Miten ruokaa maukasta rinkeleitä hillolla

Talo, jossa tuoksu tuoreita leivonnaisia, on aina lämmin, vapisevan ja kodikas tunnelma, ja maku kodin muffinsseja ja keksejä kerralla loihtii makea lapsuuden muistoja. Miten ruokaa perinteisen mummo sämpylät hillon? Useilla tavoilla.

hiivataikina

Jos haluat kokki herkkä teetä, pehmeä ja ilmava croissanteja hillolla et voi tehdä, kun ruoanlaitto ilman hiivaa. Vaikka tällainen testi vaatii pitkän ja huolellisen korjuu, mutta aikaa ja vaivaa on sen arvoista. Resepti sämpylät hillon säädetään käyttöön seuraavat tuotteet:

• vehnäjauhoa (noin 700-800 g);

• hiivaa ('30);

• 300 ml maitoa;

• hyppysellinen suolaa;

• kasviöljy (3 rkl ..);

• sokeri (niin paljon);

• 4 kananmuniin;

• 500 g hilloa.

Ensinnäkin, sinun täytyy siirtyä taikinan. Tämä edellyttää esilämmitetty maito (40 astetta), hiiva, 1 rkl. l. sokeria, sekä 4 ja Art. l. jauhoja. Kaikki edellä mainitut tuotteet on sekoitettava perusteellisesti, edullisesti avulla teriön, niin että ei kokkareita. Nyt tuloksena hautua pitäisi jättää lämpimässä paikassa 40 minuuttia. Sitten sinun täytyy piiskaa 2 munaa ja loput sokeri ja suola, ja lisää tuloksena matriisi on hautua. Nyt taikina sinun täytyy lisätä öljyä, ja sitten jauhot ja (välttämättä seulomaan se siivilän läpi). Saadusta massa tarvitaan veistää vahva pallo, laita se kulhoon, peitä kaikki puhtaalla pyyhkeellä ja jätä lämpimään vielä tunnin. Nyt voimme siirtyä valmisteluun ja sämpylät. Tehdä tämän, tuloksena taikina olisi jaettu 20 yhtä palloa, ja sen jälkeen kukin niistä on roll out kakku. Top tuloksena soikea tarvitse nirhaista useita kertoja. Nyt se on lähempänä keskustaa kakun laittaa mitään pidit hilloa, ja kierrättää sitten alareuna taikinan leikkauksia. Peitä se leikkaa taikinasuikaletta muodostamaan harjakattoisia alkuun leivos. Tuloksena oleva rullat täytyy takki vatkattu muna. Paista sämpylöitä hillon paras erikoispaperille leivontaan puolessa tunnissa. Hyvää ruokahalua!

"Olut" taikina

Valmista rinkeleitä hilloa mahdollista ja sen avulla tämän humalan juomaa. Valmistamiseksi ei tarvitse ainoastaan olutta (250 ml), mutta margariini (sama), jauhot (2,5 v.), Hillo ja tomusokeri. Prosessi ruoanlaitto taikina on hyvin yksinkertainen - sinun täytyy sekoittaa olutta sulatettu margariini ja jauhot. Tuloksena massa olisi jääkaapista tunti. Muuten, tämä taikina voidaan säilyttää jääkaapissa noin 3 päivää. Kun päätät kokki rinkeleitä hillolla irrota taikina jääkaapista, rullaa sitä ohueksi kerrokseksi ja sitten leikataan pieniä timantteja. Hilloa tulisi levittää kapealla reunalla rätti, ja sitten kääri leivos. Paista herkkuja kuten tarvitse niin kauan kuin ne eivät ole ruusuinen. Yum!

murotaikina

Yritetään kokata rinkeleitä toisinpäin. Tehdä niistä herkullisia murotaikina, sinun tulee käyttää seuraavia tuotteita:

• Jauhot - 2,5 v;

• 100 ml kermaa;

• 100 g voita;

• muna;

• puoli kuppi sokeria;

• puoli lusikka leivinjauhetta.

Alunperin lyöty syvään lautasen muna ja sokeri ja anna astiaan voisula ja smetanaa. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä seulotaan jauhot leivinjauhe, kaikki huolellisesti ja puhdas puoli tuntia jääkaapissa. Nyt voit aloittaa puuhastelun rinkeleitä. Tehdä tämän, kaikki taikina olisi jaettu 3 yhtä suureen osaan, joista jokainen täytyy heittää ulos ympyrän ja leikataan 8 kolmion kappaletta. Kunkin testin laastarit tarpeen asetella tukoksen, ja sitten pukeutua leivos laajasta kapeaan reunaan. Paista leivonnaiset olla uunissa 20 minuuttia. Nauti teetä!

lehtitaikina

Jos et halua viettää aikaa valmisteluun makeisia, voit käyttää valmiita tuotteita. Joten, pullistaa rinkeleitä hillolla ja voit tehdä taikinan kaupasta. Sen on ensin sulattaa ja rullaa se ohueksi kerrokseksi. Seuraaja kolmiomainen leikkaus riekaleiksi lähempänä pohjaan pulittaa mitään hilloa, ja sitten kääri ne rullina. Nämä sämpylät lehtitaikina hillon kera täytyy paista 15 minuuttia. Herkullista!

kefir taikina

Cook rinkeleitä hillolla ja voi tuntea tuotteiden käyttöä, joka on lähes aina siellä jääkaapissa tahansa kotiäiti. Joten, jos sinulla on aterian (650 g); jogurtti (300 ml); kuppi sokeria, hieman sooda, etikka sen sukupuuttoon, lusikka auringonkukkaöljyä sekä suosikki hilloa, niin voit turvallisesti aloittaa ruoanlaittoon. Ensinnäkin, sinun täytyy sekoittaa 2/3 jauhoista hieman lämmennyt jogurttia, lisää sokeri ja ruokasoodaa sammutettua. Taikina pitäisi saada pehmeä ja takertuvat käsiin. Jakaa se olisi 2-3 yhtä suureen osaan, ja sitten muodostaa sämpylät päässä hilloa tavallisella menetelmällä. Leivonta kestää alle puoli tuntia.

tuorejuustoa taikinan

Voit yrittää valmistaa kevyitä juustoa croissantteja hillon kera. Resepti valokuvista auttaa ja ruoanlaitto. Seuraavat tuotteet tarvitaan:

• 2 kuppia jauhoja;

• 400 g tuorejuustoa;

• 150 g margariinia;

• 1 tunti. L. leivinjauhe.

Ota juusto, se hiero voissa lähes tasainen. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe. Mesim elastinen ja pehmeä taikina, josta Mestari sämpylät tavallista järjestelmää. Paista juusto sämpylöitä olisi tunti ja sitten voit turvallisesti hoitaa heidän läheisilleen ja vierailijoille. Hyvää ruokahalua!