Miten säilöä rasvaa iho oli pehmeä? Muutamia vinkkejä ja reseptejä

Monille rasvaa - suosikki tuote. Huolimatta siitä, että se koostuu puhtaasta rasvaa, se on paljon hyödyllisiä aineita. Esimerkiksi, arakidonihappo, linolihappo, palmitiinihappo, vitamiineja ja karoteenia. rasva on erittäin hyödyllinen pieniä määriä. Välipaloja lounaita ja jopa aamiainen on välttämätön tuote. Tietenkin voit ostaa sen kaupasta tai markkinoilla. Mutta se on parasta varautua. Miten säilöä pekonia, niin että iho oli pehmeä, kuvaamme tässä artikkelissa.

Valitse tuore pekonia

Maun valmiin ruoan riippuu suuresti laadusta lähtöaineena. Tässä muutamia vinkkejä, miten valita se. Virheellisiä katsoi mielestä paksumpi tuoretta rasvaa maukkaampia se on. Sillä suolaus on parempi valita palasiksi paksumpia kuin 4-5 senttimetriä. Sopivampi tilavuuden tekee rasvaa. Ostaessaan kannattaa kiinnittää huomiota värin pekonia. Sen pitäisi olla valkoinen. Vaaleanpunainen väri viittaa huonolaatuisia lihankäsittelykapasiteetista, jossa veri tuote pilaantuu. Parempi ottaa kappaleina evät, jotka ovat herkempiä. Iho on hyvää rasvaa on hieman kellertävä maku ja haju polttamalla olkia. Tuore tuote on helposti lävistetty ottelussa. Jos se on tahmeaa ja sitkeä, on parempi luopua ostaa. Kannattaa ehdottomasti kiinnittää huomiota haju tuotteen. Sitä ei haise lääketieteen tai ureaa. Valitsemalla hyvä tuote, voit säilöä pekonia ihoa oli pehmeä.

Helpoin tapa

Kypsennys on yksinkertaista ja lähes kaikille. Miten säilöä rasvaa iho oli pehmeä? Me leikkaa valmiste paloiksi, joka mahtuu helposti pussiin. Sitten kukin ristikkäin viilto pehmeä puoli. Nämä leikkaukset laittaa palaset valkosipulia. Suolaus käyttöön vain suurten suolaa. Hyvä hieroa jokainen pala suolaa ja lay out rasvaa pakkauksessa, joka on sitten tiiviisti sitominen ei mehua virrannut. Altista tuote huoneenlämmössä kolme päivää. Siirrä se jääkaappiin 4 päivää. Sen pitäisi prosolitsya hyvin ja puolestaan valkoiset eikä vaaleanpunainen. Sitten puhdistaa pois suola jäännös ja poistaa rasvaa pakastimessa tai jääkaapissa hieman. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita tuote. Tämä on yksinkertaisin tapa säilöä rasvaa ihoa oli pehmeä. Kuvia valmiista tuotteesta voidaan nähdä alla.

Silavaa valkosipuli

Valkosipuli ja pekoni - kahta tuotetta, joissa yhdistyvät hyvin keskenään. Valmistella hyvä ottaa neljä päätä valkosipulia, suolaa, pippuria ja 2 kiloa tuoretta rasvaa. Valkosipuli puhdistaa ja jauhaa. Sekoita se suola ja pippuri ja hankaa valmistettua seosta kappaletta. Laittaa tuotteen kerrokset emaliastiaan, sirottelemalla tuoksuva seos. Sulje kansi ja laita astia viileässä 4 yötä. Tämän jälkeen astia on valmis syötäväksi. Poista suolaa ja syödä. Jos et tiedä, miten säilöä rasvaa iho oli pehmeä, se on täydellinen resepti.

Rasvaa suolavedessä

Tämä on toinen perinteinen suolaus, jota monet kotiäidit käyttää. Tarvittiin 500 grammaa rasvaa, suolaa, valkosipulia, pippuri, maustepippuri ja vettä. Kaada pannulle litraan vettä ja lisää siihen viisi suurta lusikallista suolaa. Keitetään vettä ja pois, ja suola liukenee. Seuraavaksi laittaa suolakurkku viipaloitu valkosipuli ja kaksi erilaista paprikat. Jäähdytettiin nestetäyte kappaletta valmistettiin ja taitettu purkkiin. Jätämme ne kolme päivää jääkaapissa. Sitten tuote voidaan syödä. Tämä resepti on otettava huomioon, jos haluat oppia säilöä rasvaa iho oli pehmeä. käsityöläiset kannanotoissa esitetään, että se on hyvin pitkä, voidaan säilyttää jääkaapissa.

Salo ukrainaksi

Ukrainassa, kansallinen aarre, joten tässä osaavat säilöä rasvaa iho oli pehmeä. Reseptit ovat erittäin paljon, mutta otamme kaikkein yksinkertainen ja helposti. Päätuote leikataan paloiksi ja tehdä niistä leikkauksia. Sitten liuotetaan litraan vettä lasin suuri suolaa. Ota pannu ja levitä pohjalle paloja valkosipuli, laakerinlehti, pippuri ja rosmariini. Laita päälle rasvaa. Koska toistuva kerros kerrokselta, kunnes lopputuotteet. Täytä kaikki suolavedessä ja sulje pannulla kansi. Säilytä tuote alun perin huoneenlämpötilassa ja sitten poistaa se jääkaapissa.

Rasvaa sipulinkuoriväri

Antaa Salo kiva ruskea väri ja epätavallinen maku, käytä sipuli kuori. Tämä on loistava versio, miten säilöä rasvaa iho oli pehmeä. Kuten tavallista, valmistaudumme rasvaa, leikkaa se suuriksi paloiksi ja tee viilto pinnalla. Sipuli kuori pestiin sitten ja levittää sitä pannulla vettä. Täten sisällön kiehuvaksi ja lisää puoli kuppi suolat (litrassa vettä), laakerinlehti, maustepippuri, kumina, rosmariini ja pekoniviipaletta. Cook tuote noin 10 minuuttia. Sammuta lämpöä ja jäähdyttää pannun sisällön, ei vedä pois pekonia. Poista kaikki jääkaapissa päivässä. Sitten, irrota rasvan ja kuivaa 20 minuuttia. Tänä aikana, seoksen valmistamiseksi murskattu valkosipuli ja pippuri. Hiero tämä sekoitus rasvaa ja taittaa sen säkkeihin. Yhden päivän jälkeen, tuote on valmis. On käynyt ilmi, maukasta pekonia maustettu.

Jos otamme ehdotettu reseptit voi saada herkullinen ja ravitseva välipala. Lisätä niiden reseptit ainesosia (yrtit ja mausteet), joka antaa rasvan epätavallinen maku ja tuoksu. Muista, että tämä tuote ei ole mahdollista yli-mitoittaminen. Salo ottaa suolaa niin paljon kuin tarvitaan.