Menetelmä hautua kotona

Olut - suosituin juoma miljoonien ihmisten ympäri maailmaa. On helppo ostaa varastoon, jossa on paljon lajikkeita, mutta näissä olosuhteissa, kun useammat ihmiset ovat innokkaita palaamaan omin käsin valmistelemassa monia tuotteita, voit opetella hautua kotitekoista olutta, ja miellyttää itsensä ja perheensä omistavat juomien valmistusta. Et tarvitse erityisiä laitteita tai monimutkaisia joidenkin suurten menot, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Cook hetkellä viljan olutta kotona

Mitä tarvitaan tuotettaessa kotimaisen oluen? Ensinnäkin tarvitsemme vesi, mallas, humala ja hiiva. Avain laatuolutta ovat oikein valmiita komponentteja. Esimerkiksi käytetty vesi on pehmeää hänelle. Tarpeeksi keitetään noin puoli tuntia. Humala voidaan käyttää itsenäisesti ostettu tai kerätty. Esimerkiksi, jos sinulla on esikaupunkialueella, hankkimaan raaka-aineet voivat olla siellä. hop Kypsytys alkaa elokuun puolivälissä. Sadonkorjuun kuivataan puulaatikoissa ja murskaa paineen alaisena. He kutsuivat maltaan ituja ja ohran, vehnän ja rukiin. Useimmiten käytetty ohraa. Kuitenkin voit tehdä olutta ja mallasuute. Itsenäisesti kasvaa mallas on edelleen melko vaikeaa.

Miten hautua olutta kotona?

Tarvitset seuraavat laitteet: tilavuus kaksikymmentä tai kolmekymmentä litraa vierrettä, fermentaatioastiassa veteen tiiviste, lämpömittarilla ja sekoittaen lusikka, lappoputkella ja pullo. Ennen hautua olutta kotona, sinun täytyy valmistautua kaikki ainekset. Kaada pannulle pari litraa vettä ja lisää kilon sokeria, keitetään. Jar mallasuutetta , lämpöä kuumaa vettä ja kaada sisältö astiaan fermentaation, aikaisemmin steriloitu. Siellä myös lähettää valmis sokeriliemi ja huolellisesti sekoita kaikki. Kaada seos kylmän veden tilavuudessa kaksikymmentä litraa. On toivottavaa, että vesi suodatettiin. Lämpötila saatua liuosta tulisi olla sopiva fermentoinnin ja vaihtelevat kahdeksantoista kohteeseen kaksikymmentä-neljä astetta. Seuraava askel on lisätä oluthiiva. Juuri he määräävät käymismenetelmällä oluen vierrettä. Hiiva pitäisi täyttää tasaisesti välttäen kokkareet, mutta myös tarpeeksi nopeasti tulevaisuudessa oluen ei ole liian pitkä kosketukseen ympäristön kanssa. Sulje fermentaatioastia ja varmista, että se on tiivis. Säädä veden tiiviste ja täytä se vedellä. Kapasitanssi voidaan sijoittaa viileässä ja ylläpitää vaadittua aikaa. Kuinka paljon ja kuinka hautua olutta kotona, lajikkeesta riippuen, mutta keskimäärin se kestää noin viisi ja kahdeksan päivää. Käymisen aikana, avaa kansi missään tapauksessa ole sen arvoinen. Kun aikaa kuluu, sitä olut voi olla pullotetaan ja lisätä humalaa. Kartiot, tuore ja suuret, on sijoitettu säiliön pohjalle ja kaadettiin juoman. Kaulaan samalla pitäisi olla noin viisi senttimetriä. Toissijaisen käyminen pullossa lisätään pari teetä ruokalusikallista litrassa olutta. Sen jälkeen kaikki on kiinni ja ravistetaan. Juoma annetaan kuivua pari viikkoa viileässä, missä se kypsyvät. Tässä suosituksessa miten panna olutta kotona, päättyvät. Jää vain odottamaan ja nauti hyvä maku.