Miten kokki sieniä. Vinkkejä ja niksejä ruoanlaittoon ruokia sieniä

Sienet ovat erittäin hyödyllinen tuote. Ne sisältävät paljon kaliumia ja proteiinia. Monet ravitsemusterapeutit kutsuvat tätä kasvi "metsän lihaa", ja hyvästä syystä. Eri kasvis ruokavalion henkilö pidättäytyy syövät lihatuotteita, mutta se ei tarkoita, että elimistö ei tarvitse proteiinia. Sienet sopivat täällä voi olla erittäin hyödyllistä. Ne muodostavat puuttuvaa proteiinia. Kuitenkin ennen kuin kuluttaa ruokaa tuotteen, sinun täytyy valmistautua kunnolla. On syytä harkita useita tapoja kokki sieniä.

sieni liemi

Monet kotiäidit rakastavat yllättää kotitalouden herkullisia ja epätavallinen ruokia. Niin, se kääntyy pois liemi sieniä on erittäin hellävarainen, rasvaton, miellyttävä maku ja tuoksu. Miten ja kuinka paljon ruokaa sieniä tässä tapauksessa?

Ota pieni kattila ja kaada se puhtaalla vedellä. Sienet puhdas ja erottavat jalat hattuja. Jos aiot kokata keittoa, joka osallistuu sieniä, niin ne on valmiiksi leikattu. Hattu veitsellä, jakaa neljään yhtä suureen osaan, ja leikkaa poikki jalka. Jos liemi tarkoitetaan ilman sieniä, voit valmistaa niitä koko.

Laita jalostetun tuotteen pannulla ja laita se tuleen. On huomattava, että liekki on oltava väliaineessa. Yli kuumuudelle, saat kovakumista sieniä.

Kuinka paljon ruoanlaitto sienet ja liemi, niiden koosta riippuen. Jos ne on leikattu pieniksi paloiksi, se riittää yksi tunti. Jos kokki vihanneksia koko, se on odottamisen arvoinen ja puolestatoista tunnista kahteen tuntiin.

toinen kurssi

Miten kokki sieniä ruoanlaittoon ruokia? Usein kotiäidit kokki munakas sieniä ja julienne, kuuluisa sieniä peruna tai kasvis muhennos. Mitä tehdä tässä tapauksessa käsittelyä tämän tuotteen?

Jotkut kauniimpi sukupuoli lisännyt sieniä suoraan valmistuksen aikana pääruoan, mutta se ei ole aivan oikeassa. Sienet yleensä kertyviä aineen ihmiselle, minkä vuoksi ne tarvitsevat pre-kiehua.

Miten ruokaa sieniä tässä tapauksessa - on täysin riippuvainen niiden esikäsittelyä. Jos käytät viipaloitu tuote, mutta sen valmiiksi ruoanlaitto on noin puoli tuntia. Jos tarvitset koko sieniä, anna heidän kokit tunti.

Valuta vesi ja jatkaa kokki lautasen suunniteltu tietyn ajan kuluttua. Nyt sieniä ovat turvallisia ja voivat olla turvallisesti paista, paista tai leipoa.

lisäainesosia

Varsin usein käytetyt sienet ylimääräisenä tuote keitto- tai salaatti täytettä varten täyte. Miten ruokaa sieniä tässä tapauksessa? On tarpeen keitetään vihanneksia loppuun ruoanlaittoon.

Tässä tapauksessa tarvitaan todennäköisesti koko sieniä, joka sitten täytyy leikata tai jauhelihaa. Korkean resoluution tuotteet ovat kiehuvaan kahdesta kolmeen tuntia. Pieni myös tarpeen keitetään yhdestä kahteen tuntia.

suosituksia

Näiden menetelmien, valita sopivin ja määrittää, miten ruokaa sienet teidän tapauksessanne. Vasta sitten edetä tuotteen valmistuksessa. Sanotaan, että keittämisen aikana on parempi vähän suolavettä. Niin saat lautasen maukkaita ja vihannekset ovat kypsiä nopeasti. Älä kuitenkaan liioittele kanssa mausteet. Sienet on herkkä maku ja miellyttävä tuoksu, joka voi tappaa runsaasti mausteita.

Joka tapauksessa, miten ruokaa sieniä, riippuen niiden koosta ja suunnitellun aterioita. Kokki ilo - ja sitten kulinaarisia taitoja hämmästyttää kävijöitä ja kotiin.