Mitä voit tehdä pois omenoita? Säilykkeet ja peitattujen omenat

Et tiedä mitä muuta voit yllättää kodin? Valmista peitattu omenat. Kuitenkin tässä tapauksessa, jotta opettaa heille yllätys, kannattaa ehdottomasti kestää jonkin aikaa, joka jättää edes ruoanlaittoon, ja liotus hedelmän.

marinoitua omenaa

Ensinnäkin, sinun täytyy määrittää järjestyksen mitä haluat liota omenoita. Heti todeta, että valmistettaessa omenoita tämän reseptin, sinun täytyy valita viimeisimmän niiden lajikkeita. Erinomainen valinta olisi kuten Antonovka, Pippinin, anis tai Titovka. Kypsennyksen aikana, on tärkeää, ettei unohtaa ensisijainen omenoiden käsittelemiseksi - ne välttämättä tarvitse pestä juoksevan veden alla. Jos haluat keittää marinoitua omenaa olivat herkullisia, pitää mielessä, että et voi liottaa huonompaa tai huonompi, mätä hedelmä.

Prosessi liotus pitäisi tehdä emali pot - tätä tarkoitusta varten, täydellinen pot tai kauhan. Hyvä vaihtoehto olisi myös puinen tynnyri. Joka tapauksessa, olkaa huomattava määrä lehtiä kirsikkaa ja mustaherukkaa - he tarvitsevat vain tarpeeksi piilottaa pohjaan valitsemasi astiat. Lisäksi ne myös menevät lomitus. Kun makasi lehdet pohjassa, aseta ensimmäinen kerros omenoita. Kun se on tarpeen kattamaan lehdet kirsikka ja herukka. Näin ollen, kerroksittain omenoita ja listv. Kun pääset huipulle ruokalajeja, peitä omenat lehtiä ja kaada paljon suolavettä, jonka jälkeen suosituksemme, se on erittäin helppo kokata, mutta tästä myöhemmin. Ja tällä hetkellä sinun täytyy kattaa piippuun (tai ämpäri - huolimatta siitä, mitä olet kokki marinoitua omenaa) liinalla ja laittaa alle lehdistölle.

Ja nyt muutaman sanan siitä, miten valmistautua suolavedessä omenoiden. Hän keittää hyvin nopeasti ja ei ovela. Sillä se tarvitsee vettä, jonka tilavuus on tasan kahtia pienempi kuin omenoita. Kun olet valmis, puhdistettua vettä, sinun täytyy lisätä suolaa siihen. Suola on otettava nopeudella 1 tl per 2 litraa vettä.

Kun olet kattaa ikeen omenoita, sinun täytyy varata viileässä paikassa - tai he saavat halutun maun ja aromin. Milloin marinoitua omenaa on valmis? Ei pian .... Ei pian - tämän täytyy mennä vähän yli kuukausi.

purkitettu omenat

Ja tässä on toinen resepti miten ruokaa omenoita niin, että astia oli todellinen yllätys kodin. Tämän resepti, voit valmistaa herkullisia omenoita talveksi.

Aloittaa Kerää vain parhaat hedelmät. Muista, että jos osut ainakin yksi bitti mätä hedelmä, se hemmottelee maku koko sisällön tölkkien. Kaikki ainekset on suunniteltu 2,5 kg omenoita. Ennen keittämistä ne täytyy pestä ja kuivata ne pyyhkeellä. Koska tässä vaiheessa ruoanlaiton edessäsi näyttää tarpeen poistaa Apple Core mukavuussyistä voi leikkaa ne viipaleiksi tai puolikkaat.

Nyt siirtyä siirappi valmistelu tyhjä. Se valmistetaan 2 litraa puhdistettua vettä - se on saatettu liesi keitetään. Kiehumispiste olisi lisättävä sen, ja 0,5 kiloa sokeria teelusikallinen sitruunahappoa. Tässä koostumuksessa massa tulee vain hieman kiehua - noin kaksi minuuttia. Tämän jälkeen sinun on kiinni omenoita siirappi ja laittaa ne valmiina purkit säilöntään. Sillä välin, et voi sammuttaa levy - anna siirappi kiehuu. Kun näin tapahtuu, voit kaataa sen pankit omenoita niin, että se täyttää säiliön kaulaan. Rullaa alle rauta kansi purkin, ja heti kun ne ovat jäähtyneet, repiä alas kellariin ennen talven tuloa.