Natriumnitraatti - mate ja vihollinen

Jokainen meistä on erikoistunut maataloudessa, ja me kaikki tiedämme, joka liittyy siihen. Jokainen tietää nitraatit, noin sen eduista ja haitoista. Ja itse asiassa, mitä natriumnitraatti?

Kaava Tämän aineen NaNO3, sen toinen nimi - Natriumnitraatti. Ulkonäöltään se on valkoinen kiteinen aine, joskus jossa on harmahtava tai kellertävä. Vesi liukenee hyvin. Maku karvas-suolaista. Se esiintyy luonnossa kuin mineraali - Chilen nitraatti. Nitraatti hygroskooppinen, sulamispiste 308 ° C, laajennus (kp) - 380 °. Voimakas hapetin, palautusjäähdyttäen vapauttaa happea.

Tuottaa natriumnitraattia ammoniakki synteesi typpeä tai ilmaa. On muitakin teknologiaan nitraatin perustuu monen eri reaktioita ja hajoaminen. tyypit:

- A - käytettäväksi vuon, kun juotos ja hitsausta;

- B - etsaus metallit ja metalliseokset selvennystä.

Store natriumnitraatti on pakattava monikerroksinen pussit. Viljan voi olla mikä tahansa muu kuin ilma, kuljetukseen ja purkamiseen ei voida sekoittaa orgaanisten aineiden estämiseksi syttyminen.

Kuten sitä kutsutaan, natriumnitraatti käytetään laajalti eri teollisuuden aloilla ja maataloudessa. Maataloudessa sitä käytetään typpilannoitteiden kaikille likatyyppien alle vihannessatojen (perunat, punajuuret), hedelmät ja marjat istutukset. Koska nitraatti on emäksinen lannoite mielestä on parempi käyttää happamassa maaperässä. Kuin lannoitetta levitetään maahan keväällä, voidaan käyttää lannoitteena. Positiivinen vaikutus kasvien ei ole ainoastaan typpeä, mutta myös natriumia.

Teollisuudessa, käyttö natriumnitraattia kuten:

- komponentti ratkaisu syövyttämällä ruostumattomat putket;

- muodostaa osan voiteluainetta valssaamoissa ruostumattomasta putket;

- selkeyttimen lasi kiehuva;

- hapettimena rakettipolttoaineen;

- suola komponentti kylmäaineita.

Elintarviketeollisuudessa nitraattia käytetään säilöntäaineena - E251. Puhutaan, että 1397 nitraattia käytettiin säilyttää kalaa. Tämä johtuu vaikutuksesta muodostuneen nitriitin nitraatti- bakteereista. Nitraatti käytetään:

- juustoa valmistus;

- hankinnasta lihaa. Nitraatit vaikutuksen alaisena mikro-organismien muunnetaan nitriitit, joilla on suojaava vaikutus tuotteiden, samaan aikaan antaa niille sopivan kirkas väri.

Nitraatit voidaan myös käyttää liuoksena. Liha hierotaan suola Seosta, nitraatti, sokerit ja asetetaan ikeen. Saatu liuos peitettiin lihaa.

Nitraatti hapettimena käytetään pyroteknisten koostumuksissa. Tällaisissa koostumuksissa, sen tarkoitus - hapen palamisen.

Nitraatti käytetään lääketieteessä kuin verisuonia laajentava. Lisäksi, se vapauttaa suoliston kouristuksia, toimii syanidimyrkytyksen vasta-aine ja laksatiivinen.

Samalla nitraatti nisäkkäillä sitä pidetään myrkyllinen aine. Annoksena 180 mg / kg kehon paino testattu rotilla kuolee puoli. Kun E251 harjoittaa tutkimus-, todettiin, että kuumentamalla lämpötilaan yli 120 ° C: ssa johtaa muodostumista syöpää.

Tutkimuksissa Maailman terveysjärjestön, on mahdollista määrittää sallitun vuorokausiannos nitraattien 3,7 milligrammaa painokiloa. Seuraavassa tapahtuu, - kun nitraatit ovat paksusuolessa, mukaan mikro-organismien toiminnan, ne muutetaan nitriittejä, ja viimeinen, saada vereen, hemoglobiini muunnetaan methemoglobiiniksi, joka ei voi kuljettaa happea.

Jättämistä pidetään natriumnitraatti. Mitä se on, jossa jaetaan luonnossa, kuten on käynyt, ja tarvittaessa alan; Se kuvaa sen vaikutuksia ihmiskehoon.