Miten säilyttää porkkanat kaupunkiympäristössä

Harvinainen asukas moderni kaupunki on oma autotalli, kellari ja sitäkin enemmän, jossa se oli mahdollista tallentaa vihanneksia joissakin enemmän tai vähemmän kohtuullisen määrän. Onko ja jos on, miten säilyttää porkkanoita tai muita juureksia kotona? Loppujen lopuksi vaikka taloudelliset edellytykset ostaa merkittävän määrän vihanneksia edulliseen hintaan, sinun tulee ennemmin tai myöhemmin "lepäsi" on kysymys varastointi vihanneksia. Sama tilanne ja kuljettajien, kasvaa suuren sadon, esimerkiksi porkkanaa, tallentaa sen kaupunki on erittäin vaikeaa, jos et tiedä miten säilyttää porkkanat asunnossa.

Valitse, miten varastointi juuresten riippuu paljon käytössäsi esillä. Jos olet ostanut useita kiloja, niin paras vaihtoehto on pakata muoviin ja tallentaa alahyllyn jääkaapista. Mutta, valitettavasti, ei sovi jääkaappiin kunkin parin porkkanoita pihalta laukkuja. Teoriassa on mahdollista auttaa lasitettu parveke, ellet ole varma, että lämpötila talvella se ei laske alle nollan. Jos tällaista varmuutta, on välttämätöntä käyttää vanhoja, käytössä olevat menetelmät.

Varastointi savi

Glinovanie - yleisin ja melko luotettava tapa pitkäaikaiseen varastointiin vihanneksia. Koska savi estää kehitystä mikrobien, ja on erittäin lahonkestävää, tämä menetelmä on suosittu muinaisista ajoista lähtien. Kaukaisessa menneisyydessä, kun ei ollut jääkaappeja, joten säilynyt paitsi kasvikset, myös lihaa.

Miten säilyttää porkkanat talvella avulla glinovaniya? Kirjanmerkki vihannes talven tällä menetelmällä on välttämätöntä varastoida suuri muovipussiin ja savea. Rotu savi vedellä kerma tilaan, ja unikko se täysin kunkin porkkana, sitten päällystetty liuos levisi juuret auringossa ja eteenpäin muodostumista kuiva kuori savea.

Nyt sinulla on paljon glinovannoy porkkanoita ja muovipussit, sinun täytyy vain yhdistää nämä kaksi varat nukahtaa porkkanat pusseihin ja laita ne pimeässä paikassa, paketteja ei suljettu, ilmavirta ympärillä porkkanoiden on oltava vapaa.

Sipuli kuori ja piparjuuri

Piparjuuri ja sipulinkuoriväri vastaa kysymykseen - miten säilyttää porkkanoita, jos käsi ei ole savea. Tarvitset keskisuurten puulaatikko, joka sopii mukavasti kymmenen kiloa porkkanoita. Juurekset pinottu kerrosta, jokaista 20 porkkanat olisi lisättävä juurakon piparjuuri. Sen on oltava vähintään 30 senttimetriä. Koska piparjuuri tunnetaan antibakteerisia ominaisuuksia, ja on myös hyvä säilöntäaine, kiitos läheisyyden hänen porkkanoita säilyvät pitkään. Sen sijaan, että piparjuuri voidaan käyttää lähes sama menestys sipuli kuori, sen on runsaasti ripottele jokainen rivi porkkanoita vedettäessä.

Kun valmis, poista laatikot porkkanat pimeässä ja viileässä paikassa, jos mahdollista, ei turhia tiukasti peitä ne ylhäältä.

Joskus ihmiset kysyvät minulta, miten säilyttää porkkanat: pimeässä tai saa pitää sen valossa? Se, että hän porkkanat, jotka tallennetaan valoisa paikka, nopeasti menettää makea maku ja alkaa maku karvas. Älä vialla muistuttaa tästä, että porkkanat usein alkaa mädäntyä kärjestä, jotta kokeneet puutarhurit yksinkertaisesti leikata sen tasolle, jossa root paksuus saavuttaa vähintään puoli senttiä.

Toivon, että nyt, kun jo tietää tarkan vastauksen kysymykseen - miten säilyttää porkkanat asunnossa voit olla ongelma hyvän sadon tätä herkullista vihannes. Loppujen lopuksi suhteellisen yksinkertaisia toimenpiteitä ei ole varaa sotkea varastoja ostettu myymälässä juuret.

Onnea pihatyöt ja aina vain suurin ja laadukas sato!