Jos se on hyvin levinnyt työn aikana, niin seuraavan kerran voit vain ottaa hieman enemmän mangaa. Nyt fritters voidaan paistettua tavanomaisella tavalla hyvin kuumennetulla paistinpannulla.

Budjetin vaihtoehto

Jos talo on pois jauhoja, ja ei yksinkertaisesti ole rahaa ostaa munia, niin älä lannistu. Nämä tilapäiset vaikeudet eivät estä emännää valmistamasta aamiaista herkullisia manna- pannukakkuja, joiden resepti koostuu seuraavista tuotteista: 200 millilitraa kefiriä, 4 grammaa soodaa, 200 grammaa mannolia, jälkiruokaan sitruunamehua, vähän suolaa ja vanilliinia ja kasviöljyä.

Lautasantenni valmistetaan hyvin nopeasti:

1. Ensimmäinen kefir on lämmitettävä noin 40 asteeseen.
2. Lisää mango siihen, sekoita ja jätä 20 minuuttia tähän tilaan.
3. Esittele sooda, joka sammutetaan sitruunamehulla, sokerilla ja vanilliinilla. Ainekset on sekoitettava huolellisesti, jotta taikina olisi lähes yhtenäinen.
4. Paneudelassa lämmitä öljyä ja sitten hellävaraisesti luskaa maski rkl, jättäen riittävästi aukkoja aihion väliin. Näin varmistetaan, että pannukakut eivät ole juuttuneet yhteen paistamisen aikana.

Ylimääräisen rasvan poistamiseksi lopulliset tuotteet on ensin asetettava lautasliinaan tai paperipyyhkeeseen. Tarjoile leivonnaisia paremmin jogurttia tai smetanaa.

Puolivalmisteista valmistetut fritters

Hyvä kotiäiti tietää, että mannasuurimo ei ole vain ravitseva aamiainen vaan myös hyvä pohja herkullisille leivonnaisille. On syytä muistaa ne, joilla on pieniä lapsia. Jos lapsi kieltäytyi syömästä puuroa, niin se ei ole sen arvoista tätä hakkaamista varten ja heittää tuotteen pois. Valmisastia voidaan käyttää puolivalmiina tuotteina. Puolesta valmistettua pannukakkua valmistetaan hyvin nopeasti ja ilman paljon vaivaa.

Työtä varten voit käyttää seuraavaa reseptiä: 200 grammaa paksua puuroa, 2 teelusikallista sokeria, 125 grammaa jogurttia, 60 grammaa vehnäjauhoja ja puolet teelusikallista hydratoitua soodaa.

Koko prosessi tapahtuu kolmessa vaiheessa:

1. Ensinnäkin, puuroa täytyy hioa jogurtilla ja sitten lisätä vähitellen jauhot, kunnes seos saa halutun koostumuksen paksun hapan kermaa.
2. Esitä jäljellä olevat ainesosat ja sekoita hyvin.
3. Nyt on vain tarpeellista lämmittää öljyä paistinpannuun ja leipoa fritters molemmin puolin, kunnes ominaisuus kuori ilmestyy.

Jos vauva kieltäytyi syömästä puuroa, niin hän syö tällaisen lautasen mielellään.