Miten ruokaa maukasta lohi

Jos mennä markkinoille, ja siellä voi nähdä monia eri kalalajeja markkinoilla. Tässä lajike, jotkut jopa menettänyt - se on parempi valita? Tässä artikkelissa tarkastellaan, miten ruokaa lohta ja miten se on hyödyllistä.

Kaikki tietävät, että kaikkien rotujen kaloja sisältää tällaisen hyötyä meille omega-3-rasvahappoja. Ne kuuluvat luokkaan monityydyttymättömät rasvahapot ja välttämätön kehomme toimii aivokapasiteetin ihon, valtimoiden kovettuminen, vähentää veren kolesterolia. Lohi sisältää monta kertaa enemmän näistä hapoista kuin muut kalalajit. On tärkeää muistaa, että sen kalori on vain 300 kcal 100 grammaa kohden, se sisältää myös vitamiineja, kuten A, D, PP, B, E, seleeni, fosfori, foolihappo, magnesium. Sen säännöllinen käyttö parantaa verenkiertoa, tromboottiset varoitus aktivoi aineenvaihduntaa elimistössä, ja on erittäin suotuisa vaikutus immuunijärjestelmään, hermoston ja ruoansulatusjärjestelmän. Siksi astiat lohen täytyy ainakin ajoittain olla läsnä pöydässä.

Miten kokki lohta uunissa ja pannulla

Paista lohta omenoita, rusinoita ja riisiä folioon. Valmistella ruokia reseptin seuraavien tuotteita tarvitaan:

• filee tuoretta lohta - 600 grammaa;
• rusinat - 2 ruokalusikallista;
• Keitetty riisi - 400 grammaa;
• omenat - 2 kpl.;
• voita - 100 g;
• puolikkaan sitruunan;
• sitruunamehua - 1 rkl;
• persilja;
• purjo.

Nyt tulemme miten ruokaa lohta uunissa. Ensin täytyy valmistautua vankka kermakastikkeessa. Sinun täytyy poistaa kuori puolikkaan sitruunan massasta olisi purista mehu. Voita pitäisi perusteellisesti vispilä sitruunamehu, persilja ja hienonnettu kuori. Saatua seosta vahvistetut muovikelmu, makkara rullina, minkä jälkeen se täytyy sijoittaa pakastimeen. Sen jälkeen on puhdistettava omenoita kuoritaan ja siemenet, joten leikkaus kuutioiksi, sitten ripottele sitruunamehua. Omenat sinun täytyy sekoittaa riisiä ja rusinat pestävä. foliolevy voitele voita, ja sitten laittaa riisiä seos sitten laittaa lohifilee, joka on koristeltu blanched purjo. Kaikki tämä suolaa. Päällystepapereiden, sitten laittaa kaikki uuniin, joka oli lämmitetty 180 astetta. Lohi on valmis palvelemaan 25 minuutin kuluttua. Ennen tätä, sinun täytyy asentaa kelmu ja laittaa jokaiseen filee kiinteiden kermakastikkeessa. Jos olet kiinnostunut, miten ruokaa lohta pannulla, voit käyttää samaa reseptiä, vain käyttää riisi-hedelmä pussi, paistettua kalaa ja koristaa tätä herkullista lisuke.

Miten kokki lohta keitto

Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• lohifileiden;
• porkkanat, purjot, perunat - 100 grammaa;
• Tomaatit - 50 grammaa;
• sitruuna ja tilli.

Tee kalaliemi sisälmyksiä lohta. Hienonna porkkanat, sitten kuullota se kasviöljyllä. Hienonna sipulirenkaita ja paista tomaatteja. Perunat on leikattu kuutioiksi ja haudutettua pehmeiksi. Siivilöi liemi ja palauttaa tulipalon. Kun se alkaa kiehua, sinun täytyy pudottaa se lohifilee, vihanneksia, sitten keitä kunnes tarjouksen. Vältä voimakkaita kiehuva liemi, se on parempi tehdä pieni tulipalo. Valmis keitto voidaan koristeltu hienonnettu tilli ja ympyrä kuoritut sitruuna.

Miten ruokaa lohi kaksinkertaisen kattilan

Ennen kuin aloitat kokki lohta kaksinkertainen kattila, se on puhdistettava, pestään, leikataan paloiksi (à la carte). Jokainen pala seisoo pippuria ja ripottele molemmin puolin soijakastike, pilkkoa haarukalla, anna seistä muutaman minuutin ajan. Nyt sinun täytyy laittaa kalat höyrylaiva, peitä ohuella sitruunan viipaleita, keitä 15 minuuttia. Se palveli tämä malja vihannekset - höyrytetty tai tuoretta.

Sen pitäisi kuluttaa aterioita lohen vähintään kerran viikossa - se on erittäin hyödyllistä ja uskomattoman maukasta!