Miten ruokaa kanan uunissa

Kanaa uunissa - melko yleinen ruokalaji. Ja osaat kokki kanan uunissa oikeassa? Jos seurata joitakin suosituksia, kana osoittautuu erittäin maukasta, pehmeä ja mehukas. Ja maku! .. Kana seikka voi olla paitsi jokapäiväinen ruokalaji, mutta myös tulla, monissa tapauksissa varsin houkutteleva koristelu taulukon tahansa loma. Vain jotain ja tarve - muistaa muutamia yksinkertaisia vinkkejä, ja melko helppo reseptejä.
Hän opetti minulle kokki isäni. Yleensä tässä perheessä käsitellä nainen, mutta isän kana - se on jotain uskomatonta ... Hän oli keittänyt täytetty kana sitruuna ja valkosipuli.
Joten, miten ruokaa kanan uunissa, täytetyt perunat. Kana ja sen ulkopuolella hierottu suolalla ja pippurilla. Ja sitten täytetyt keitettyjen perunoiden sitruuna, valkosipuli ja salvia. Sage on usein korvattu basilika, jotka rakastavat tätä mauste. Kana myös draped perunaa ja valkosipulia. Ja laita uunissa 180-200 asteessa noin tunti. Noin aika lasketaan suhde - kilo lihaa - 40 minuuttia.
Miten ruokaa kanan uunissa, joten hän oli raikas? Jos arvostat eniten kana teräviä, jotain tämän saavuttamiseksi ei ole vaikeaa. Voit 10-15 minuuttia kuivua ruhon grilli. Ja jos tämä ei ole mahdollista, kana voi olla kevyesti takki smetanaa tai hunajaa. Mutta kaikkein neutraali - suolaa ja pippuria sekoita aikaisemmin oliiviöljyä ja hiero tämä seos on kana.

Nyt olemme riippuvaisia kana "hihassa" tai folio. Plus - valtava joukko. Kana polttaa ja ei sido kosteutta, ja joka tapauksessa se on hyvin mehukas. Yhä tärkeämpää monille on se, että tällainen kana säilyttää enemmän ravinteita. Kuitenkin se sai hieman lihavampia, mutta maku hänen ihana. Kalvot ja pussit leivontaan voi ostaa tahansa supermarket. Mukana paketteja tulevat usein ja mausteet.

Miten kokki kana smetanaa? Täällä erityistaitoja ei tarvita - rapatut ruho smetana, tela mausteet - ja pakkauksessa. Jää vain sitoa sitä ja laita uuniin. Vähintään vaivalla - ja maukas, flavorful kanan tunnissa pöydällä.
Silti koko kanaa melko harvinainen - se täytyy jakaa osiin, leikkaus, ja joskus käy niin, että se ei ole täysin kyllästetty ja saada vähän tuoretta. Mutta kanankoipia, siivet, rinta - aivan loistava tätä näkökohtaa. Zesty happamuus hapan omenat antavat lihaa, makea - luumut ja hunajaa. Erittäin maukasta kääntyy kananrintaa Philadelphia juustoa ja mausteista paprika. Kaikki tämä on keitettävä folio. Sitä voidaan leipoa jalat ja siivet välittömästi lisukkeita - perunoita ja sieniä.
Tiedätkö, miten ruokaa kanan uunissa ilman suolaa? Meidän on otettava ruho, se jaetaan osiin palasiksi ja takki seoksella soijakastike ja ketsuppi. Tämä ruokalaji ei vaadi suolaa eikä pippuria - sinun tarvitsee vain sekoittaa soija ja ketsuppi, huolellisesti pyöritä kanaa ja paista uunissa. On käynyt ilmi, hyvin epätavallinen maku.
Ja nyt muutaman sanan miten ruokaa kana taikina. Ensin sinun täytyy ottaa kananrintaa ja jaa se osiin. Ja sitten laittaa pussiin ja työntää pois. Valmistettu lihaviipaleet olisi hieman suolaa ja pippuria. Vaikka liha on kyllästetty suolalla, prigovte taikina. Hänen ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Voit tehdä tämän, hyvä yhdistelmä yksi muna, kaksi isoa ruokalusikallista majoneesia, saman määrän jauhoja ja hieman suolaa. Nyt huolellisesti kastettu taikina lyönyt jokainen pala kananpojanrintaa ja paista kuumalla parilalla molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi. Valmis kappaletta levitä vadille, ripottele hienonnettuna yrttejä ja tarjoile. Toivotan teille menestystä kulinaarisia pyrkimyksiä! Ja Hyvää ruokahalua!