Muutamia vihjeitä miten ruokaa kanan kivipiiran

Kana kivipiiraa Oikein valmistettuina, erittäin maukkaita, eivät myöskään ole liian kallis hinta, se on siis, ehkä monet kotiäidit haluavat ajoittain sisällyttää ne ruokavaliosta. Tällöin kannattaa kiinnittää huomiota , että tämä sivutuote runsaasti foolihappoa, proteiinia ja monia muita ravintoaineita. Jos puhumme miten valmistautua kanaa kivipiiran vaihtoehtoja voi olla melko paljon.

Huomaa, että tämä tuote valmistelee hieman pidempi kuin kananliha, mutta tulos on todennäköisesti pettää. Ostaminen kanaa kivipiiran kiinnittää huomiota säilyvyysaika, että jäähdytetyn tuotteen saa olla enintään neljäkymmentäkahdeksan tuntia. Yleensä myydään kaupoissa jo puhdistettu kammiot (ihmiset niitä joskus kutsutaan "napa"). Jos ei, niin ennen keittämistä niitä poistetaan plenochki. Käytännössä yleisin resepti muistetaan, kun he sanovat, miten ruokaa kanan kivipiiran se vaimentaa tämä smetanakastikkeessa.

Tarvitset kiloa pesty ja valmis "navels", leikattu puoli, sipulit, porkkanat, hapankermaa. Sipulit puhdistetaan ja leikataan puolirenkaista, paistettu pannulla, kunnes siitä tulee läpinäkyvää, sitten laittaa se silputtu porkkanat, kun kasvikset kuullota yhteen. Kana kammiot lisätään pannulla, noin 5 minuuttia, paistettu, ja kaadettiin sitten veteen (joka tulisi peittää tuotteet), saatetaan kiehuvaksi, kansi ja sammutettiin noin puoli tuntia. Kun haluttu aika on kulunut, kansi avataan. Jos et ole keitetty pois kaikki vesi, palo on suurin, kunhan kaikki kiehuu pois. Nyt tässä lisätään hapankermaa (maun), hieman laimennettiin vedellä, kiehautetaan, peitettiin kannella ja jätettiin hautua vielä puoli tuntia. Valmiin lautasen laitetaan hienonnettu tilli, sekoitetaan ja infusoida useita minuutteja konepellin alle, vaan poistaa lämpöä. Tämä tehdään, jotta saataisiin mahdollisimman sivutuote pehmeä ja lempeä. Jos puhumme miten ruokaa kalkkuna kivipiiran, joka on myös varsin miellyttävä maku, voit myös käyttää resepti edellä.

Emme voi sivuuttaa salaattia kammiot, joka on erittäin mielenkiintoinen maku. Sivutuotteena valmistetaan, pestään ja puhdistetaan elokuvien, keitetään suolavedessä noin yhden tunnin ajan. Samalla, perunat, kuutioiksi. Sipulit leikataan renkaat, paistettu kunnes kullanruskeaksi, porkkanat hierotaan raastin. Keitetyt vatsat leikataan suikaleiksi ja yhdistää jäljellä olevien aineosien kanssa. Salaatti maistaa, voit kevyesti Suolaa, majoneesi (voit käyttää smetanaa).

Ennen kuin kokki kanaa kivipiiran, on syytä muistaa, että niiden lämpökäsittely vähintään lämpötilassa säilyttää enimmäismäärä ravintoaineita. Joten älä kiirehdi liikaa, on parempi olla kärsivällinen, ja tuloksena on paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen.

Myös puhumme miten ruokaa kanan kivipiiran, emme voi sanoa keittoaika kanssa kotitekoisia nuudeleita. Tämä ruokalaji joillakin alueilla pidetään perinteistä ruokaa toisena päivänä häät. Syynä on se, että tämä keitto auttaa palauttamaan voimaa ja erittäin hyvä ruoansulatuskanavan. Kammiot keitetään suolalla maustetussa vedessä, kun viemäri on parempi liemi keittämisen jälkeen, kaada uutta vettä, mikä on enemmän kokki nuudelit. Yhdistä muna, vesi ja jauhot, se on melko jäykkä taikina. Se kaulitaan ohueksi, leikataan nuudelit. Vähän ennen valmius kivipiiraa keitto laitetaan paahdettua sipulia, nuudelit, suola, vihreät. Voidaan tarjoilla tällä lautasen itse valmis kera.